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本周葡萄酒:Vinum Cellars Petite Sirah Pets 2016

酒窖宠物Vinum酒窖宠物是提供优质和价值的加利福尼亚小西拉

酒会令你惊讶,即使你’只要有Wine Curmudgeon就能做到。坐下来并抱怨缺乏优质的廉价加利福尼亚红葡萄酒,尤其是缺乏一流的廉价小西拉,然后’我会尝到两个很棒的娇小-首先, 麦克马尼斯 现在是Vinum酒窖宠物。

酒窖宠物 ($12, 样品(14.5%)甚至比McManis更加令人惊讶;长期以来,后者一直是世界上最好的廉价生产商之一。另一方面,Vinum Cellars令人讨厌的前后矛盾–有时很棒,有时不是,并且没有造成这种差异的真正原因。

但是要知道,宠物非常值得喝。它’味道像小西拉的小西拉,所以它’不要太果酱或太甜(无论是水果还是残留糖分)。它’尽管酒精度很高,但也不太热。

取而代之的是浆果,几乎是李子的水果,融合得很好的橡木和单宁柔软的单宁。’太软了。总的来说,12美元一瓶的酒具有结构和酒体,几乎没有’我们可以从这个世界的这个地方期望这种葡萄,当然也要以这个价格。

强烈推荐,并且是2021年的候选人 $ 10名人堂.

圣诞酒2019

圣诞酒20192019圣诞酒的四个建议

对于2019年圣诞葡萄酒的建议,无论是最后一刻的礼物还是节日晚餐。一如既往,保持 我们的葡萄酒礼物给小费 — don’t overlook the 博客’S 2019节日礼物指南.

这些将帮助您入门:

Sierra Cantabria Rosado 2018 ($12, 已购买,13%):这种西班牙粉红色的价格应有尽有—一点橘红色的水果’也很脆。它’再次值得注意的是,西班牙玫瑰是世界上最有价值的葡萄酒之一 当政府不在时’玩收费游戏. 由Fine Estates从西班牙进口

酒窖 Chenin Blanc CNW 2017 ($15, 样品,(12.5%):这种加利福尼亚白色是特殊的,但我不知道它要花多少钱—价格从10美元到17美元不等。它’只是做工不好且品种正确的陈宁(酥脆,含石灰和热带水果,但’是一种很棒的美食美酒。如果您能以15美元或更低的价格找到它,那就买几本。

Juvéy Camps Brut Rose NV ($18, 样品,12.5%):这款粉红色的西班牙烟火是多年以来的最爱—始终专业而愉快。这个版本更像卡瓦(尽管’是由黑比诺(Pinot Noir)制成的,所以会有更多酸红色的水果。强烈推荐。 由Winebow进口

Bonny Doon Clos de Gilroy 2018 ($16, 已购买,14%):来自Randall Grahm的加利福尼亚红色’与过去的年份一样痛—所以减少果酱和更多的香料。它’与众不同且有趣的是,美酒佳肴。另外,可能还算年轻。

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照片: “是时候带出好酒了” by 摇滚电台 is licensed under CC BY-NC-SA 2.0 

 

母亲’s Day wine 2015

母亲's Day wine母亲’一天的葡萄酒是关于选择的:礼物是葡萄酒,早午餐还是晚餐葡萄酒?幸运的是,Wine Curmudgeon涵盖了所有可能性,并且在赠送葡萄酒礼物时提供了最重要的建议。 您是在向某人购买他们想要的礼物,而不是您认为他们应该喜欢的礼物 因为您比葡萄酒更了解葡萄酒。换句话说,如果妈妈喜欢甜红色,那么就买给她买得起的最好的甜红色,然后不要’不用担心酒警。

这些葡萄酒是涵盖大多数事件的起点:

? Vinum酒窖起泡的Chenin Blanc NV ($18, 样品,(12.5%):美味的气泡酒,展示了加利福尼亚一流的生产商可以使用charmat方法和Wine Curmudgeon来做什么’亲爱的chenin blanc。该酒略带甜味,带有细微的气泡,酸橙果实,甚至还有一点香料。这是妈妈’当天的早午餐葡萄酒,如果价格有点贵,那就是给妈妈的。

? Ch Teau Sainte Marie Vieilles Vignes 2011 ($15, 样品,13.5%):正确修改波尔多右岸的风味,这意味着土状,果酱黑色水果,单宁柔滑和梅洛风味—不长,但圆而饱。如果你’重新计划烧烤或非正式晚餐时,这种法国红色会让妈妈开心。

? 普罗旺斯地区圣玛格丽特酒庄2013 ($18, 样品,12%):华丽的洋葱皮从法国的普罗旺斯升起,’值得的价格,我最好的玫瑰之一’我尝了几年。寻找新鲜的红色水果来补充橙色的颜色;法国人叫什么 驻军,几乎是草药的香气;并且完成时间很长。

? Domaine F系列Jourdan Picpoul 2013 ($10, 样品,13%):法国南部的白葡萄酒, po葡萄’s 商标t柠檬以及较软的东西— peach? —在中间。这大约和10美元的皮卡普尔一样好,并且是2016年10美元名人堂的候选人。享受假期的时候,让妈妈在门廊上s饮。