标记档案:俄勒冈葡萄酒

昂贵的葡萄酒138:Panther Creek黑比诺酿酒师’s Cuvee 2017

 豹溪黑比诺酿酒师's Cuvee豹溪黑比诺酿酒师’s Cuvee为感恩节及时提供质量和价值

尽管遭受了种种灾难和悲伤,但今年我们值得指望的是俄勒冈黑皮诺的品质和价值。是的,高档葡萄酒取得了一些进展,我品尝了一些令人失望的葡萄酒。

但是,在大多数情况下,像Panther Creek的黑比诺葡萄酒都是他们一贯的风格。

豹溪黑比诺酿酒师’s Cuvee 2017 ($ 28,已购买,占13.5%)一直以来都是Wine Curmudgeon的最爱,但我并不总是能够在商店的货架上找到它。因此,当我今年夏天看到它时,我立即购买了它。

2017年是制作人风格的典型代表:我喜欢的泥土环境,几乎是旧世界;有节制的浆果,所以不那么脆,但也没有加利福尼亚。和精致的单宁。后者很引人注目,但不妨碍使用黑皮诺。太多的葡萄酒,甚至以这种价格出售,要么完全放弃单宁,要么就将其单宁化,因此看起来好像是赤霞珠。

极力推荐,并且超过公允价值。这正在变得相当复杂,并且在几年后应该会变得更加有趣。是的,感恩节酒,但在任何场合都需要红葡萄酒,需要做得好的东西并加紧调酒。

本周葡萄酒:索科尔Blosser 演化 Lucky No.9 2019

演化来自俄勒冈州生产商的白葡萄酒装在1.5升的盒子中,每瓶价格为9美元,怎么样?

我们听说过很多关于西海岸葡萄过剩的信息,但是我们还没有看到它对降低葡萄酒价格的影响很大。索科尔·布朗斯(Sokol Blosser)的Evolution白色混合(幸运9号)可能是其中的第一个。

那是因为在这样的价格的盒子里看到像Evolution这样的葡萄酒是不寻常的,Evolution是一种通常带有俄勒冈产地的白色混合酒。 1.5升的包装盒的价格为每瓶9美元;通常情况下,葡萄酒的价格在15美元左右。那这里有什么收获呢?可能是所有这些葡萄。盒子上有美国的称谓,这意味着百分之七十五的葡萄都不来自任何一个州。从品尝的角度来看,我的猜测是它是俄勒冈州的水果,而且来自 加州中央山谷,葡萄过剩的中心.

哪个不说 进化白混合 (18 / 1.5升盒装, 样品(12%)不值得喝。因为它是–一种需要冷藏的酒,可以放在冰箱中,然后在感觉像杯子时喝。寻找丝丝的甜味,而不是我想的那么多。此外,它还藏在各种白色水果口味中-有些是热带的,也许有些是桃子,还有令人愉悦的杏石味。

这是一个很好的值, 我不是唯一这样认为的人。 Sokol Blosser值得称赞–它看到所有坐在那里的葡萄都在等待某人的创造力,并想出了如何制作优质廉价葡萄酒并仍能盈利的方法。对于后现代葡萄酒业而言,这是一个独特的概念。

迷你评论137:Bota Box玫瑰,阿德尔斯海姆,马图阿,天使& Cowboys

博塔盒玫瑰对葡萄酒的评论不需要自己的帖子,但由于某种原因或其他原因值得关注。在每个月的第四个星期五寻找它。

Box Box Rose NV ($ 15/3升箱, 样品,11.5%): 干玫瑰表明粉红葡萄酒已经走了多远 这次比较干不,我不知道为什么。但每瓶价格为$ 3.50,因此如果您喜欢“hint of sweetness” style. But it’不是过去几年的获奖者。

阿德斯海姆黑皮诺2018 ($25, 已购买,13.5%):非常普通的俄勒冈黑皮诺,而不是特别是俄勒冈风格。它缺少本应具有的果味,粗壮的拉链,尤其是这个价格的拉链。相反,它只是无聊的浆果。非常失望, 鉴于阿德尔斯海姆(Adelsheim)有多少黑皮诺.

Matua黑比诺2018 ($13, 已购买,12%):这种新西兰黑皮诺通常具有极好的价值和黑皮诺特征。但是,2018年不像过去几年那么辛辣-身体更轻巧,新鲜度和活度更低。可以,但是这个价格有很多可以接受的皮诺。 由TWE Imports进口

天使& Cowboys Rose 2019 ($12, 已购买(12.5%):这种加利福尼亚粉红色,例如Bota Box, 曾经是例外。现在,它很普通,价格可能高达18美元。这个年份更薄,明亮的水果更少—更像是Big Wine的8美元玫瑰花。

劳动节葡萄酒2020

劳动节葡萄酒2020
WC刚好将葡萄酒与这盘烧烤搭配。

劳动节葡萄酒2020—这些酒会让您的假期更加愉快

劳动节标志着夏天的传统结束,甚至是大流行的夏天。因此,这些葡萄酒甚至可以使远离社交的假日烧烤更加振奋。 Churro,博客’s associate editor,如果达拉斯(Dallas),葡萄酒Curmudgeon也将这样做’100度的温度允许它。

这四瓶将带您开始劳动节2020年的葡萄酒;不要’t overlook 博客’门廊葡萄酒指南:

麦克马尼斯赤霞珠2018 ($12, 已购买,13.5%):此Lodi赤霞珠是平衡的,并且既不熟也不辣。它的新世界水果(甚至是黑加仑子)和单宁实际上将所有东西结合在一起。这是需要食物的大红酒,尤其是烧烤时的红肉。强烈推荐。

安妮·阿米·库维(Amrita)2018  ($18, 已购买,(12.8%):这种愚蠢的俄勒冈白调和一点嘶嘶声总是很有趣,而且’如果您够辛苦的话,甚至可以接近$ 15。发出的嘶嘶声比某些普罗塞斯科更好,而且甜味被埋在一些柠檬和红苹果果实的后面。强烈推荐,只是门廊饮的东西。

Schafer-Frohlich干玫瑰2018 ($14, 样品,(12.5%):这种漂亮的德国玫瑰具有成熟的草莓果实,令人惊讶的饱口感和新鲜— and not sweet — finish. 由Winesellers,Ltd.进口

范蒂尼·特雷比亚诺’Abruzzo 2018 ($9, 已购买,12%):这种意大利白色, 长期以来WC的最爱,一如既往—酸和柠檬味。冷却,喝下,然后不要’不必担心别人对您所喝的东西的看法。 由美国Empson进口

照片: “Linner!” 通过 杰西卡 根据许可 CC BY-ND 2.0

有关劳动节葡萄酒的更多信息:
劳动节葡萄酒2019
劳动节葡萄酒2018
劳动节葡萄酒2017

播客

Winecast 49: 珍妮·布鲁克斯(Janie Brooks) of Brooks Family Winery and enduring the pandemic

珍妮·布鲁克斯(Janie Brooks)
珍妮·布鲁克斯(Janie Brooks): “我们必须要有创造力,我们必须走出普通酒庄观众的视野。”

珍妮·布鲁克斯(Janie Brooks)’预报很钝:小型家庭酿酒厂’做得不好,他们的困境可能会变得更糟

珍妮·布鲁克斯(Janie Brooks)’切记:大流行可能会迫使许多家庭生产者退出葡萄酒业,任何期望很快情况会好转的人都会感到失望。她描绘了销售损失,消费者低价交易,生产商跳过年份的原因,因为他们可以’t sell what they’已经制造出来,在供应链中种植了太多葡萄。

换句话说,布鲁克斯告诉我,每个不’t a big producer —这大约是美国10,000个酒庄中的90%— is in big trouble.

“If you’没有合理的价格点,那’25美元或更少的价格,’t moving,” she says.

布鲁克斯的观点清晰,敏锐且具有民族性。她不仅跑 她的家人’俄勒冈州一个拥有20,000个案例的酿酒厂’s Willamette Valley但是她是 美国葡萄酒协会的董事长,一个酒庄贸易集团,其中包括美国各地的生产商

我们讨论了消费者如何帮助家庭酿酒厂以及葡萄酒业务’除了向同一老龄化的婴儿潮一代推销产品外,还需要做其他事情。这是布鲁克斯聪明而充满激情的主题。她的愿景包括交叉营销,这是葡萄酒行业20年来最无视的事情。在交叉营销中,生产者通过与制造类似产品的公司共享信息来接触潜在客户;在这种情况下,饮料包括咖啡和可持续性绿色产品。

单击此处下载或流播播客,大约需要13分钟,占用近9兆字节。质量非常好到极好;实际上,我的面试技巧是否取决于该主题。

昂贵的葡萄酒134:2017年的Eyrie Vineyards Pinot Gris

埃里·皮诺·格里斯Eyrie pinot gris说明了为什么这个家族生产商是美国最好的酒庄之一

不,Eyrie pinot gris不是世界上最昂贵的葡萄酒,并且大多数Winestream Media可能会认为它的价格偏高。但是对于那些认为价值比其他任何东西都重要的人来说,昂贵而昂贵的葡萄酒是稀有且值得关注的—以及一遍又一遍的葡萄酒。

艾里·皮诺·格里斯 ($23, 已购买(12.5%)来自我最喜欢的生产商之一,第二代俄勒冈酿酒厂,为使黑比诺葡萄酒带到该州(以及美国)做出了巨大贡献。皮诺酒庄,如果不太知名,同样值得一喝。

这仍然是非常年轻的葡萄酒,梨果(也许还有一些桃子)确实不是’并显示了几年后的方式。它’有点隐藏在背景中,所以当您品尝它时,’不太确定是否’在那儿,但你知道是什么。当然,’远非唯一的品质—大量的int石和矿物质,也许有些香料,还有干净的口感。

强烈推荐。搭配烧烤海鲜或烤鸡肉,并高兴地发现这种价值仍然存在于价格超过20美元的葡萄酒中。

昂贵的葡萄酒130:2015年庞氏霞多丽珍藏

庞兹霞多丽自然保护区庞氏霞多丽自然保护区讲俄勒冈的品质和价值

庞氏家族是俄勒冈州最早酿制黑皮诺的人之一’1970年代的威拉米特山谷(Willamette Valley)’最好。现在,第二代酿酒师路易莎·庞兹(Luisa Ponzi)想要为霞多丽做像她父亲迪克(Dick)为品脱做的那样。

庞兹霞多丽自然保护区 ($40, 样品,占13.5%)。首先,它’这是一个巨大的价值-顶级的新世界霞多丽,虽然还很年轻,但现在美味可口(可以陈年长达十年)。

寻找几乎是烤好的苹果香气,然后是新鲜的酸绿色苹果果实和烤香料的味道,并以适量的橡木作为佐料。完成是漫长而愉快的。就像大多数俄勒冈州的葡萄酒一样,这种葡萄酒位于法国和加利福尼亚的霞多丽之间,并显示了俄勒冈州为何赢得了极好的声誉。

强烈推荐,这种酒现在可以喝酒后再购买并保存几年。