标记档案:雷司令

小型评论138:德国雷司令,勃艮第白葡萄酒,哥德罗,朗博尔

雷司令对葡萄酒的评论不需要自己的帖子,但由于某种原因或其他原因值得关注。在每个月的第四个星期五寻找它。

Heidemanns-Bergweiler Riesling博士2018 ($13, 已购买(10%):Total Wine的自有品牌是德国白葡萄酒,带有蜂蜜和柠檬味。它’简单但令人愉快,并且“medium dry” sweetness doesn’t get in the way. 通过保修进口进口

2016年勃艮第勃朗峰白葡萄酒 ($32, 已购买(12.5%): 大家伙 从我们最喜欢的勃艮第制酒商那里带来了这个白勃艮第酒,来到了WC世界总部,进行了大流行,与社会保持距离的门廊饮。可悲的是,由于关税和溢价,这已不再是“affordable”曾经的葡萄酒。它’配上一些青苹果和精心构造的橡木就可以了。但是它缺少Sauzet的奔放和冲刺,尤其是在这个价格下。 葡萄园品牌进口

Virxe de Galir帕戈斯del Galir 2018 ($18, 样品,13.5%):这种西班牙白是用 哥德罗,这是葡萄酒极客们与霞多丽(霞多丽)相比(相同的青苹果水果,相同的口感,虽然有点香料)。因此出现了问题:您可以以大致相同的价格购买精美的白葡萄酒或巴斯克Txakolina。 由Aaron LLC进口

Rombauer长相思2019 ($25, 样品,14.2%):这种加利福尼亚白葡萄酒是这种昂贵葡萄酒的一个很好的例子— and it’是Rombauer出名的风格。它’有点热,并有一些草味,但令人惊讶的柑橘味柔和。另外,它的口感比其他长相思浓厚得多。换句话说,纽西兰$ 10美元起’t.

照片: “屋顶上的晴天下午” 通过 酿酒师 根据许可 CC BY 2.0

葡萄酒评论:六种来自纽约Fox Run的白葡萄酒

狐狸奔跑这六种白葡萄酒是纽约迄今为止获得优质葡萄酒的一些原因

在过去的15年中,Drink Local取得了巨大的成就之一,纽约州已经成长,繁荣和 赢得了罕见的好评。实际上,我对“喝本地葡萄酒”的最大遗憾之一是,我们从未在纽约的手指湖举行会议,而手指湖是世界上最好的雷司令的所在地。

幸运的是,自博客开始以来,我就能够定期品尝纽约葡萄酒,因此能够追踪Finger Lakes的成功。最近的一个例子: Fox Run Vineyards的六种白葡萄酒,成立于1984年。酿酒师彼得·贝尔(Peter Bell)和共同所有者斯科特·奥斯本(Scott Osborn)长期以来一直是Drink Local的热心支持者,而我曾经在纽约北部的旧东方国际集团(Eastern 在ternational)与彼得一起做评判。从那以后,他在我们品尝超级市场的​​仙粉黛时就大声疾呼。

这六种葡萄酒中的每一种都值得饮用,有几种甚至比这更好(而且大多数价格也不错):

•Fox Run Silvan Riesling 2018(25美元, 样品(12.5%):此雷司令表明了手指湖之所以赢得声誉。漫长,复杂,有趣,但也是风土驱动的。这意味着它既丰富又饱满,却没有类似德国雷司令的汽油或蜂蜜。取而代之的是青柠味的水果和大量的矿物质。希尔很年轻,可能需要几年才能开放。强烈推荐。

•Fox Run Dry Riesling 2018(15美元, 样品(11.7%):非常纽约的风格-哦,是如此的酥脆,甜美的回声,一点柠檬,也许有些油腻(也许不是),很长很干净。

•Fox Run半干雷司令($ 13, 样品,11.4%):这正是干雷司令的味道—甜味是葡萄酒的一部分,不会被掩盖。这可能是我最喜欢的那批,并且我不会全力以赴寻找干酒。寻找一点汽油和一点石灰,两者都能平衡甜度。强烈推荐。

•Fox Run Traminette 2018(15美元, 样品,11.2%):做得好 蹦床,这种特殊的杂交葡萄很难做到。有一些香料,一些热带水果和明显(但不讨厌)的甜味。

•Fox Run Chardonnay 2018(15美元, 样品,12.4%):按此价格计算,我是国内最好的霞多丽之一’ve tasted in years —如此清脆的青苹果,干净,没有任何甜味,也没有像许多价位相同的葡萄酒那样带有凝结的热带水果。如果有橡木桶’隐藏在应有的背景中。巨大的价值,强烈推荐。

•Fox Run Kaiser Chardonnay 2018(15美元, 样品,12.5%)的味道就像彼得·贝尔(Peter Bell)对所有那些使我发疯的假冒,过度浸泡,12至18美元的超市霞多丽一样。当然不是。是的,橡木色明显,但香草与梨和苹果的果实平衡。如果您喜欢这种风格的葡萄酒,这会让您非常高兴。

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昂贵的葡萄酒137:圣·厄本斯-霍夫·雷司令·卡比内特2016

St.Urbans-Hof Riesling Kabinett甜?是的,但是St.Urbans-Hof Riesling Kabinett展示了多么甜的美酒

葡萄酒Curmudgeon的 运动以增加美国雷司令的消费 继续与St.Urbans-Hof Riesling Kabinett。考虑到这个年份,不一定是德国雷司令的典型做法 多么冷又湿 一年过去了,但是真是美味。

St.Urbans-Hof Riesling Kabinett 2016 ($25, 样品(8.5%)是甜的–别误会。但是,这并不是甜品,正如我们从焦点小组超市的葡萄酒中了解到的那样,而是甜美,它来自美丽的蜜饯柠檬果和新鲜的蜜甜。在此,酸度和矿物质平衡了甜度。前者虽然不一定很引人注目,但可以防止葡萄酒呈糖浆状,而后者则可以使酒体清爽。我是谁,可以与“葡萄酒观众”的评估相抗衡:“优雅”。

强烈推荐。现在喝酒,但如果再装几年,可能会有所改善。它还需要食物-您多久听说一次甜酒? St.Urbans-Hof Riesling Kabinett比起任何辛辣的食物,可以更有效地搭配香肠和红烧白菜。

由HB Wine商人进口

葡萄酒评论:2017年松散红板岩雷司令博士

松红博士德国的Loosen Red Slate博士雷司令是美国人应该喝更多雷司令的另一个原因

在美国,雷司令没什么大不了的。造成这种情况的原因很多,其中包括真正的葡萄酒饮用者不饮用甜葡萄酒的想法。花药也是重要的原因,是我们在美国看不到很多优质雷司令,尤其是如果我们没有’住在东海岸。

在哪 Dr. Loosen Red Slate雷司令 ($15, 已购买(12.5%)进来。我买这不是因为我知道葡萄酒,而是因为我们在美国喝的雷司令酒不够。我知道什么?那 鲁森博士是德国领先的生产商之一,并了解雷司令在这个国家/地区的认知问题-因此,正面标签上的“干燥”一词。

我并不感到失望。我只希望拥有Loosen Red Slate博士雷司令–骨头干燥,有一点汽油香气,有些石灰,有些蓬松,后端很干净。它并不复杂,也不是特别微妙,雷司令的狂热者可能对葡萄酒没有更多的选择感到有些失望。

但从最好的意义上讲,它很简单,因为它是为日常饮酒而制作的,而不会偏向焦点小组。唯一真正的问题是价格,在某些市场中价格高达18美元。我认为这是以下两点的结合:关税(使成本增加25%)和美元疲软。 欧元兑美元汇率创两年新高,这可能会增加10%。

不过,如果您可以不到15美元的价格购买,还是强烈建议您这样做。即使价格不菲,与该价格相比,它仍然比其他产品质量更高。

由Loosen Bros进口。

赤脚酒

2020年赤脚葡萄酒评论:玫瑰和雷司令

赤脚葡萄酒评论2019

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2020年赤脚葡萄酒评论:准备好玫瑰和雷司令的甜味—但至少前面的标签让您知道’s coming

称呼您的听众:赤脚葡萄酒评论2020瓶唐’假装自己不是’t。寻找干的,酸的,普罗旺斯风格的玫瑰?然后不要’买赤脚玫瑰,上面写着“Delightfully sweet”在前面的标签上。想要细腻,油腻,干爽的雷司令吗?然后不要’买赤脚雷司令,说“Refreshingly sweet” 上 the front label.

坦率地说,这是一个非常受欢迎的发展,博客’s第十三次赤脚评论。没有什么比大酒更令人讨厌的了—还是较小的酒—声称葡萄酒的味道像甜茶时是干的。赤脚,该国最畅销的葡萄酒品牌(取决于您相信的统计数据)具有坚定的信念。而且很好。

《赤脚葡萄酒评论2020》特色 无年份的玫瑰 ($5, 已购买,10%)和非年份 雷司令 ($5, 已购买,8%)。两者都是加州的称呼。甜味是显而易见的,尤其是在雷司令中。在玫瑰中,它试图隐藏在背景中—然后你吞下,它击中了你。

玫瑰具有草莓果实的味道,并具有许多酸度,以平衡甜度。哪个不’t exactly work —只是提供了一个对立面。雷司令闻起来像橙子(也许在混合物中有些麝香?),然后蜜饯的甜味扑面而来,掩盖了那里几乎没有什么水果味(杏子?)。酸味弥漫在某处,有点像夏天早晨清凉之前变热的感觉,然后像凉爽的感觉,葡萄酒又变甜了。

在这种情况下,这些葡萄酒实现了前标的承诺,尽管后标在市场上销售时显得魁梧— “smooth, crisp finish” and “淡淡的茉莉花和蜂蜜。”但是,如果您想要便宜又甜的5美元甜酒,那么玫瑰和雷司令就可以满足您的需求。

博客副编辑Churro 对此帖子做出了贡献

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本周葡萄酒:Raimund Prum干雷司令2018

雷蒙德·普拉姆Alim自有品牌Raimund Prum干雷司令显示,折扣零售商在下定决心时可以在美国出售优质廉价葡萄酒

我们找到阿尔迪的白人同伴了吗’s $5 La Cornada tempranillo?也许,鉴于我对折扣零售商的初步印象’Raimund Prum干雷司令。

Raimund Prum干雷司令 ($7, 已购买,11.5%)不是由甜味焦点小组引起的雷司令;相反,它’或多或少应该有干德国雷司令的味道。这意味着具有油腻感,淡淡的蜂蜜味,少许矿物质味和白色水果香气。在这,它’不是骨头干燥,而是有少量残留糖分’酿酒过程中有一部分,但最后没有添加以使葡萄酒变甜。它’很容易成为我最便宜的德国雷司令之一’我尝了几年。这不足为奇 因为Raimund Prum是德国顶尖的生产商.

这是Aldi在欧洲和英国出售的日常葡萄酒中一种简单但并非愚蠢的葡萄酒,但在美国却犹豫不决。希望这标志着该公司的变化’这个国家的葡萄酒酿造方法。强烈推荐。

定价说明:除非另有说明,否则所有价格均为建议零售价或2019年10月关税之前的实际购买价格

由威望饮料集团进口

密歇根葡萄酒2019

密歇根州葡萄酒2019密歇根州葡萄酒2019:另一个提供优质-甚至价值的地区葡萄酒州

喝本地葡萄酒的最大遗憾之一就是我们从来没有做过密歇根州的葡萄酒。该州拥有该国一些最好的地区葡萄酒,此后才有所改善。

我之所以知道这一点,是因为我很幸运去年秋天获得了密歇根州的葡萄酒样品,而且质量始终如一且令人印象深刻。 葡萄酒遍布全州,但最著名的地区是密歇根湖西北岸,以特拉弗斯市为中心。这意味着每年都是天气的挑战,寒冷,大雪和冰雪对任何年份的葡萄酒都造成了严重破坏。雷司令是它的商标葡萄,但是一些寒冷的气候红葡萄酒也很出色。

以下葡萄酒是我品尝过的最好的葡萄酒-所有都是 样本。该产品在该国其他地区可能会受到限制。

大特拉弗斯酒庄干红葡萄酒2017 ($14, 12%): One of regional wine’s biggest challenges is producing 负担得起的 products, but this long-time Michigan producer has done just that. It’s a little tight, but reflects Michigan’s style and terror —几乎是核果而不是柑橘;酥脆,钢铁般的外观;以及令人愉悦的雷司令柔软度。强烈推荐。

Mari葡萄园Gamay Noir 2017 (26美元,13%):这种红色价格不菲,但制作精良,而且味道鲜美。同样,与法国产的薄酒莱(gamay)制成的风土驱动葡萄酒相比,果味较少(也许是酸樱桃),但辛辣得多。这个年份的酒已经卖完了,但是如果2018年的年份接近2017年,则必须购买。

2瓶Lad Cabernet Franc 2016 ($ 35,13.5%):这是一种令人着迷的赤霞珠法郎,一种在许多地区州都表现出色的红葡萄,最知名的是法国卢瓦尔河地区的红葡萄。它没有标记一些卢瓦尔河葡萄酒的铅笔芯,也没有西海岸的水果味。取而代之的是,它以黑莓水果和烘焙香料为特色,并带有几乎清爽的口感。制作精良,品质一流,但价格却是一个问题。

尚塔尔城堡所有人’s Reserve Trio 2016 (27美元,13.5%):密歇根州使用红色调和油可以做的很好的例子。轻快又辛辣,带有成熟的浆果味。车身结构非常诱人,除了背部有些沉重和橡树感外,还带有一些令人生畏的结构。

霍桑葡萄园玫瑰2016 (12美元,13.2%):干粉葡萄酒,比我喜欢的重,但仍然酿造得像玫瑰一样— dark raspberry and strawberry fruit. And, again, an 负担得起的 price.

半岛酒窖晚收雷司令2016 ($ 19,8.5%):这种白色的甜点酒非常接近获得双枚金牌和最佳表演奖的葡萄酒。很甜-想想蜂蜜和成熟的桃子-几乎是新鲜的橙汁酸度所平衡。那就是它的缺点,因为更多的酸度会平衡甜度。但这仍然是一种美味的葡萄酒,物有所值。