Vinum酒窖宠物是提供优质和价值的加利福尼亚小西拉酒会令你惊讶，即使你’只要有Wine Curmudgeon就能做到。坐下来并抱怨缺乏优质的廉价加利福尼亚红葡萄酒，尤其是缺乏一流的廉价小西拉，然后’我会尝到两个很棒的娇小-首先， 麦克马尼斯 现在是Vinum酒窖宠物。
的 酒窖宠物 ($12, 样品（14.5％）甚至比McManis更加令人惊讶；长期以来，后者一直是世界上最好的廉价生产商之一。另一方面，Vinum Cellars令人讨厌的前后矛盾–有时很棒，有时不是，并且没有造成这种差异的真正原因。
但是要知道，宠物非常值得喝。它’味道像小西拉的小西拉，所以它’不要太果酱或太甜（无论是水果还是残留糖分）。它’尽管酒精度很高，但也不太热。
取而代之的是浆果，几乎是李子的水果，融合得很好的橡木和单宁柔软的单宁。’太软了。总的来说，12美元一瓶的酒具有结构和酒体，几乎没有’我们可以从这个世界的这个地方期望这种葡萄，当然也要以这个价格。
强烈推荐，并且是2021年的候选人 $ 10名人堂.
2019圣诞酒的四个建议对于2019年圣诞葡萄酒的建议，无论是最后一刻的礼物还是节日晚餐。一如既往，保持 我们的葡萄酒礼物给小费 — don’t overlook the 博客’S 2019节日礼物指南.
这些将帮助您入门：
• Sierra Cantabria Rosado 2018 ($12, 已购买，13％）：这种西班牙粉红色的价格应有尽有—一点橘红色的水果’也很脆。它’再次值得注意的是，西班牙玫瑰是世界上最有价值的葡萄酒之一 当政府不在时’玩收费游戏. 由Fine Estates从西班牙进口
• 酒窖 Chenin Blanc CNW 2017 ($15, 样品，（12.5％）：这种加利福尼亚白色是特殊的，但我不知道它要花多少钱—价格从10美元到17美元不等。它’只是做工不好且品种正确的陈宁（酥脆，含石灰和热带水果，但’是一种很棒的美食美酒。如果您能以15美元或更低的价格找到它，那就买几本。
• Juvéy Camps Brut Rose NV ($18, 样品，12.5％）：这款粉红色的西班牙烟火是多年以来的最爱—始终专业而愉快。这个版本更像卡瓦（尽管’是由黑比诺（Pinot Noir）制成的，所以会有更多酸红色的水果。强烈推荐。 由Winebow进口
• Bonny Doon Clos de Gilroy 2018 ($16, 已购买，14％）：来自Randall Grahm的加利福尼亚红色’与过去的年份一样痛—所以减少果酱和更多的香料。它’与众不同且有趣的是，美酒佳肴。另外，可能还算年轻。
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照片： “是时候带出好酒了” by 摇滚电台 is licensed under CC BY-NC-SA 2.0
母亲’一天的葡萄酒是关于选择的：礼物是葡萄酒，早午餐还是晚餐葡萄酒？幸运的是，Wine Curmudgeon涵盖了所有可能性，并且在赠送葡萄酒礼物时提供了最重要的建议。 您是在向某人购买他们想要的礼物，而不是您认为他们应该喜欢的礼物 因为您比葡萄酒更了解葡萄酒。换句话说，如果妈妈喜欢甜红色，那么就买给她买得起的最好的甜红色，然后不要’不用担心酒警。
这些葡萄酒是涵盖大多数事件的起点：
? Vinum酒窖起泡的Chenin Blanc NV ($18, 样品，（12.5％）：美味的气泡酒，展示了加利福尼亚一流的生产商可以使用charmat方法和Wine Curmudgeon来做什么’亲爱的chenin blanc。该酒略带甜味，带有细微的气泡，酸橙果实，甚至还有一点香料。这是妈妈’当天的早午餐葡萄酒，如果价格有点贵，那就是给妈妈的。
? Ch Teau Sainte Marie Vieilles Vignes 2011 ($15, 样品，13.5％）：正确修改波尔多右岸的风味，这意味着土状，果酱黑色水果，单宁柔滑和梅洛风味—不长，但圆而饱。如果你’重新计划烧烤或非正式晚餐时，这种法国红色会让妈妈开心。
? 普罗旺斯地区圣玛格丽特酒庄2013 ($18, 样品，12％）：华丽的洋葱皮从法国的普罗旺斯升起，’值得的价格，我最好的玫瑰之一’我尝了几年。寻找新鲜的红色水果来补充橙色的颜色；法国人叫什么 驻军，几乎是草药的香气；并且完成时间很长。
? Domaine F系列Jourdan Picpoul 2013 ($10, 样品，13％）：法国南部的白葡萄酒， po葡萄’s 商标t柠檬以及较软的东西— peach? —在中间。这大约和10美元的皮卡普尔一样好，并且是2016年10美元名人堂的候选人。享受假期的时候，让妈妈在门廊上s饮。
