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阵亡将士纪念日和玫瑰2014

阵亡将士纪念日和玫瑰
一个人永远不能拥有太多的玫瑰。

一年一度的阵亡将士纪念日和玫瑰亭是其中之一’自从我开始写博客以来,每年都会出现一篇文章。那么为何不?玫瑰是 比以前更受欢迎 (为此,我会花点功夫),’最经典的优质廉价葡萄酒:美味且食物友好。它’几乎不可能找到价格低廉的10美元玫瑰。

博客的玫瑰底漆 讨论样式,玫瑰为什么干枯以及如何获得粉红色。的 博客的玫瑰类别 提供更多建议,以下内容将帮助您开始今年的工作’阵亡将士纪念日和玫瑰盛会:

? Bodegas Palacio Rioja Milflores 2013年 ($11, 已购买,(13.5%):优质西班牙玫瑰,克服了愚蠢的瓶子炒作— extolling the “里奥哈水果和鲜花盛开的领域” —提供卓越的价值。香脆可口,带有蔓越莓果实,甚至还有一点橙色。

? Penya C tes加泰罗尼亚玫瑰2012 ($9, 已购买,13.5%):玫瑰是法国南部的一连串坚实,获奖的玫瑰,来自玫瑰园,主要是用歌海娜制成。寻找一些草莓果实,但也要有石质感。

? 仙粉黛(Pinroncelli Dry Ros of Zinfandel)2013 ($12, 样品,13.2%):佩德隆切利(Pedroncelli)的另一项优质产品,多汁的红色水果。不像其他玫瑰那么脆,也不像过去那样脆,而且更像旧的蟾蜍空心。 实际上,这是一个称赞.

? Mulderbosch Cabernet Sauvignon Ros 2013 ($10, 样品,涨幅为12.8%):南非的这种上涨是10美元大涨的另一个例子。虽然今年似乎草莓果实更多’s still dry. But I’我猜想随着酒在瓶中陈化,大部分水果将变得更加融合。

关于阵亡将士纪念日和玫瑰的更多信息:
? 阵亡将士纪念日和玫瑰2013
? 阵亡将士纪念日和玫瑰2012
? 本周葡萄酒:2012卢瓦尔河玫瑰金玫瑰联盟葡萄酒
? 每周葡萄酒:2012年卡庞特玫瑰庄园

当树倒下时喝酒

2013-08-06 07.10.27图片几乎说明了故事。上周,我家前院里最大的树终于屈服了,直到德克萨斯州的高温。

那么,在纪念约曼人工作时,树上的一种布拉德福德梨子喝了七年,遮住了阳光,并尽其所能使房子保持凉爽吗?显然,橡木桶什么也没有:

? Pauly-Bergweiler博士Bernkastleler Riesling Kabinett 2010($ 21, 样品,7.5%)。树木倒下的那天高温是104摄氏度,所以当我的邻居戴夫·汉加(Dave Hangar)(也许是达拉斯最好的水管工)看见而我把大部分树枝聚集在街上时,天气真是微不足道。保利博士是德国雷司令应有的一切—可爱,平衡,干燥,低酒精度,柠檬蜜饯和少量汽油。美丽的葡萄酒。

? Bodegas Valdesil MonteNovo 2010 ($18, 已购买,即12.5%)。我买了六瓶西班牙白葡萄酒(用 哥德罗 葡萄),每只售价4美元,几乎不知道在过去几周的100度天气中它会带来多大的方便。它仍然新鲜活泼,有足够的柠檬和柑橘味,令人耳目一新。比便宜的西班牙葡萄酒更精致,更像食用葡萄酒—海鲜海鲜饭,也许吗?

? La Fiera Pinot Grigio 2012 ($8, 已购买,占12%)。 ?s对品脱grigio的反感 众所周知,但我也非常敬佩La Fiera,它是世界上最好的10美元葡萄酒。在这种情况下,生产者胜出了:这很可能是完美的皮诺·格里吉奥—略带柠檬味的水果,内敛的奎宁般的口感,三种口味,绝不过量,极力推荐,也很适合 2014 $ 10名人堂.

空调坏时喝酒

当空调熄灭时,您喝什么’在德克萨斯州夏季开始时固定了12天?当然,便宜,较轻的白葡萄酒。

实际空调细节—三家维修公司和一家房屋保修公司,他们没有做任何违法的事情,但表现得很不诚实,甚至令我感到惊讶—在后现代是完全可以预测的“顾客是我们的鸽子”我们生活的世界,所以我赢了’跟他们无聊。

这里重要的是我的饮酒困境。因为这是一个难题。我每年在博客上评论150种葡萄酒,因此我每天都必须喝葡萄酒,以确保工厂有足够的谷物。但是,当人们沉重,单宁,含酒精的红酒如何品尝时’屋子里和外面一样热又粘吗?

好容易。在五月底的那段时间里,我喝的唯一的红酒是唐和儿子的低度黑比诺葡萄酒,我在推特出局后的几天里在推特上品尝了我的红酒(另外一篇文章中的葡萄酒更多)。屋子里有很多红酒,包括三到四打最近到来的样品(而且,因为’这些事情是如何运作的,几乎所有5月出现的样本都是红色的。但其中大部分来自“Let’用高酒精度来酿造这种酒,因为’s more fun that way”加州葡萄酒学院,我不喝这种酒就很痛苦。

所以呢’一位葡萄酒作家可以做什么?这些葡萄酒不仅适合我的情况,还应该为需要高温天气建议或任何需要的人提供帮助 门廊建议:

Rene Barbier地中海白NV ($5, 已购买,11.5%): 经常来这里的游客都知道我非常喜欢这种西班牙混合口味,并没有让我失望。低度酒精确实起到了作用。我可以不喝三四杯 施维岑 比我已经拥有的更多。

吉森长相思2012 ($10, 已购买,13%):固态(如果是不引人注目的新西兰杂货店风格的白色,带有很多葡萄柚,没有太多其他)。但是我并没有寻找更多的东西,只是让我度过一个夜晚的东西。

Tavernello Vino Bianco D’Italia ($8, 已购买 11.5%):意大利白混合糖’它的表现和Barbier一样好吗?一点柠檬水果,但是更甜—尽管是用不同的葡萄制成的。但是,高估了大约一半。

圣詹姆斯先锋白 ($10, 样品(12.5%):夏季酒不’它比密苏里州的混合风味好得多,充满柑橘味,几乎是油腻的。为这个盲人服务,尽管有地区血统,但即使是最糟糕的葡萄酒势利者也会喜欢。

达芬奇黑皮诺Grigio 2012 ($15, 样品,12.5%):您可以从E那里得到用白色支付的费用&J Gallo —从品种上讲是正确的,如果在矿物方面有点无果而高的话,那就是每年销售成千上万箱的这种风格的灰皮栗子。

本周葡萄酒:2010年Massamier La Mignarde Cuvee 奥利维耶

玫瑰金币这种葡萄酒的名字是一个很长而且很法国的说法,它正是使葡萄酒Curmudgeon微笑的那种玫瑰。它便宜且干燥,但是更重要的是,这里到处都是夏天,后院,门廊和烧烤炉。

奥利维耶 ($10, 已购买)来自法国南部,且主要由 辛索。在这种情况下,它牢固地保持了法式风格?一些水果(在这种情况下,是蔓越莓),却没有给人以甜蜜感的大团子,因此使许多葡萄酒饮用者误以为粉红葡萄酒意味着白仙粉黛。这种酒离白仙粉黛越远越好。

同样令人印象深刻:des Oliviers的鼻子上有点花香,它干净利落的表面让您准备再品尝一口。

单独或与任何夏季活动搭配食用,均可以冷藏。强烈推荐,2013年候选人 $ 10名人堂.