这就是Wine Curmudgeon喜欢葡萄酒的原因。当我看到La Clotiere展览时，我正在穿越我当地的Whole Foods的葡萄酒部门。该品牌印象深刻，上面堆放着其他10美元的葡萄酒，绝对没有理由停下来看看。
所以我当然做到了，其结果是本周的“葡萄酒”和几乎某个新成员 $ 10名人堂。强烈建议您使用，但是如果您所在的地区没有全食食品，则可用性可能会成为一个问题。
这应该是便宜的葡萄酒—专业制作，平衡且酒精含量低。它来自法国的卢瓦尔河地区，由gamay制成，虽然听起来并不奇怪（尽管我们不 '看不到这个国家的许多葡萄酒）。但这与 来自博若莱的$ 10佳美，那里的葡萄酒往往非常果味，'单宁的方式很多，并且比这简单得多。
的 La Clotiere ($9, 已购买）是一种出奇的简单葡萄酒。前面有红色水果，中间有些许，并且像卢瓦尔河红葡萄酒一样具有矿物般的外观。我冷藏了，因为'是我用10美元的博若莱做的，但那使葡萄酒更糟。可以在任何星期中的简单晚餐中在室温下食用，对于法国小酒馆之夜（牛排炸薯条，有人吗？)
法国可能是葡萄酒生产国的缺点 罗伯特·帕克’s direction 要么 拒绝承认21世纪。但是他们仍然创造了世界’s best chardonnay —甚至杂货店霞多丽。
的 鲁尼洞窟 ($11, 已购买）就是这种酒。它’几乎未生，前面有一些青苹果和柑橘。如果矿物涂层有点薄，’像许多加州杂货店霞多丽酒一样令人不愉快，霞多丽酒是假橡木桶和其他酿酒师的操纵。我偶然发现了这件东西，同时寻找可以拿到的东西 启示录：续集 阻止我去买酒，并抢购它。 鲁尼洞窟作为勃艮第杂货店的生产商而享有很高的声誉（我特别喜欢 莱·沙姆斯，虽然’不再是$ 11美元了），而且比这瓶酒还差很多。可悲的是，我有。
单独喝冰鲜，如果有剩菜，就喝’停电后重新清洁冰箱，或外带中文。假设您可以在冬季暴风雨之间到餐厅外卖。
西班牙起泡酒卡瓦（Cava）是一个难题。它'法国起泡酒比香槟便宜得多，这立即使它成为Winestream媒体的怀疑者。他们的想法当然是't pricey can'没有任何好处。然而，卡瓦酒并没有错，其中大多数酒的质量和价值都在10美元左右。
因此，作为一项公共服务，Wine Curmudgeon提供了 咏叹调 (样品，则为$ 13），因为它实际上略高于$ 10。 （有些cavas的价格在20美元以上，尽管在美国很少买得到。'我总结时会为那些好奇的人复习一些 我的西班牙之旅，由Segura Viudas支付，于本周晚些时候进行。）
相较于Cristalino和Freixenet等基本的卡瓦酒，Aria酒体更浓郁，酒体更饱满，并且可能更接近香槟酒的风格。但它'仍然是卡瓦酒，具有典型的新鲜，清洁，缠绵的余味，最少的水果味以及酵母和橡木的明显缺乏。总而言之，很多酒花了不少钱。
单独或与大多数白葡萄酒搭配冷藏即可使用。它也可以与冷板一起使用—伊比利亚火腿，黑麦咸牛肉等。
我第一次品尝到这款酒是葡萄牙红葡萄酒，它来自2003年份，是一款出色的$ 7葡萄酒— almost 10美元的名人堂值得。下一个年份，2005年，令人印象深刻，太熟且松弛。 2006年比2005年好，但不及2003年。
自从我真的很喜欢这种葡萄酒以来，这种矛盾就使Wine Curmudgeon疯狂了。如前所述，’这些话说，有那么多漂亮的10美元红利。所以当2008年到2003年’的标准，让我欣喜若狂。这个版本的 阿尔塔诺 ($10, 样品）设法将旧世界的坚固性与明亮的深色水果（像梅子一样，如果’s possible). It’不是特别单宁或酸性，但这不会’似乎是个问题。将其与任何周末的红酒菜肴搭配，例如肉饼或酿青椒。
那么，为什么这个年份比其他年份好得多？我与制片人核实过’达拉斯的代表，他没有’t切碎单词。葡萄酒的生产方式存在多种问题，例如雇用波特酒酿酒师生产餐酒。他说，这些问题已通过标签解决。’的新所有者，以及’08是由专门研究餐酒的酿酒师生产的。这是个好消息，我’我期待着下一个年份。
南非红酒一直使Wine Curmudgeon感到困惑。它的设拉子通常只不过是澳大利亚的仿冒品，还有它的招牌葡萄， 皮诺塔礼貌地说是一种后天的品味。还有 臭名昭著的橡胶香气，它出现在许多红酒中。
所以我对 卡代特 ($15, 样品），品丽珠，赤霞珠，梅洛和赤霞珠的混合酒。然而，这很容易成为我有史以来最好的品脱—这并不能因微弱的赞美而生。
有新鲜多汁的新世界浆果，但不像许多加州红葡萄酒那样价格过高或太甜。另外，适度的酒精和柔软的单宁使它变得更加有趣。皮诺塔特葡萄酒增加了葡萄酒的品质'压倒它如果我尝过Kadette百叶窗，我'd曾说这是加利福尼亚波尔多风格的调和酒。而且根本没有烧焦的橡胶。
将葡萄酒与锅烤和土豆泥，浓郁的，冬天的和咸的肉烤宽面条搭配，甚至 茄子帕玛森。 卡代特具有巨大的价值。
这种酒真的应该叫Volteo Blanco，因为它'是西班牙白葡萄酒的混合物。一世'm假设以前使用的三种葡萄都以这个名字命名，因为大多数欧洲人认为美国人只购买带有该名字的品种的葡萄酒。我们大多数人都不知道背后的人可能从未想到过什么维拉或维格纳 伏特 ($10, 已购买）。
话虽如此'做得很好，并且（与它的tempranillo表兄弟）正在考虑 2011年$ 10名人堂。那没有'进来更能说明其新颖性；这是第一个年份，我'd想先看看接下来会发生什么，然后再将其提升到大厅。
维拉（Viura）是传统的西班牙葡萄 过去常酿这种酒。寻找一点柠檬水果，西班牙矿物质和酸的清脆，新鲜，干净的气息。唐'期待新世界柑桔类葡萄酒—Volteo更加平衡。搭配沙拉，几乎所有种类的烤鱼甚至煮虾一起食用。而且，像tempranillo一样，它具有"Smart Label:"当葡萄酒处于正确的饮用温度时，标签插图周围会出现一个蓝色框。哪个确实有效。
葡萄酒Curmudgeon不喝很多意大利起泡酒。这使我在葡萄酒行业中最喜欢的两个人感到失望，他们看到淡淡和魅力之类的特质，而我却看到起雾和沉闷。所以这酒是他们的节日礼物。
那's because the 兰贝蒂 (样品，价格为15美元）虽然非常意大利，但仍然提供了很多意大利烟火所没有的骨气和坚固'没有。兰伯蒂（Lamberti）简单轻巧，带有一点苹果味，但是'不太甜，它'比其他许多普罗塞科人更气泡。意大利起泡酒通常不'一浪又一浪的小而紧的气泡上升到玻璃杯的顶部，我爱它，这似乎是质量起泡的标志。
因此，我对这种酒的酿制水平感到惊喜，尤其是在这种价格下。喝Lamberti来迎接新年，与任何形式的节日早午餐，开胃酒或周中晚餐（白比萨饼或意大利面配蛤sauce酱）一起享用。
