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昂贵的葡萄酒80:Grgich Hills霞多丽2012

格里奇山霞多丽想要一个纳帕谷霞多丽的经典例子,用适量的水果和橡木,适口的口感,均衡的酒精度,以合理的价格,这可以说明纳帕’风土?然后,您可能会做得比Grgich差得多。

这不是用微弱的赞美来诅咒。相反,它说明了在加利福尼亚那部分地区通常如何酿造葡萄酒 —分数驱动,价格被诅咒,消费者将购买Winestream Media告诉他们购买。 格里奇的时间比我写的有关葡萄酒的时间长, 没有考虑到任何。的 2013 格里奇山霞多丽 ($42, 样品(13.5%)也不例外。

寻找青苹果,一点柑橘,甚至有些桃子藏在后面。橡树在那里,当然,但是’是葡萄酒的一部分—本身并没有味道。也许最重要的品质是葡萄酒’酸度,大多数加州霞多丽都不会’不用担心。尽管丰富,但仍有助于葡萄酒口感清新清爽。

强烈建议您将其作为节日礼物送出,在一年中的这个时候喝酒,随时享受。

圣诞酒2014

圣诞酒2014下周假期的葡萄酒建议,无论您需要购买礼物还是礼物’不知道该为家人和朋友提供什么服务,无论是晚餐还是仅仅因为:

? Sileni黑比诺2013 ($16, 样品,占12.5%):这款来自新西兰的红酒今年已经赢得了全球奖项,为什么不呢?它的味道像黑比诺葡萄酒,带有黑樱桃果味,单宁柔和但仍引人注目,没有任何迹象表明该酒除了黑比诺葡萄酒以外,还想做些其他的事情,例如大量的酒精或最受人喜欢的果酱。如果没有’尝起来像红色的勃艮第酒,我不’不知道为什么要这样,它尝起来像是什么—从世界各地以这种价格购买最好的皮诺酒之一。

? 格里奇山 Merlot 2010 ($42, 样品(14.8%):Grgich的另一项非凡成就,就是一直以来我们都将这种葡萄酒视为理所当然,这一直以来都是这种葡萄酒的尝试。这种加州红葡萄酒以某种方式将高酒与风格,技巧甚至泥土融为一体。寻找红色水果和几乎甘草的味道。它’足够大,可以用来盛红肉,但是制作得足够好,不用它就可以享用。

? 城堡d’Archambeau 2012 ($14, 已购买(12.5%):就在我’我放弃寻找味道像波尔多白葡萄酒的波尔多白葡萄酒—矿物质和酥脆,没有过多的柑橘类水果—随之而来的是这种法国白葡萄酒,它由三分之二的长相思和三分之一的赛美蓉制成。做得很好,与像Chateau Bonnet这样的东西相比,值得多花几美元。独自饮酒,或与度假火鸡ip饮。

? 阿盖尔·布鲁特(Argyle Brut)2010 ($22, 已购买,(12.5%):Argyle似乎总是出现在这里的节日葡萄酒聚会中,但是那里’这是一个原因。它’是美国生产的最好的起泡酒之一—价格大约是加利福尼亚同类产品的一半,而且质量要比便宜的加利福尼亚泡沫好得多。苹果果实很多,但也有些乳脂状。敬酒或与几乎所有不食用的食物一起喝’t prime rib.

? 大庄园Araucano Reserva Carmenere 2013 ($10, 样品,14%):卡梅内尔(Carmenere)是智利产的红葡萄,应该有点像泥土梅鹿lot,但味道却像杂货店梅鹿lot。这款酒来自与Bonnet家族相同的一家,以其应有的方式受到人们的欢迎,尤其是在这个价格下。寻找黑色水果和一些抓地力,这是市场上所有松软的卡门式蛋糕的可喜变化。牛肉酒无疑。

有关圣诞酒的更多信息:
? 圣诞酒2013
? 圣诞红酒2012
? 本周葡萄酒:Astoria Prosecco NV
? 本周葡萄酒:小詹姆斯’ Basket Press NV

昂贵的葡萄酒60:Grgich Hills霞多丽2011

昂贵的葡萄酒60:Grgich Hills霞多丽2011年复一年,无论葡萄酒趋势,时尚和最新宠儿如何,Grgich Hills都是一贯的典范。想要价格公道(如果价格昂贵)的优质葡萄酒? 格里奇很少让人失望。我以前的年份笔记非常相似:经典。丰富。有品位均衡。

2011霞多丽 ($42, 样品(13.5%)也不例外。它’以这个价格,人们对纳帕霞多丽的期望—橡木和香草相互抵消,苹果和梨相互平衡。口感丰富,没有’不知所措,这不容易做到;酒用完后会吞下很多秒钟,而且口感很长。换句话说,经典而有品位。

这是用于庆祝的葡萄酒,无论是生日,周年纪念日,还是与您所关心并想与他人分享美酒的人共进晚餐。这证明了我很久以前学到的东西— wine isn’关于价格或分数或试图打动其他人的信息,但是关于您与谁一起喝酒以及您喝酒时的位置的信息。

小型评论33:Grgich,Leese-Fitch,Edna Valley,Colby Red

对葡萄酒的评论不需要自己的帖子,但是由于一个或另一个原因而值得注意。在每个月的最后一个星期五寻找它:

格里奇山 Fum Blanc 2010 ($30, 样品):这大约和加州长相思所得到的一样好,有柠檬草和某种绿色苹果果实,有一种微妙的热带气息(荔枝?),又长又干净。还年轻,可以再喝六个月。

? Leese-Fitch Pinor Noir 2010 ($13, 样品):这是一种极富果味的浆果(浆果?),来自“其他人”(The Other Guys)的现代加利福尼亚黑比诺葡萄酒,与博若莱葡萄酒相比,比传统比诺有更多的共同点。只要那个's OK, it'比可接受的葡萄酒更有价值。

? 埃德纳谷霞多丽2009 ($15, 样品):物有所值(杏?)和新鲜度,虽然对我来说太橡树了。不过,公平地说,有些老式的霞多丽不像橡木桶。

? 科尔比红色2010 ($12, 样品):加州红与正常的单宁酸和酸混合,但中间似乎几乎是樱桃棒棒糖的甜味。尽管喜欢这种东西的人可能会赢'什么都不要想。

昂贵的葡萄酒21:2006年的Grgich Hills Cabernet Sauvignon

另一个提醒是为什么积分毫无价值。

格里奇 ($60, 样品)是一款平衡所有元素的华丽,美丽的葡萄酒,'随着年龄的增长只会越来越好。它'酿酒课—如何生产纳帕谷赤霞珠,能与风土对话,而又不会使我们中许多人疯狂的过度(橡木太多,水果太多)。

那么这款酒得到了什么分数?鉴赏家的89分怎么样'的指南?旁观者92呢?一世'我们有10美元的葡萄酒得分很高。为了加害侮辱,罗伯特·帕克写道:"..高酸和高单宁使葡萄酒具有单色,修剪,稀薄的特性,不会老化。相反,葡萄酒可能会变干。"

当然,所有这些消极因素是因为Grgich是一款华丽,美丽的葡萄酒,没有任何过度行为,这些过度行为使我们许多人发疯,并且获得了如此高分的葡萄酒。寻找黑樱桃,丰富而持久的风味,而没有多余葡萄酒所表现出的甜美水果—而且,冒着冒犯帕克先生的危险,这种酒不会变干。

这是一种节日酒,适合肋骨和约克郡布丁,也可以作为礼物送给您真正喜欢的人,并且会非常欣赏。而且,由于经济衰退,'各种互联网零售商的售价仅为45美元。