本星期’的葡萄酒新闻:侍酒师挑选超市葡萄酒,再度大喊葡萄酒成分标签,克罗格扩展了其在线葡萄酒业务
• 有趣的选择: Vinepair要求侍酒师挑选优质的超市葡萄酒,令我震惊的是,如此多的葡萄酒是多么的非超市。我们当中有多少人去杂货店花60美元买了一瓶约旦的长相思呢?鉴于他们选择的欧洲葡萄酒数量之多,您可以看出许多侍酒师最近都没有在杂货店买过葡萄酒。不过,很高兴见到达拉斯’芭芭拉·韦利(Barbara Werley)选择Chateau Ste。米歇尔和休斯顿’杰伊·派尔(Jay Pyle)选了Matua sauvignon blanc,10美元一瓶的顶级葡萄酒。
• 谢谢 : 葡萄酒经济学家Mike Veseth,说“我相信最终将需要葡萄酒,啤酒和烈酒列出其成分和营养数据。我想知道,如果葡萄酒采取自愿措施并现在变得更加透明以作为叙述的一种方式,会发生什么?”哪个是好消息 我们这些奋斗了很久的人 成分和营养标签,并说服加入21 ST 世纪。维塞斯’的推理是正确的:“我们可能会认为葡萄酒很特别-从很多方面来说-都是葡萄酒,但是我们不应该认为葡萄酒不受每天使透明度,问责制和技术变得越来越重要的各种因素的影响。”
• 祝好运 : 克罗格扩展了在线葡萄酒商店 到19个州和华盛顿特区,提供–得到这个–大约四打葡萄酒“由酿酒师和侍酒师挑选,以表彰其品质,价值和风味。”我想知道:其中一种葡萄酒是Matua sauvignon blanc吗? 您可以通过此链接查看商店 –只需单击菜单中列出的状态之一。选择是有限的,并且大多数葡萄酒都是’众所周知。但有趣的是,克罗格(Kroger)正在尝试亚马逊很久以前就放弃的东西。