本周葡萄酒:仙粉黛的Pedroncelli干桃红葡萄酒

佩德切利玫瑰加利福尼亚州’s 佩德龙切利 玫瑰是2019年份最好的粉红之一-平衡,果味和美味

It’从仙粉黛葡萄中提炼出优质葡萄酒并非易事,这不仅是因为仙粉黛倾向于酿造较重的葡萄酒。它’也因为精心制作的仙粉黛玫瑰没有’不一定要像大多数消费者期望的玫瑰一样味道–清淡,新鲜和酥脆。这就是为什么加利福尼亚Pedroncelli玫瑰值得一提的原因,因为它提供了仙粉黛’令人愉悦和愉悦的水果和香料。

佩德隆切利玫瑰 ($12, 样品 ,(13.7%)总是每个年份的头把交椅,但2019年是我在这个玫瑰季节任何地方品尝过的最好的葡萄酒之一,当然,也是该酒厂多年来最好的葡萄酒之一。它为N’尤其重,在一堆类似金粉黛的浆果味之后,香料-甚至还有一点胡椒-在中间令人瞩目。另外,葡萄酒的口感干净利落,不会’口中没有糖浆或过量。

极力推荐,并且是 2021年名人堂。单独饮用冷却后的饮料,或与几乎所有的美国独立纪念日烧烤一起享用。

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