酒处537：好消息 - 和一个难题 - 为区域葡萄酒

本周的葡萄酒新闻：一个区域葡萄酒综述，更具应得的好消息和一个有趣的谜语

• 带上区域葡萄酒：杰西卡杜普，也许是该国顶级葡萄酒作家， 告诉Sommelier的公平读者 “虽然加利福尼亚州，华盛顿和俄勒冈州继续领先销售和整体熟悉程度，纽约，弗吉尼亚州，宾夕法尼亚州，密歇根州和超越的葡萄酒生产和葡萄园种植的指数增加已经开始画出了更明确的未来图片美国葡萄酒。“她最好的最佳区域酒？德克萨斯州，密歇根州，亚利桑那州，科罗拉多和纽约。

• 带上密歇根州的葡萄酒: Paul Vigna是另一个顶级区域葡萄酒记者，同意密歇根州： “现在我’M一个信徒，尝试了从仍然葡萄酒到闪闪发光的所有东西的样本，包括赤霞珠，斯卡拉和Gewurztraminer。“尽管天气不起作用，这对州的成功之所以遵循的人毫无疑问’T始终合作和国家的上下经济气候。

• 但不是库珀的鹰：我遇到了蒂姆莫利的同时我们开始喝当地葡萄酒;蒂姆在芝加哥郊区的一家餐馆叫做库珀的鹰，酿酒。但它不是伊利诺伊州的葡萄酒 - 它是在伊利诺伊州制造的加利福尼亚葡萄。蒂姆的商业模式是基于假设消费者在葡萄酒来自哪里。毋庸置疑，我们有一个关于这个想法的讨论。今天， 作为葡萄酒经济学家中的迈克·莫斯特票据， 库珀的鹰是34^TH. 该国最大的酒庄（大于名人堂普通麦克马尼斯），30个地点在30个州。 Cooper的鹰队一直是我们支持区域葡萄酒的人的难题，因为没有什么特别地方的产品。它的成功对饮料当地运动有何看法，这也有其成功份额？