廉价的葡萄酒会杀死你吗?

廉价葡萄酒中的砷是,“廉价的葡萄酒会杀死你吗?”是一个很棒的搜索引擎标题。不,它’Winestream Media并没有计划让我们回到经济衰退之前的美好时光,当时他们认为廉价葡萄酒太糟糕了,任何喝过葡萄酒的人都应该得到他们得到的东西。

相反,这是上周的重大葡萄酒新闻,基于丹佛实验室的测试并继续进行 哥伦比亚广播公司新闻网站:廉价的加利福尼亚葡萄酒含有大量的砷,超出了我们的摄入量。它可能会杀死您。

关于跳后故事的一些想法,以及为什么它反映得如此糟糕— 再次 —在第四庄园:

廉价的葡萄酒会杀死你吗? Probably not. My pal Blake Gray has done some nice reporting and 在Wine-Searcher.com上解释原因,甚至得到很高的报价(这不是’不容易做到)来自葡萄酒行业发言人:“It’相当于在没有火的情况下,在拥挤的剧院里大喊大叫,实际上,’s perfectly safe.”

丹佛实验室 饮料等级, is run 通过 Kevin 希克斯, whom I’ve采访了有关酒的成分和营养标签的事,他没有’好像是个吓人的人。

“他告诉我《国际葡萄酒商贸》杂志的一个故事,我们是一个数据驱动的社会,消费者正在寻找生活中各个方面的易于消化的信息。“随着从农场到餐桌,有机食品和无麸质食品等趋势的增长,所有迹象都表明对营养和产品信息的需求日益增长。 ?

希克斯’砷声称似乎很简单,CBS的故事点’s and crosses the t’报告中附有专家的话,说廉价的葡萄酒赢了’t kill you, and CBS’对BeverageGrades结果提出质疑的自己的测试。投向布雷克’的故事,我们有实际的新闻报道正在研究这个问题,’不一定是坏事。我们当然不’想要葡萄酒中含有砷吗?

The catch is that 希克斯 appears to be part of a class action lawsuit 再次 st the producers whose wines had high levels of 砷 , including Bronco, which makes Two-buck Chuck; The Wine Group, which makes Flip Flop; and Trinchero, which makes Menage a Trois. This will make make many people question his motives.

哪个不是’真的是问题。什么’麻烦的是,互联网上每个可想到的新闻和新闻类网站都使用了我在此处使用的相同标题(如 Google加强了其事实上的编辑的作用 用于后现代新闻业务)。因此,任何在Internet上搜索的人都会看到头条新闻,并认为在这么多地方,某些东西必须具有某些真实性,我的电子邮件已经反映了这一点。即使我们最终发现砷不存在,这些故事也将永远存在于网络以太中。’t deadly, isn’在我们的酒中,或两者兼而有之

正如神秘作家一个多世纪以来所知道的,砷将杀死您(我最喜欢的是 达希尔·哈米特(Dashiell Hammett)’s “Fly Paper.”)葡萄酒中是否有足够的酒杀死我们,它如何到达那里,是否’在昂贵和进口的葡萄酒中也是如此,我们对此无能为力’似乎无关紧要的是,新闻业务应该为之感到羞耻(当然,除了 葡萄酒行业见解的Lew Perdue代表 )。

不要担心。一世’对他们感到ham愧,因为他们似乎只能做些改写别人的事情。’s story —新闻中的砷等价物。

图片由 DonHerron.com 使用知识共享许可

5个想法“廉价的葡萄酒会杀死你吗?

  • 通过 迈克尔·T - 回复

    是的,令人震惊,但我没有提及“how and why”酒中掺入了砷。

    相关性是否与中部山谷的化学药品和杀虫剂狂热者相关?地下水被污染了吗?

    集体诉讼人员是否将他们的数据带到了受影响的酿酒厂?

    这不’t feel like “Unsafe at Any Speed”而且,在公共安全道路上的集体诉讼的道德规范也没有。

  • 通过 基思·普里查德(Keith Pritchard) - 回复

    砷自然存在于土壤中。自1970年左右以来,农药一直未使用过。可能在膨润土或硅藻土澄清剂等矿物澄清剂中使用。再次自然发生。如果在某些散装葡萄酒中发生的可能性更高,可能是通过法律勒索赚钱的目标的一种选择。

    • 通过 罗伯特·帕雷特 - 回复

      基思是对的。葡萄酒中的砷很可能来自土壤或任何加工剂。那么,也许我50美元一瓶的出租车中的砷含量一样高?这是通过气相色谱仪(GC)进行的简单分析,并强制用于公共供水系统。看到一些会很有启发‘higher end’生产者进行测试,看看是否‘location’我怀疑葡萄生产商的重要性。这可能是媒体夸大其词的故事,但是任何饮料中的高含量砷(超过EPA饮用水准则)都是不安全的,需要吹掉一些东西。我们’我们将了解葡萄酒行业对此是否有任何后续措施以及他们如何处理。

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