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圣诞葡萄酒2020

圣诞酒20202020年圣诞葡萄酒的四项建议

查看这些关于2020年圣诞葡萄酒的建议,无论是送给最后一刻的礼物,需要时间的时候可以喝点东西,还是度假晚餐。一如既往,保持 我们的葡萄酒礼物给小费 — and don’t overlook the 博客’2020年节日礼物指南.

这些葡萄酒可以帮助您入门:

Torres Verdeo 2018 ($11, 已购买,13%):忽略愚蠢的行销—这种西班牙白是用 Verdejo,但其名称为Verdeo。它’s an astonishing cheap wine, an almost layered effort of something 那 is almost always 上 e note. There is sort of peach fruit to balance the lemon. Highly recommended. 由Ste。米歇尔葡萄酒庄园

勃艮第勃艮第勃朗峰勃朗峰白葡萄酒NV ($19, 样品,12%):这款法国起泡酒会—来自勃艮第的高价,不少—仍然要花15美元左右。但是那’是您的关税。尽管如此,它仍然保持着一流的起泡状态:新鲜,果味(苹果和柠檬),紧实的气泡以及一点奶油蛋卷。强烈推荐。 由Winesellers Ltd进口.

Naranjas Azules Rosado 2018年 ($10, 已购买,13%):这个粉红色的西班牙文很传统,几乎是橙色的,但是也是如此的酥脆和干净,非常美味。但是那里’草莓果实的数量也更现代。一种奇怪而有趣的美味葡萄酒。强烈推荐。 通过PR选择导入

里贝本城堡2016 ($14, 已购买, 13.5%): Modern-style 红波尔多 blend 那’大多是梅洛,带有深色浆果,但略带泥土,几乎散发出松树林的香气,单宁很好。如今,这与红色波尔多葡萄酒一样注重价值。 由Knows Imports进口

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照片: “guardian of wine” 通过 马科斯特 标有 CC PDM 1.0

本周葡萄酒:里博本酒庄2015

里伯邦城堡是的,14美元并不便宜,但Chateau de Ribebon仍然提供红色波尔多葡萄酒的价格

The amazing thing about the $14 里伯邦城堡 is not 那 the 2015 vintage has aged well enough to become a wine of the week, but 那 the current vintage is the 2016. So someone, somewhere, remembers how to make popularly priced wines 那 will last.

没错。的 里伯邦城堡 ($14, 已购买,(13.5%)是最近价格昂贵的波尔多红葡萄酒的价格。关税加上 即使是波尔多地区最普通的法国葡萄酒,价格也很荒谬,使其成为一个值。在法国花费一半的钱只是人们必须接受的东西。

里伯邦酒庄是传统的红色调和酒,但梅乐红葡萄酒比赤霞珠红葡萄酒多。因此,它比许多其他产品更柔和,更果味(樱桃?),但背后仍然含有单宁酸,这与新世界的水果酱一样。

Pair this with beef, but it’s the sort of wine 那 would work for coq a vin and even roast chicken.

由Knows Imports进口

迷你评论132:Ava Grace,塔斯卡D’阿尔梅里塔,河道,马斯卡斯城堡

ava恩典评论 of wines 那 don’t need their own post, but are worth noting for 上 e reason or another. Look for it 上 the fourth Friday of each month.

Ava Grace长相思白葡萄酒2018 ($9, 已购买,13.5%):来自加利福尼亚的淡淡的几乎雷司令白苏维浓。它’如果您喜欢不太强烈的风格,那还不错,它’公允价值;只是想尝尝很多酿酒过程,以减少品种变化。

塔斯卡D’Almerita Nero d’Avola 2016 ($20, 样品,13.5%):来自西西里岛的优质意大利红以国际风格生产,这意味着它没有’t taste like nero d’avola and it’不太有趣。 由Winebow进口

河道家庭斯蒂芬妮’sCuvée黑比诺2017 ($30, 样品,14.3%):经典的,后现代的鸡尾酒会加州黑比诺-浓郁,带有很多樱桃果,单宁几乎没有,只有一点黑比诺的特征。

ChâteauMalescasse 2016 ($25, 样品, 14.5%): There are two ways to look at this French 红波尔多 blend. First, as a 法国葡萄酒 那 tastes French, with herbal notes, currant fruit, and 那 French mouth feel. Second, as an every day style of 法国葡萄酒 那 costs $25. 由Austruy Family Vineyard Import进口

每周葡萄酒:2016年Paau de Rauzan城堡

劳山城堡谁需要烤面包和橡木的评论?我们有Rauzan城堡的打油诗

葡萄酒Curmudgeon从来都不关心传统的葡萄酒评论或烘烤和橡木味的味道。阿仁’t I the 上 e 抄袭十四行诗以撰写评论的人?

那么,为什么不对葡萄酒进行评鉴呢? 帕桑德劳赞酒庄2016 ($11, 已购买,13.5%)?它’一种法国红混酿,由大约相等的赤霞珠,梅洛和赤霞珠法郎制成。

The limerick is courtesy of the great John Bratcher. And, frankly, I think it does a terrific job saying all 那 needs to be said about the wine:

每天品尝波尔多红葡萄酒
这酒你应该知道的。
单宁,一些泥土和一些香料
深色的水果mai oui,真好。
Magnifique和价格是如此低。

劳动节葡萄酒2018

劳动节葡萄酒2018劳动节葡萄酒2018的四个价值和质量导向的瓶子

什么’s a Labor Day wine? Wine 那 takes the edge of the heat (it will be mid-90s in Dallas, fairly normal), 适合门廊坐,野餐和烧烤。换句话说,淡酒可以温暖天气。

这四个瓶子是劳动节葡萄酒2018的一部分的良好开端:

La Fiera Pinot Grigio 2017 ($10, 已购买, 12%): This Italian white wine is almost always worth drinking, a step up from grocery store pinot grigio (a little lemon fruit to go with the tonic water). This vintage is certainly 那, and almost Hall of Fame quality. 由Winesellers Ltd进口.

Matua黑比诺玫瑰2017  ($12, 样品,13%):最佳葡萄酒—新鲜和酸的浆果,加上我没有的酥脆’t expect from a company 那 is 上 e of the largest in the world. If not a little choppy in the back, it’是名人堂的候选人。 由TWE Imports进口

2014年红磨坊 ($10, 已购买,13%):这种法国红波尔多是廉价法国葡萄酒应有的一切—简单但不愚蠢,泥土味,还有足够酸的黑色水果。它’也是葡萄酒业务如何搞砸的一个例子,有人会寄给我一些美国可能无法买到的葡萄酒样品。

Naveran Brut Rosado 2016 ($15, 样品,占12%):这个西班牙气泡酒是世界之一’s great sparkling wines, a cava 那 compares favorablly to wines costing two and three times as much. Clean and bright, with more citrus than berry flavors.  Highly recommended.

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昂贵的葡萄酒103:2008年普里尔-利希讷酒庄普赖尔-利希恩信心

波尔多红酒的第二个品牌普赖尔-利希恩信心让我们想起这些葡萄酒多么美妙

在经济衰退前的过去,波尔多的伟大庄园都为两种葡萄酒加油。第一个是昂贵的,另一个是第二个标签,是更实惠的版本,用质量较低的葡萄制成。

然而,如今,随着葡萄酒的发展,仅对富人来说,连第二个酒标也很昂贵。见证 普赖尔-利希恩信心 ($33, 已购买,13%),由普里埃利希讷城堡在波尔多左岸玛歌(Margaux)生产。 普里埃利希讷城堡 是第四增长,可以追溯到 传奇的1855年分类; for our purposes, this makes it a great producer, and its first label can cost more than twice 那 of the second.

大佬买了普赖尔-利希恩信心,并将其带到达拉斯的午餐 Urbano Cafe (the 博客’s unofficial BYOB restaurant). We were joined 通过 Thibodaux, who finagled a day off from work despite the bossses’ insistence 那 the business would collapse without her.

普里尔-利希讷葡萄酒的信心就是我们所希望的–优雅,精致,波尔多。有深色水果(李子?黑加仑子?),单宁几乎像天鹅绒般柔软,而且葡萄酒带有泥土味,仅此而已。它比我预期的要软,但可以理解,因为普列伊利-利希恩在掺混物中使用的美乐比其他左岸生产商更多。

它的寿命可能不会更长,所以现在喝。强烈推荐,是搭配节日牛肉,羊肉甚至火鸡的理想葡萄酒。这是另一个原因 为什么分数这么没用。这是一款美丽而美味的葡萄酒,但在Wine-Searcher上的平均得分为89分。这就是一瓶10美元的优质葡萄酒的价值。

昂贵的葡萄酒76:庞特卡奈酒庄2003

庞特卡奈城堡波尔多葡萄酒的价格有多愚蠢? 大家伙,谁买了 庞特卡奈酒庄2003 (13%)差不多10年前,应该保留它,以防他需要给孙子充值’的大学基金。自从他在达拉斯的一家葡萄酒店以60美元的价格购得这瓶酒以来,它的价值已经翻了一番。

葡萄酒作为投资对我和大佬来说是一个陌生的概念。我们购买葡萄酒来饮用,这就是为什么对葡萄酒的任何评论 庞特卡奈城堡必须考虑到其价格荒谬的上涨。什么’价值120美元的葡萄酒,即使是 Pontet-Canet —在第五个增长庄园 1855年波尔多葡萄酒分类 那’通常与第二增长相比— 那 doesn’使你不寒而栗?因为,它的制作水平,老化程度以及我们所喜欢的程度,只有当购买它的人想要像一块房地产一样翻转它时,它的价值才120美元。

你可以’从分数中分辨出来—可悲地证明了皇帝的想法’新衣服永远不会远离葡萄酒,而且分数可能会像第三世界独裁者一样腐败。那’因为要保持市场行情的唯一方法就是不断向葡萄酒扔很多分,这似乎发生在这里。我在90年代中期发现了很多,其中nary令人沮丧。

如果您有机会尝试, 庞特卡奈城堡酒店有 前部的水果(黑莓和覆盆子)比您多’d期望,这解释了罗伯特·帕克(Robert Parker)’对它的喜爱。单宁非常柔软,酸度减弱,几乎是事后的想法。如果真的很嗅,就会闻到石墨味,这使尖兵变得发疯。结束时间很长,但并非如此,给人的印象是优质葡萄酒在40美元或50美元的价格上算是便宜货了。但是令人难忘,正如一位审阅者所描述的那样?几乎没有,除非你’重新惊叹于12年前生产的120美元的葡萄酒的需求。

同样,这并不是在批评波尔多的质量,而是要注意波尔多市场与现实之间的关系不大。你可以买四个 夏布利很棒的瓶子 以相同的价格;三瓶 山脊金粉黛,也许是美国的最高价值;或两瓶 Pio Cesare Barbaresco,我最好的葡萄酒之一’ve ever tasted.

如果法国人理解这一点,’我会理解为什么全世界90%的价格都来自波尔多。在那之前,我’没有它我一定会活着。