标记档案:自有品牌葡萄酒

Winebits 677:年终超市葡萄酒版

超市酒本周的葡萄酒新闻:超级市场葡萄酒可能占美国葡萄酒销量的近一半。同时,克罗格说长相思是2020年的热门趋势,南加州零售商吉尔森(Gelson)的自有品牌葡萄酒得分很高。

超市葡萄酒有多重要?如果这项研究的确很重要 美国葡萄酒经济学家协会的数据准确无误。它的数据显示,美国30个最大的葡萄酒品牌(大多为超市标签,价格均在10美元以下)占2019年美国葡萄酒销量的49.8%。考虑一下:这个国家有10,000多个酒庄国家,只有30个标签构成了所售葡萄酒的一半。但这只是研究的一部分。赤脚和弗朗西娅大约每七瓶卖一瓶,他们的酒庄E&J Gallo和The Wine Group控制着每售出的三瓶酒中的几乎一瓶。人们怀疑整合是否重要?有关这项研究的其他新闻?这不是真正的新闻-数字的接受程度与 年度葡萄酒业务月报,将在一个月左右的时间内发布。

带上长相思:克罗格(Kroger)是该国最大的葡萄酒零售商之一,该公司报告说长相思–是的,长相思– 是其2800家全国连锁店今年第四大餐饮趋势。这使白葡萄酒介于风味土豆片和浓奶油之间,并排在巧克力(第8名)和咖啡包(第9名)之前。大流行和人们在家而不是餐馆喝酒无疑是高排名的原因,但我们不要忽略放松的葡萄酒运输和配送规​​则。 如上周所述,克罗格(Kroger)拥有金钱和印章,可以发挥自己的政治力量,以在大流行结束时将许多变化永久保留。

自有品牌葡萄酒: 南加州杂货店Gelson的市场 在2020年扩大了自己的自有品牌葡萄酒收藏,利用葡萄酒过剩的优势,提供了比本博文第一部分中的价格更高的葡萄酒。这家连锁店增加了四种纳帕储备葡萄酒,产品上标有酒庄名称的价格可能高达100美元。 Gelson's是一家高端零售商,对葡萄酒的承诺很高。 27家商店中约有一半有酒吧。

照片: “拉尔夫的赤脚葡萄酒展示’s” 通过 JoeInSouthernCA 根据许可 CC BY-ND 2.0

葡萄酒评论:安托万·德劳恩·霞多丽2018

安托万·德劳恩·霞多丽法国人Antoine Delaune霞多丽是一款6美元的Aldi白葡萄酒,暗示了杂货商可以用它的葡萄酒实现什么

折扣杂货商Aldi似乎从来没有像欧洲那样能够在其美国商店中提供廉价的葡萄酒品质。 有例外但大部分是葡萄酒 一直在眨动猫头鹰和它的同类。那么法国人Antoine Delaune霞多丽在哪里适合呢?

希望它’是Aldi的开始’对优质低价葡萄酒的承诺—一件好事,因为这家连锁店将于春季在我妈妈附近开设一家商店, 我们知道她在购买优质廉价葡萄酒时遇到的麻烦。的 安托万·德劳恩·霞多丽 ($6, 已购买,占13%),这表明Aldi更加专注于销售可以购买,饮用而不必担心的合格和专业葡萄酒。

这不是说’白色的勃艮第酒,法国霞多丽的缩影。但是它的味道确实像霞多丽(一些绿色的苹果)。大多数味道像它来自法国(没有加利福尼亚的光滑);并且干净新鲜,没有残留糖的迹象。它’甚至还不是很薄,通常以这种价格会发生这种情况。

而且’这不是本周的美酒。它’并不愚蠢,但这有点太简单直接了,而且葡萄的品质确实降低了。另外,你’喝酒之前,需要先打开螺帽10或15分钟,因为酒需要呼吸。

Antoine Delaune霞多丽通常价值6美元。那’这些天是一项成就;我最近品尝了一个20美元的霞多丽,它对文字来说实在是太贵了,品尝起来更像是无酒精的葡萄酒。

由威望饮料集团进口

后续行动:判断欧洲杂货店葡萄酒的两天

杂货店酒
对,就那个’s E&J Gallo’阿姆斯特丹出售Apothic和Barefoot—而且也没有便宜货,分别为14.95欧元和9.95欧元(约合17美元和12美元)。

品尝欧洲杂货店的葡萄酒后清理笔记本

评判欧洲杂货店葡萄酒的两天

评判后还有更多想法 私人标签制造商’的国际向卓越致敬葡萄酒竞赛 在4月初,我的小组成员品尝了世界各地杂货店出售和出售的112种葡萄酒。 (完整披露:我正在为PLMA进行咨询,以说服美国零售商加强其自有品牌葡萄酒的开发力度。 因为,当然,眨眼的猫头鹰

•一个奇怪的矛盾:当时美国最好的廉价欧洲葡萄酒,包括卡瓦和赤霞珠,’在竞争中表现出色。令我感到惊讶的是,卡瓦的质量很差,在这里通常要花10美元,而且几乎总是物有所值。但是其他法官告诉我说’在欧洲有很多5欧元和6欧元的波光粼粼酒。

•我们品尝了很多用美国从未见过的葡萄酿制的葡萄酒。这是有道理的–为什么尝试出售类似白葡萄酒的葡萄酒 来自意大利的卢加纳 在致力于霞多丽的国家?但它’也是可耻的。卢加纳(Lugana)是用verdicchio葡萄制成的,它可能是我所爱的ugni blanc(有’一些DNA的混乱)。我们品尝的最好的是令人惊叹的-脆皮,新鲜和某种柠檬石灰,约5欧元。

• 那里’甜,然后在那里’真甜小组花了大量时间讨论残余糖分,以及其中有多少糖使葡萄酒变甜。在美国,如果酒中残留的含量高达0.08%,我们认为它是干的,而像Apothic这样的酒含量约为1.2%,则被认为是甜的。其他人说,在欧洲,Apothic看起来非常甜,而干燥末期约为0.05%。

•欧洲人不’不能品尝到很多美国葡萄酒。这让我感到惊讶,因为我们喝了很多欧洲葡萄酒。但是,正如我想起的那样,大多数美国葡萄酒都是在美国销售的,除了像Barefoot这样的一些大型葡萄酒品牌外,这个国家生产的葡萄酒很少能运到欧洲。

最后,比赛在阿姆斯特丹希尔顿酒店举行,约翰·列侬和小野洋子在 传奇般的1969年和平卧床。他们的套房还在那里,您可以每晚住宿300欧元。由于我仍然拥有大量的甲壳虫乐队乙烯基,因此床头生意给我留下了无限的印象。但是,不是30位左右的捷克法官坐在我旁边。是的,他说,他知道约翰·列侬是谁,但是我们可以重回品尝葡萄酒吗?

戴夫·麦金太尔(Dave McIntyre)摄影

评判欧洲杂货店葡萄酒的两天

杂货店酒
想象一下,那些酒的价格是5欧元而不是15美元。

葡萄酒Curmudgeon在杂货店的葡萄酒天堂度过了两天

想象一下美味,新鲜,樱桃红色的意大利红酒,售价约6美元。或者拉紧和酥脆的匈牙利雷司令,约合7美元。或3美元的黑比诺葡萄酒–有点酸,但仍比可饮用的更多。

欢迎来到欧洲杂货店葡萄酒的世界,这使在美国超市葡萄酒中流传的垃圾变得可耻。上周我在阿姆斯特丹呆了两天 私人标签制造商’的国际向卓越致敬葡萄酒竞赛,我的团队品尝了世界各地杂货店生产和出售的112种葡萄酒。 (完整披露:我正在为PLMA进行咨询,以说服美国零售商加强其自有品牌葡萄酒的开发力度。 因为,当然,眨眼的猫头鹰

我不能’比以前更快乐。在大多数情况下,葡萄酒-尤其是在欧洲销售的葡萄酒-价格便宜且制作精良。许多人本来可以赚到10美元的名人堂,包括意大利红。坦率地说,这很壮观。它是在托斯卡纳制造的 桑娇维塞葡萄的本地版本,叫做莫雷利诺(morellino) 而且又明亮又新鲜又有趣-只需5欧元。那’比一瓶赤脚的价格便宜,也比一瓶纸杯蛋糕的价格便宜一半。

在这种情况下,我们判断的几乎所有葡萄酒都是我希望美国廉价葡萄酒所应具备的一切–大多是正确的,大多是像其产地一样品尝,并且可以广泛使用。或者,正如我小组中的其他法官一样,所有欧洲人一次又一次对我说,紧紧贴着脸颊:“Jeff, we didn’不知道你在美国有这么糟糕。”

他们几乎不知道。

那是个好消息。不好的是,在您当地的克罗格,阿尔迪,拉尔夫,要获得这种优质的葡萄酒,仍然有太多障碍’,Safeway和Wegman’s。毫不奇怪,美国酒类法律和三层体系处于最前沿。

一位曾经是欧洲其中一位买家的法官 ’最大的杂货商说,大多数欧洲人对美国葡萄酒销售的规定和限制是难以理解的,即使是那些付钱买单的人也是如此。她说,了解该系统已经花费了很多年,而且这是一个漫长而乏味的过程。

此外,美国缺乏欧洲’复杂的自有品牌供应链。例如,在意大利,超市购买者可以打几个电话来获取羊肚菌。相比之下,在这里,零售商通常必须通过散装葡萄酒经纪人来工作,这是一个成本更高,更复杂的过程。

不过,如果我的口味有任何迹象,那么还有很多乐观的理由。

有关杂货店葡萄酒的更多信息:
阿尔迪葡萄酒之旅
杂货店可以出售自有品牌的葡萄酒来节省便宜的葡萄酒吗?
葡萄酒术语:自有品牌和商店标签

迷你评论177:Total Wine和Aldi的自有品牌,外加古纳veltliner

酒总量对葡萄酒的评论不需要自己的帖子,但由于某种原因或其他原因值得关注。在每个月的第四个星期五寻找它。

Palma Real Verdejo 2017 ($10, 已购买,12%):这种西班牙白色调和酒是Total Wine的自有品牌,味道像它’s supposed to —酸和柠檬味,简单但不愚蠢。它看起来像是Marques de Cacera verdejo的仿冒品,但是做得更好,更有趣。强烈推荐。

Provinco Bianco Grande Alberone 2017 ($9, 已购买,13%):这种意大利白色调酒(包括霞多丽)更像是Aldi自有品牌。除了一点霞多丽的口感,几乎没有品种特征。否则,它会变得又细又苦。

Weingut BergerGrünerVeltliner 2017年 ($ 12/1升, 已购买,占12%):另一个葡萄酒鉴赏会试图理解为什么这么多葡萄酒行家推荐奥地利白葡萄酒gruner veltliner。正如我的朋友吉姆·塞罗卡(Jim Serroka)所说,他没有’不要太在意葡萄酒,“它稀而有水。”寻找一点柑橘类水果,别无其他。

Familia Bastida Tempranillo 2016 ($10, 已购买,(13.5%):另一个顶级的Total Wine私人品牌–西班牙的tempranillo,在品种上与柔软的樱桃水果,淡淡的香料味,不太多的橡木味完全融合在一起。

杂货店可以出售自有品牌的葡萄酒,从而节省便宜的葡萄酒吗?

自有品牌葡萄酒美国零售商是否准备像欧洲同行一样出售优质的自有品牌葡萄酒?

在感恩节之前,我品尝了两种葡萄酒,它们很容易成为我最便宜的一些品牌。’ve今年采样。抓住?它们仅在欧洲提供-当然在欧洲非常受欢迎。

他们是 杂货店自有品牌酒。一个是4欧元(约合4.55美元)的南非长相思 叫做MooiBerg 该产品已在荷兰的Aldi商店售出了750,000箱。与主宰美国Aldi货架的Winking Owl相比,这种葡萄酒的制作质量,价格和价格都高得多,令人愉悦。

葡萄酒的生产商和进口商渴望进入美国,但收效甚微。 因为,当然,眨眼的猫头鹰.

那是个坏消息。好消息?我在“私人标签制造商协会”贸易展览会上品尝了这些葡萄酒,该展览会是今年努力的一部分,目的是说服美国零售商放弃传统的定价过高且制作不佳的私人标签葡萄酒,而转向像Mooiberg这样的优质葡萄酒。该小组非常认真地做到这一点,以至于 商店品牌葡萄酒国际葡萄酒大赛.

作为这项工作的一部分,我主持了一个研讨会,探讨了欧洲和美国自有品牌葡萄酒之间的差异(完整披露:我正在为该贸易集团提供一些咨询,以说服美国零售商加强自有品牌的葡萄酒葡萄酒的努力。当然是因为眨眼的猫头鹰。)

我们试图找出原因 英国消费者在Lidl获得优质的€6 Prosecco 在英国,我们在Aldi购买了10美元的起泡酒。专题讨论小组成员说,实际上,美国的葡萄酒饮用者确实希望获得质量更高的自有品牌葡萄酒。

这不仅仅是我的抱怨。小组成员之一Maryrose Rinella负责监督全国性Albertson's / Safeway连锁店的自有品牌葡萄酒。她告诉听众,她的公司想升级自己的自有品牌葡萄酒以赚更多的钱。 她说,优质的自有品牌对于零售商而言更有利可图。谈论葡萄酒业的革命性概念。

因此,这是一个很好的开始,但要走到我们在美国上架的那瓶4欧元的长相思,要走很长一段路要走。但这值得等待。因为,当然是眨眼的猫头鹰。

Winebits 431:砷,自有品牌,精酿啤酒

砷不在我的法律体系中:加利福尼亚州法官已开除 臭名昭著的砷诉讼 起诉了加州的两个酒庄,显然是与大多数酒瓶都带有警告标签有关的技术性。不用说,原告并不高兴,并发誓要上诉。所含砷的含量非法和有毒。 我最喜欢的故事?这行:“…加利福尼亚州超过两个酒庄生产的廉价葡萄酒中所含砷的含量非法且有毒。”因为,当然,我们必须在诉讼中区分廉价葡萄酒,以保护加利福尼亚生产的真正葡萄酒—非预算葡萄酒—因协会而感到内。

不再有私人标签:与零售商,生产商和分销商交谈,很多人对此保持警惕 自有品牌葡萄酒 —仅在一家零售商中出售的商品,例如Trader Joe’s两块钱的查克。但是,在公共场合,很少听到令人沮丧的单词。这是为什么? 英国葡萄酒作家杰米·古德解释: “自有品牌对消费者不利,因为大多数情况下,他们最终会为平庸的葡萄酒付出过多的代价。” Goode’s的帖子是有关自有品牌如何运作,为何如此的最好的解释之一’如此受欢迎,以及为什么喝酒的人不喜欢’t have any idea what’s gong 上 . It’是我们不喜欢的葡萄酒写作’在大西洋的这一侧看不到足够的东西。

后视镜中的酒:  Wine 在dustry 在sight的Lew Perdue报道 (根据研究公司bw166.com并在Vines in Vines中发表),2015年美国葡萄酒销售总额为380亿美元。“由于加州葡萄酒协会的数据估计,加州占美元销售额的65%,这意味着2015年美国葡萄酒的销售额为246亿美元,来自加利福尼亚州。”他估计,考虑到精酿啤酒’美国的精酿啤酒的增长率为16%,而葡萄酒的增长率为3%,因此到今年年底,美国的精酿啤酒销售额可能超过整个加利福尼亚的葡萄酒行业:258亿美元,而上年同期为253亿美元。但是,与葡萄酒行业的人交谈,他们’ll告诉你一切都还可以,主要是因为高级服务。而且我每年从博客中赚取数百万美元。