标签档案:葡萄酒写作

运营国际知名的葡萄酒博客所带来的问题

葡萄酒博客
“你们中的哪一位将为..咳嗽..咳嗽..护送机构撰写赞助职位?”

还有谁还要抵制payola,大学学期的骗子和妓女?

运营一个国际知名的葡萄酒博客可能不会带来很多财富,但确实显示了名气的危险-甚至是关于廉价葡萄酒的名声有限。

在过去的几周里,我’我对(“与...合作”各种不便宜的产品。发生这种情况是因为博客 ’尽管人口众多,但其人口统计数据与不涉及葡萄酒博客和网站的人口统计数据一样高档’不要写廉价的葡萄酒。另外,我的访客似乎比其他网站还年轻,并且 我们都知道葡萄酒行业变得年轻是多么绝望.

例如:

•一家制造葡萄酒冰箱的公司希望给我他们的产品之一。抓住?我不得不写一些关于$ 700的好东西,并包含各种链接 确保Google得到了提示。我认为这可能是下个月生日周的赠品-该公司将获得其博客文章,其中一个博客’读者会得到冰箱,而我不会’不必担心道德问题。毫不奇怪,该公司当时’t interested.

•一堆垃圾邮件发送者想要博客’读者可以购买学生以外的人撰写的大学学期论文,论文和作业- 纽约时报所说的“Cheating, 在c.” I assume, given the 最近大学支付的丑闻,即垃圾邮件发送者想到了该博客’的人口统计数据转化为愿意为这些论文花费数百美元的父母和祖父母。啊,窃是一个成长行业。…

•我最喜欢的音高?对于妓女。谁知道我花了这么多年磨练我的手艺,“内容开发专家” at a “位于加利福尼亚的高级护送机构,可满足您的所有需求”可以要求写客人留言吗?我什至可以选择一些主题,包括“商人雇用伴游的10个理由。”为什么我认为我知道原因,’t 10,而我们不’是否需要运行访客帖子来解决?

照片由 绿色科技媒体,使用知识共享许可

Winebits 610:当地葡萄酒,葡萄酒写作,葡萄酒税

当地的葡萄酒本星期’s葡萄酒新闻:Winestream Media在视频中大喊本地酒和香波葡萄。另外,有关在爱尔兰写作和征收葡萄酒税时听起来不那么卑鄙的提示-这些不是’t pretty.

带上香波: Wine Folly的Madeline Puckette 提供有关香波葡萄(Chambourcin)等杂类葡萄的令人耳目一新的观点,并附带视频:“因此,与其说便便‘foxy’一瓶Marquette或Chambourcin,也许要旋转一下。这实际上可能很好!”一些批评家说,重点当然不是葡萄是好是坏’的观点,但酿酒师能否将葡萄变成优质的葡萄酒。这些年来,正如我多年来品尝过的,可以做到。而且’值得注意的是我’我曾经喝过用所谓的真正葡萄(如赤霞珠和霞多丽)酿制的简陋葡萄酒。

更好的葡萄酒写作:葡萄酒大亨之一’在博客上的十字军东征’的历史使葡萄酒的写作更容易理解-少说酒,多讲英语,如果没有别的话。这个帖子 来自Lifehacker’梅根·莫拉夫西克·沃尔伯特(Meghan Moravcik Walbert) 不是’关于葡萄酒的写作,但她的建议适用:“使您听起来像个笨蛋的[F]花哨的单词无处不在。现在该知道了,您可以停止使用它们了。”写作只不过是一个脾气暴躁的前报纸员工会写的东西,哦,是这样。她的违禁单词清单包括“curate,”这让我畏缩了,“synergy,”她提醒我们“isn’t a real thing.”

很高的税收:爱尔兰人对世界葡萄酒支付最高的税收– 9欧元标准瓶葡萄酒的54%含税。一瓶6美元的葡萄酒相当于一瓶3.50美元,这是一笔惊人的数目,而新禁酒主义者无疑会很高兴地同意这一点。有趣的是,尽管税收负担沉重,爱尔兰人均饮酒量还是美国各州的两倍。我们的税负只是 爱尔兰的四分之一到三分之一,取决于您的住所,

照片: “drinking wine” by “Boots McKenzie” is licensed under CC BY-NC-ND 2.0 

Winebits 608:葡萄酒写作,杂草侍酒师,无人驾驶拖拉机

葡萄酒写作
金曼农业服务’ driver-less tractor

本星期’s葡萄酒新闻:意大利葡萄酒专家(Wine)思考葡萄酒的写作,以及为葡萄园提供大麻的侍酒师和无人驾驶拖拉机。

说话了: 阿方索·塞夫拉(Alfonso Cevola)在他的意大利葡萄酒专家博客上,描述与同事的对话。后者描述了后现代的葡萄酒写作:“常常让我感到疲惫不堪,好像作家在我上方说话时,是在和一个更开明,更光明的人群交谈。对于一位葡萄酒作家来说,让葡萄酒爱好者对葡萄酒感到难过,真是太糟糕了。但是它越来越有规律地发生。”当然,这是Wine Curmudgeon试图做到的。实际上,自从我早在报纸印刷之日开始写葡萄酒以来,就一直不拒绝与读者交谈。因此,阿方索’s advice: “小心选择您的影响者。让他们计数。忘记多少‘followers’ or ‘likes’他们有。运用自己的洞察力,对于跟随的人无论是好是坏,都会带领他们。您决定,而不是Instagram或Twitter。不是影响者。由您决定。 向上 是我们想要的地方。”

MC如何?那’的大麻大师与葡萄酒大师和侍酒师大师一起去。一项加拿大工作场所研究报告指出,2030年的就业机会是为什么呢? CBC报道该研究’s experts “felt it won’不久之后’作为最好食用大麻品种的专家可以赚钱。继[加拿大]去年合法化之后,大麻继续变得越来越普及,因此有帮助找到适合您个人口味的风味特征很有意义。”也许关于调查的最好的部分?它的作者说在那里’不一定要备份任何数据,但是’s a “一种有趣且有趣的方式来研究工作的发展方式。”葡萄酒和健康,任何人的日常学习方式都有何令人耳目一新的变化? –当他们可能不合法时冒充合法人。

无需驱动程序: 他们’重新称为自动拖拉机,它看起来像是后现代的装甲运兵车。但是我们知道它们是无人驾驶拖拉机。金曼农业服务公司(Kingman Ag Services),在加利福尼亚州种植约8,000英亩的酿酒葡萄,开心果,西瓜,棉花和其他农作物’圣华金河谷 今年夏天推出了一个。拖拉机可以在陆地附近操作,也可以按故事所说的操作“great distances,”进一步减少了对昂贵且难以找到的农场劳动力的需求。

Winebits 600:Wine Curmudgeon有别有用心,正在试图破坏葡萄酒商业版

葡萄酒Curmudgeon
“Dude, you’这样对葡萄酒行业不利。您为什么要销毁它?”

本星期’s葡萄酒新闻:网络醚正在对我们这些人(包括Wine Curmudgeon)进行批评,他们希望人们享受他们有能力购买的葡萄酒。因为,当然,我们’re 向上 to no good.

7月3日更新:感谢您在评论和电子邮件中的客气话。坦白说,我很惊讶,尽管我不应该’来过博客’读者一直支持我的工作,即使在葡萄酒行业中有太多人希望我以25美元的价格出售12美元的葡萄酒,我也一直坚持做下去。

接受,Curmudgeon: 德怀特·弗罗(Dwight Furrow),在食品和葡萄酒美学网站上撰文,想知道像我这样的人在哪里下酒建议。毕竟,我们要做的就是在此过程中销毁葡萄酒并赚钱。他链接到 杰米·古德(Jamie Goode)帖子 我在今年早些时候写了一篇文章,并同意古德的观点,像我这样的人是一些巨大阴谋的一部分,“wine experts.” We’我会暂时忽略 我没有邪恶的胡子旋转的能力 我唯一相信的阴谋就是 微软试图摧毁Linux。正如古德所做的那样,弗罗错过的是葡萄酒批评存在严重缺陷,而负责任,合法的批评家’像我这样的所谓廉价酒泥(埃里克·阿西莫夫(Eric Asimov)) 也这样觉得。所以让’找出解决问题的方法,而不是对其他所有人宣判。

还有这个: 一世’关于葡萄酒和三层体系的写作已有20多年了,但是我 ’我从未见过像最近的文章这样的东西 酒精法评论。显然,我们当中那些反对三层体系的人是说谎的败类,他们想从别人的死亡中赚钱。据我所知,如果我们以任何方式改变三层系统,我们’多米尼加共和国最近发生的事是,游客喝酒后死于死亡。这里的敌人和沟中的敌人是同一个人’s post: “各种经济利益”谁想要推翻这个系统,使他们变得胖和富。谁知道?我以为我只是想更轻松地购买廉价葡萄酒。

和唐’别忘了这个: 杰米·古德(Jamie Goode)又回来了让我们想起那些喜欢廉价葡萄酒的人’不仅破坏环境,而且我们的贪婪破坏了葡萄酒行业:“在价格点上竞逐最底端的竞争,使生活不再属于葡萄酒类别。它也吸走了所有的利润。”我会争辩说他五英镑的酒’谈论的是Barefoot及其在美国的同类,而我上次查看时,Barefoot所有者E &加洛(J Gallo)是葡萄酒行业中最富有,最赚钱的公司之一。但是我知道什么?一世’我试图破坏葡萄酒生意,让我本已肥胖和腐败的巢穴羽毛化。

Winebits 596:关税,葡萄酒写作,葡萄酒价格

葡萄酒定价本星期’葡萄酒新闻:酒商发现它没有’既不要关税,也要写葡萄酒’独特的人口统计和昂贵的葡萄酒’t guarantee quality

请没有关税: 唯一的了解关税的人不是Wine Curmudgeon一个杯子’s game。大部分酒业’包括葡萄酒研究所在内的主要贸易组织已要求联邦政府放弃对欧盟产品征税的计划。故事,来自 山肯新闻日报有点令人费解,但要点是,即使是从未达成共识的人也对此表示赞同:“入门级的日常产品将与高端进口产品一样受到影响。”代表葡萄酒和烈酒批发商的集团首席执行官说。

独家俱乐部: 汤姆·纳坦(Tom Natan)在《第一藤》博客上写道,发现葡萄酒业务之一’ underlying truths, “葡萄酒写作世界的统一种族构成。 ……至少我在会议上所经历的部分似乎几乎完全由像我这样的白人组成。”他分析了一些有趣的数字,包括美国近四分之一的企业主和老板是女性,但只有4%的葡萄酒和烈酒企业是女性拥有或经营的。在这4%的女性中,只有五分之一是有色女性。他写道,这与食品写作形成了鲜明的对比,后者更加多样化。纳坦(Natan)寻找理由,但事实却并非如此:多样性的缺乏是否解释了葡萄酒企业为何如此沉迷于昂贵的葡萄酒-较老的较富裕的人群喜欢这种葡萄酒?

没那么快,昂贵的葡萄酒: 丹·伯格(Dan Berger)在《圣罗莎总统》(Santa Rosa Pres-Democrat)中写作 (在葡萄酒之乡的心脏地带,同样如此)警告我们“葡萄酒购买者愿意接受被误导的饮食-或根本没有任何信息。他们继续根据行销商的小说来购买葡萄酒,接受谎言或虚假事实,并相信高价就代表着高品质。”并且,为确保我们理解,Berger问:“您能想象在没有先获得有关其规格的具体细节并且无需进行试驾的情况下购买汽车吗?如何从网上购买无法提供尺寸或制造材料的家具?”但是,正如这里多次提到的,饮酒的人经常这样做,因为我们认为葡萄酒不同于汽车或家具。

葡萄酒评论家

第五次自己动手葡萄酒评论

自己做
喝醉了吧:他怎么会错过红酒’有趣的麝香猪肉元素?

再一次,我们将目标对准葡萄酒口语和诗歌— the blog’第五次自己动手做酒评论。

年度动手做葡萄酒评论仍然是博客上最受欢迎的帖子之一。那么为何不?您也听起来像我们中那些有报酬这样做的人一样愚蠢。因为没有’t everyone want 写一些像 “我的,我发现这种葡萄酒在生活方法上既复杂又简单。它满足了我成年的需要,振奋了我的精神,吸引了我内在的孩子。”

因此,请使用本文中的下拉菜单撰写您自己的葡萄酒评论。只需单击菜单,然后选择您喜欢的行。那些通过电子邮件获取博客的人可能必须访问该网站— 点击这里 这样做。

一如既往, 感谢Al Yellon,因为我从他那里偷走了这个主意,再加上 卢克·里沙彻(Luke Rissacher)’葡萄酒评论生成器劳拉·辛克莱尔(Quora),我还从那里偷了一些很棒的东西。

在杯中,这种红酒:

我闻到了酒的味道,并且:

我品尝了葡萄酒,并且:

总而言之,我要说的是葡萄酒:

更多自己动手的葡萄酒评论:
第二个自己动手的葡萄酒评论
第三本自己动手的葡萄酒评论
第四次自己动手葡萄酒评论

Winebits 582:葡萄酒评分,开瓶费,营养标签

葡萄酒分数本星期’s wine news: A Swiss study finds 葡萄酒分数 continue to be unreliable, plus an Aussie restaurant jacks 向上 the corkage fee 和 a consumer group consortium asks for nutrition labels

并不是的:大卫·莫里森, 分析两位美国顶级评论家的葡萄酒评分,不要轻声细语:“我很少见到分数有这么大的差异-13分是很多质量得分上的差异。我想问一下这两个人是否实际上在品尝相同的葡萄酒是合适的!”换句话说,他的数学方法证实了我们这些不使用分数的人多年来一直在说些什么。分数充其量只是一个概述。 最糟糕的是,它们损害了葡萄酒行业,迷惑了消费者,使人们不再喜欢他们喜欢的葡萄酒。

伊克斯:一位瑞士葡萄酒商人声称一家澳大利亚餐馆向他收取8,000澳元(约合5,700美元)的费用,以将自己的8瓶酒用于晚餐。故事, 来自伦敦的《每日邮报》,没有我想要的那么多事实,但似乎是合法的。这种做法称为开瓶费-当自带酒水时,餐厅会收取开瓶费。每瓶价格从10美元到30美元不等;这样,餐厅可以弥补损失的销售额,但不能弥补客人的收入。然而,在这种情况下,瑞士人声称他被收取每瓶725美元的费用,约为葡萄酒价值的五倍。很高兴看到澳大利亚的葡萄酒服务在这个国家可以像服务一样简陋。

是的,标签:对于Wine Curmudgeon的良好意图而言,这非常重要。我答应了 上周的帖子 这将是博客上有关成分和营养标签的最后努力, 但是后来发生了:公共利益科学中心和其他67个小组已要求联邦政府要求标签“以百分比和数量,份量,卡路里,成分,过敏原信息以及其他与消费者有关的信息覆盖酒精含量。”当然,这是我多年来一直在乞求的葡萄酒业务。