Wine prices 2019

2019年葡萄酒价格大型葡萄酒和大型分销商将推动2019年葡萄酒价格上涨,但可能因需求持平,葡萄供应充裕以及经济不稳定而受到抵制

2019年葡萄酒趋势

在逼近2019年葡萄酒价格时,我们正处在十字路口。一方面, 世界范围内的葡萄供应充足,尤其是在加利福尼亚, 需求平淡 在美国,而在欧洲则持续下降。鉴于供求规律,所有这些都将导致价格下降。

另一方面, 生产者和发行者的寡头垄断 在这个国家控制价格的人认为,较高的价格是事物自然规律的一部分,而且三层系统使他们对定价的控制能力强于在管制较少的市场中。

这个问题进一步复杂化了:美国经济和股票市场,这一天动摇了一天,然后又做了另一番不同的事情。如果我们在春季末期或初夏发生衰退,会发生什么?

鉴于所有这些矛盾,我们如何处理2019年的葡萄酒价格?我的猜测是:Big Wine及其盟友将试图将价格推高,但要了解到,由于需求平淡会导致价格上涨,零售商必须进行大量且定期的打折。因此,我们需要在可以利用所有折扣的情况下进行购买。

考虑以下:

•首先,价格存在巨大差异-不仅在零售商之间(下一个项目中有更多差异),而且在同一商店中相同产品之间。换句话说,葡萄酒一天的价格可能是10美元,第二天的价格是16美元,而且无法判断会发生什么。在过去的12个月里,我为克罗格(Srog Valley)的Spy Valley sauvignon blanc支付了四种不同的价格,从$ 12到$ 16不等。

•大型和小型零售商之间的价格差异将继续扩大,因为大型葡萄酒和大型分销商将为其最大的零售客户提供更好的交易。部分原因并不新鲜,因为大客户总是能获得更好的价格;批量折扣等等。现在不同的是,有更多的大公司。正如德州一家小型零售商告诉我的那样,他必须以13美元和14美元的价格出售10美元的葡萄酒,因为他无法获得与大型连锁店相同的价格。

•更加难以理解的折扣。寻找更多的零售商来适应杂货店式的定价,根据购买的数量,是否是俱乐部会员等,相同的葡萄酒可能具有三到四个价格。达拉斯全食超市出售了一种叫做“麻烦制造者红”的东西(“velvety smooth”),价格为14.99美元,但六瓶装可享受10%的折扣,一箱可享受20%的折扣。这与较高价格的想法相吻合,但随后允许打折以移动由于价格过高而被搁置在货架上的产品。

•最后,餐厅酒定价不会改变,因为餐厅业务坚持其失败的定价模型。因为,当然,如果餐馆老板了解正在发生的事情,那么他们早就可以解决这个问题。

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