WC葡萄酒业务指数:葡萄酒供过于求的四个迹象

葡萄过剩葡萄过剩意味着在那里’

这是研究当今葡萄酒定价难题的两部分中的第一部分-我们充斥着便宜的,常常是简陋的。葡萄酒,而世界顶级葡萄酒的价格则处于历史高位。今天,第一部分:葡萄过剩及其对消费者的意义。第二部分:我们如何达到目标 除了超级富豪,没有人能负担得起世界上最好的葡萄酒.

我们怎么知道葡萄酒过剩了?因为Wine Curmudgeon的Wine Business Index告诉我们。在艾伯森的许多加州商店中,售价2美元的葡萄酒怎么样?一个Aldi霞多丽,瓶子的价格可能比里面的葡萄酒还贵?还是今年秋天我经常听说过的廉价葡萄酒不断涌现?

换句话说,加利福尼亚有很多葡萄,特朗普的关税或增加的在线销售都无济于事。为什么我们要担心葡萄过剩呢?因为如果有太多的葡萄,由于供求规律,我们将看到便宜的葡萄酒价格。这并不一定意味着我们会看到成熟葡萄酒的价格更低;相反,我所听到的是生产商正在“发明”廉价的葡萄酒品牌或制造自有品牌的葡萄酒来吸收多余的葡萄。

首先,您需要了解的内容 WC葡萄酒业务指数。我试图克服大多数葡萄酒统计数据中固有的矛盾,不准确和混乱。我采访了来自全国各地的零售商,生产商和市场商,以了解我是否可以概述葡萄酒业务在哪里以及对消费者意味着什么。

好好地活着

从我发现的情况来看,过剩依然存在:

•考虑 艾伯森的海岭葡萄酒,许多连锁店在西海岸的商店将其价格从3.49美元降至2.21美元。按照这个价格,超市或多或少地以成本价出售葡萄酒。 (有关WC的软呢帽的小贴士,可以通过博客定期向尼克·天使(Nick Angel)发送此信息。)

•Aldi的$ 8精致加州霞多丽。它装在一个重瓶子(约21.5盎司)中,带有一个深底锅和一个沉重的铝箔盖。这很可能是“发光物”,一位索诺玛(Sonoma)酿酒厂的长期酿酒师说。这意味着该葡萄酒是由另一家生产商装瓶的,但以折扣价出售给了Aldi。酿酒师说:“我还没尝过它,但是有人会以为他们会以每瓶30美元以上的价格卖掉它,但后来变成了'信天翁的库存',并真正地便宜了。”

Costco的Kirkland Sonoma霞多丽,售价为$ 7或$ 8 在过去的几个年份中,即使对于像Costco这样的折扣店来说,这也是几乎闻所未闻的价格。每瓶葡萄酒的价格约为3美元(允许每吨2400美元的霞多丽 和756瓶至一吨)。因此,以某种方式,生产成本和任何利润都必须来自其他4美元或5美元。 (有关WC的软呢帽的另一条建议是,向常客Walter Blood撰写博客,以表彰我的想法。)

•从一个我从未听说过的生产商那里抽取一个样品,价格在15美元以下,甚至更低。通常,只有在有过量的葡萄并且有机会甚至以较低的价格获得高利润的葡萄酒时,才会发生这种情况。

说了这么多,一位纳帕酿酒师告诉我,她预计2020年以后的供应过剩不会持续很长时间。今年的收成几乎可以肯定不会像2019年那样大,这将限制产量。因此,进入2021年后价格的未来仍不确定。

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