本周葡萄酒:Banfi Col di Sasso 2017

班菲·科尔·迪·萨索班菲·科尔·迪·萨索是生产商10美元以下优质葡萄酒中的另一支

即使在这个不确定的时期,Banfi售价10美元的葡萄酒仍然是质量和一致性的标志。我们为名人堂Centine葡萄酒增添了诗意,而Col di Sasso属于同一类型。

班菲·科尔·迪·萨索 2017 ($10, 已购买 ,12.5%)是由 超级托斯卡纳风格;也就是说,它结合了桑娇维塞和国际葡萄,如赤霞珠,梅洛和梅洛。 2017年只有桑娇维塞和赤霞珠,虽然未列出比例,但可能比前者更多。

那是因为Banfi的​​红酒通常比正常的10美元的意大利红酒柔和-酸度更低,单宁更圆润。这不是一件坏事,而是公司多年来不断完善的房屋风格,并具有很好的优势。

寻找一点香料,饱满的黑樱桃果和干净的外观。同样,这不是具有标志性明亮酸性的基安蒂,也不是长毛绒和加利福尼亚式的高端超级托斯卡纳。相反,这是一种仲冬晚餐的葡萄酒– 意大利面和肉丸,也许?

如今,优质10美元的葡萄酒有什么更好的用途?

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