Has all the 值 gone out of 加州葡萄酒?

加州葡萄酒
只是不要’t expect to find any 值 around $10.

Where has all the 值 gone in 加州葡萄酒?

知道自己业务的商店员工没有说错话。他说:“您不会在这里找到任何价值。” “这就是为什么我告诉人们要看重西班牙和意大利的价值。加利福尼亚再也没有了。”

葡萄酒Curmudgeon刚刚花了15分钟的时间在过道上搜寻,却徒劳无功地试图找到10美元的加利福尼亚葡萄酒来写(或者甚至是12美元或15美元的葡萄酒),听到有人卖掉葡萄酒说了这样的话。但是听到这个消息我并不感到惊讶。

There has been 值 in wine, 即使在这些黑暗的日子,除了波尔多和勃艮第,几乎在世界任何地方。您只需要继续寻找。但是我发现在加利福尼亚越来越难找到价值。取而代之的是,有17美元的高酒味仙粉,味道都一样。 15美元的果味红色调搭配可爱的标签,味道都一样; 12美元的白葡萄酒,配以假橡木桶,伪装成味道都相同;以及价格低于10美元的太多葡萄酒,其味道就像是在不考虑质量的情况下制作的—味道都一样

This doesn’t mean there isn’t quality, because 加利福尼亚可以不惜一切代价生产出世界上最好的葡萄酒。 我们知道我对Bogle的看法。而是,您几乎永远都不会获得比所支付的更多的钱,甚至很少能得到所支付的钱。

How did this happen? Ten years ago, when I started the blog, 值 was common in California. and 我一直都写那些酒。从那以后,尽管如此:

土地价格飞涨。更高的土地价格意味着更昂贵的葡萄酒,即使葡萄的质量没有任何提高。

合并,这已将生产者的重点从葡萄酒质量转移到葡萄酒营销。这就是“这酒值多少钱?”之间的区别。到“鉴于我们所购买的葡萄酒在我们的产品组合中所占的位置,我们应该为它收取多少费用?”

•价格上涨,因为生产商弥补了过去十年中未曾提过的所有价格上涨。

•基于样式的定价。在这里,生产商将为模仿高价葡萄酒而生产的低价葡萄酒收取更多费用,因为低价葡萄酒仍会比高价葡萄酒便宜。只是没有价值,但是我们不应该聪明到足以解决这个问题。

Of course, I’ll keep looking for 值 in 加州葡萄酒. But given all that has happened, I don’t expect to find much.

34个想法“Has all the 值 gone out of 加州葡萄酒?

  • 通过 塔里·塞林格(Tary Salinger) - 回复

    麦克马尼斯家庭葡萄园!

    • 通过 葡萄酒Curmudgeon - 回复

      我可以’不幸的是,每次都不会写有关McManis和Bogle的文章。

  • 通过 史蒂芬·霍克斯 - 回复

    当你说“value”听起来您好像在说葡萄酒必须便宜才能有价值。唐’t you believe that a $50 bottle can be a good 值?

    • 通过 葡萄酒Curmudgeon - 回复

      价值意味着获得比您支付的更多—因此,博格尔和麦克马尼斯。我每周品尝数十种加州葡萄酒,大部分价格都在20美元以下,而且其中很少有人物有所值。

      • 通过 布鲁斯·博丁 - 回复

        似乎斯蒂芬·霍克斯(Stephen Hawkes)提出了一个很好的问题,但您确实没有’不回答。再说一遍’价值50美元的葡萄酒是物有所值的。能够’您发现价值30到50美元的葡萄酒价值超过成本吗?我认为许多Bedrock和Carlisle葡萄酒都具有价值,并将价格上涨保持在最低水平。我的猜测是有数百家小型酿酒厂提供价值。

        • 通过 葡萄酒Curmudgeon - 回复

          在过去的十年中,这成为葡萄酒的核心,我的工作以及葡萄酒的变化。我的听众没有’不要喝那些酒。几乎没人做—根据葡萄酒行销委员会的数据,该国不到全国的5%。因此,即使我能得到它们,对我来说也没有必要写它们。我可以’t,因为它们在加利福尼亚州以外的地区(如果有的话)分布有限。因此,这些葡萄酒很有价值,但除了少数葡萄酒之外,还有谁会了解它们?

          这就使这变成了在pin参数头上的天使。什么’关于葡萄酒的写作要点是没有人可以喝’我们已经有观众了吗?我的听众—今年有一半的访问者访问博客,对于一个独立的葡萄酒博客而言,这个数字是惊人的—想要有关他们可以购买且价格合理的葡萄酒的信息,这意味着15美元或更低。在加利福尼亚几乎找不到这种价值,尤其是如果您住在美国其他地方。

          这并不意味着加利福尼亚不会酿造出优质的葡萄酒。就像我一直说并写了几十年的书一样,它可能是一瓶又一瓶的世界上最好的葡萄酒。如此多的人对这个职位持如此防御性的态度表明,并不是每个人都像我这样对加利福尼亚的质量有足够的把握。

  • 通过 史黛西 - 回复

    铁石葡萄园!

    • 通过 布鲁斯·博丁 - 回复

      葡萄酒Curmudgeon:您提出了一些好的观点,也许可以归结为您的文章标题。“加州葡萄酒的所有价值都消失了吗?”也许您真正要问的是“大规模生产加州超级市场葡萄酒的所有价值都消失了吗?生活在北卡罗来纳州,我很容易获得许多基岩酒,并很快加入了卡莱尔和基岩酒庄。许多加利福尼亚小型酿酒厂将通过互联网将葡萄酒出售到几乎任何州,而无需排队等候。可以肯定的是,您的大多数读者可能不想为一瓶葡萄酒支付30美元,但我认为那些讨厌阅读葡萄酒博客的人更有可能在预算范围内找到有价值的葡萄酒–而且该百分比可能远高于您的5%。

  • 通过 Slapdash美食家 - 回复

    尽管尝试了来自不同国家和地区的葡萄酒,但我一次又一次地回到西班牙和意大利葡萄酒。我也喜欢McManis,并在此博客中发现了它。谢谢,Curmudgeon。

  • 通过 克里斯·兰斯顿 - 回复

    这里’s a short list of 值 worthy wines from California…他们可能不会低于10美元,但低于20美元:

    加州赤霞珠修剪
    比安科先生怀特·加利福尼亚
    伦伍德‘BBQ’ Zinfandel
    邦妮·杜恩‘Clos de Gilroy’
    Berryessa Gap Verdelho约洛县
    Tierra Y Mar赤霞珠
    非对比派黑皮诺
    邦妮·杜恩‘A Proper Claret’
    博拉‘Fusion’ Red Lodi
    布拉斯菲尔德黑比诺高谷
    ‘Eruption’红酒高谷
    葡萄园赤霞珠中的女孩
    科普里瓦‘Unoaked’ Chardonnay
    赤霞珠宣言
    宁静储备白
    Smithereens Red El Dorado
    丹利奥克斯赤霞珠北海岸
    托比亚斯霞多丽北海岸
    纳帕41号赤霞珠
    特内特‘The Pundit’ Syrah

    • 通过 葡萄酒Curmudgeon - 回复

      克里斯,谢谢你。不幸的是,这些葡萄酒中有许多在该国其他地区都没有。我想你在加利福尼亚吗?

      • 通过 克里斯·兰斯顿 - 回复

        是的,在加利福尼亚州同意,并同意我列出的许多葡萄酒可能没有全国分销。但是,那没有’表示它们不可购买/装运

  • 通过 布莱克·格雷 - 回复

    您’re not spending enough money to find 值.

    10美元不是’对于加利福尼亚来说,这是一个不错的价格。但是$ 25- $ 35是。在这个价格范围内,有很多世界一流的,美味,有趣的加利福尼亚葡萄酒。那’s 值.

    • 通过 葡萄酒Curmudgeon - 回复

      假设在美国售出的一瓶葡萄酒的平均价格为10美元,并且95%的美国人永远不会为一瓶葡萄酒支付超过20美元的价格,我应该怎么办?

      • 通过 亚当 - 回复

        我同意您不会在加利福尼亚以10美元的价格买到好酒。和其他都一样–在过去的十年中,通货膨胀受到重创。它’就像去麦当劳获得您最喜欢的快餐组合’,卡尔,汉堡王等。除非您获得优惠券,否则以前要花5美元的钱现在要花掉近8美元。不知道为什么您会认为该州的葡萄酒业不会受到同样的成本上涨的打击?在过去的十年中,除汽油外,每笔成本都在上涨。

  • 通过 约翰·斯莱特里 - 回复

    Goldschmidt- fidelity Alexander valley $15. This 上 e really stands out. There is still a lot of 值 in $20-$35 like others have said.

  • 通过 马特·辛克 - 回复

    所以呢’这里的论点是:’在加利福尼亚以外的地区,能找到价格在10-15美元之间的优质加利福尼亚葡萄酒吗?还是说,每瓶10-15美元的优质葡萄酒不是在加拿大生产的?

    对两个问题我’d回答:如果真的很重要(相对于撰写一篇不错的博客文章,也许吧?),那么您’d意识到满足您的标准的CA葡萄酒根本不容易为您提供,几乎没有生产商的过错?或者,您根本看起来不够努力。

    无论哪种方式,您都认为10美元/瓶左右的优质葡萄酒不在加利福尼亚的说法有些微。

    但是,您列出列出CA产生大量水的原因是可以发现的!

  • 通过 鲍勃·R - 回复

    Some good points made, and I agree with most of this, especially the reasons given for the lack of 值 in Cal. But I disagree 上 2 points:
    (1)“葡萄酒具有价值,即使暗淡地说,除了波尔多和勃艮第以外,世界上几乎所有地方都有。”我同意勃艮第,但波尔多则不同意。是的,分类增长的波尔多葡萄酒价格与加利福尼亚奖杯葡萄酒一样荒谬,但是有许多小型生产商生产价格合理且具有简单名称的葡萄酒,例如“Bordeaux,” “Cote de Bourg,”等等。但是那里也有很多水,要找到好东西很有挑战性。我们’我们在波尔多一家小旅馆住了3次,每次主人给我们一瓶他所说的日常葡萄酒。大概不到10美元。其中一个是杰出的,但另外两个是中等的。
    (2)“加利福尼亚可以不惜一切代价生产出世界上最好的葡萄酒。”也许如果您添加了“some of” before “the best wine” I’d agree.

  • 通过 - 回复

    最近三天我一直在Lodi葡萄酒乡参加葡萄酒博客会议。 Lodi葡萄酒的品质给我留下了深刻的印象。它不仅很大,还超过了Zin,许多人描述了Lodi。罗讷河谷,西班牙品种和Zin葡萄酒均采用Lodi酿制而成,是极好的葡萄酒,而且价格合理。纳帕葡萄酒正成为非常有钱人的葡萄酒。找Lodi,Amador,El Dorado品尝优质的加利福尼亚葡萄酒。
    干杯,乔

  • 通过 本西 - 回复

    如果最终不得不在杂货店购买葡萄酒,我会直奔西班牙/意大利部分。
    我们决定不再喝那些“残留的含糖大果太多摩卡” wines anymore.

  • 通过 唐·鲁特科夫 - 回复

    我同意这是困难的,但并非没有。
    我想肯定有来自大型企业葡萄酒公司的太多品牌。
    加利福尼亚以外的分销和定价也存在问题。
    因此,您必须寻找门多西诺和莱克县。

  • 通过 德鲁 - 回复

    我还要说湖县具有很高的价值。 Steele,Chacewater,Brassfield,Six Sigma和许多其他公司正在酿造出色的葡萄酒,尽管其中一些价格高于20美元,但很多都没有。

  • pingback: 葡萄酒新闻:我有什么’m阅读16年8月14日这一周– Wine

  • pingback: 葡萄酒新闻:我在读16年8月14日当周的内容-Vinography:葡萄酒博客

  • 通过 马歇尔·纽曼 - 回复

    加州葡萄酒的价值仍然存在,但很难找到。在过去的六个月中,我以不到15美元的价格从索诺玛县和纳帕谷购买了长相思,从圣克鲁斯山购买了黑皮诺,从索诺玛谷和阿马多尔县购买了巴贝拉。我还带了几瓶Chalone Vineyards Estate Heritage Chardonnay,每瓶$ 6。与过去不同,这些购买中约有一半来自“liquor and lotto”商店,而不是超市或葡萄酒商店。

  • 通过 格雷格·波波维奇(Greg Popovich) - 回复

    那我们呢?

    葡萄酒观众— 08/17/2016

    价值酒庄:加利福尼亚
    — We’re #1
    发现过去一年中最有价值的葡萄酒生产商。按平均得分,平均价格和产生的值数进行排序-或更改得分和价格标准以扩大或缩小列表。要查看葡萄酒的完整列表,或将其添加到您的个人葡萄酒列表中,请单击酒厂名称。
    酒庄(单击酒庄名称以查看酒的详细信息)。平均得分价钱
    Castle Rock 5 87.2美元$ 11.80
    佩德龙切利4 87.0 12.75美元
    Bonterra 3 86.3美元14.00美元
    哈恩3 87.7 14.67美元
    Husch 3 87.0美元$ 13.67
    Korbel 3 87.3美元14.00
    注意:
    仅会显示符合您的标准的生产三种或三种以上葡萄酒(在过去的十二个月中品尝过)的酒厂。

    • 通过 葡萄酒Curmudgeon - 回复

      谢谢你,格雷格。尽管该博客是一个无计分区域,并且唯一提到“旁观者”的是该博客因其愚蠢而获得年度Curmudgie奖,但我’买酒并品尝。

  • 通过 格雷格·波波维奇(Greg Popovich) - 回复

    对不起,我对违反规则感到难过。一世’在发布无耻的自我提升之前,下次再观察自己。这是一个很棒的博客,我一直都在阅读。

    最好的祝福,

    格雷格·波波维奇(Greg Popovich)
    所有者– Castle Rock Winery

  • pingback: 酒业新闻/链接08-20-16 |富兰克林酒

  • 通过 汤姆·奎因 - 回复

    为了获得真正的价值,Shenadoah Vineyrds和Sobon Estate的两个入门级Zinfandels很难被击败。两种葡萄酒都经过生产和瓶装,这意味着它们不像大多数加州10.00-12.00价格范围内的葡萄酒一样属于大规模工厂风格的散装生产。

  • 通过 格雷戈里·波波维奇(Gregory Popovich) - 回复

    “两种葡萄酒都经过生产和瓶装,这意味着它们不像大多数加州10.00-12.00价格范围内的葡萄酒一样属于大规模工厂风格的散装生产。”

    即使我们使用长期合同购买的葡萄酿制葡萄酒,也必须在酒窖上贴上酒窖和瓶装标签。但是,因为我们在几个不同的设备上将水果压碎,然后在另一个设备上进行瓶装(弗朗西斯·福特·科波拉是我们拥有保税酒厂许可证的地方)–我们的标签不能说由Castle Rock Winery生产和装瓶。我们不再使用散装酒(过去是)。无论如何,请参阅下面的实际指南。

    生产者和装瓶者

    必选标签的这一部分提供了有关葡萄酒生产的大量信息。标签必须标明装瓶商及其位置。常见的描述如下:
    “生产者和装瓶者”证明装瓶商在规定的地址发酵了75%或更多的葡萄酒(例如,“加利福尼亚州圣海伦娜ABC Winery生产和装瓶”)。结合标签上的其他信息(例如葡萄园名称),该术语为消费者提供了有关葡萄酒来源以及酿造者的重要信息。
    “用酒窖装瓶”表示装瓶者在指定地址装瓶之前已经对酒进行了酒窖处理。
    “制造并装瓶”表示装瓶商在规定的地址发酵了至少75%的葡萄酒。
    “装瓶者”表示酒厂在规定的地址装瓶葡萄酒,该酒可能已在其他地址被其他人种植,压碎,发酵,精加工和陈酿。

  • 通过 亚伦 - 回复

    We’我们在许多州(阿里亚斯赤霞珠和黑皮诺)发现了这种葡萄酒。 CA和$ 9.99-10.99美元。如果您喜欢McManis,那么您’ll love these.

    Als有人抚养Manifesto Cabernet,很好,但是他们的Zin不在这个世界上!降低酒精含量和瘦肉,然后偷$ 15。

  • 通过 莎拉·杜克斯 - 回复

    I’我已经品尝了一段时间的加利福尼亚葡萄酒,我相信那里’那里葡萄酒的价值和品质。价格可能会上涨或有所不同,但肯定会有人购买。

  • 通过 莎拉·杜克斯 - 回复

    只是想您的读者可能想阅读我有关负担得起的加利福尼亚葡萄酒的博客: http://www.wineclubs.net/california-wine-clubs/

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