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本周葡萄酒:El Coto Rioja Blanco 2018

埃尔科托里奥哈 Blanco埃尔科托里奥哈 Blanco再次上架–售价10美元的优质西班牙白葡萄酒

埃尔科托, 我最喜欢的西班牙生产商之一,了解如何制作优质的廉价葡萄酒-但这与瓶中的酒无关。

这听起来很奇怪,尤其是来自Wine Curmudgeon的声音吗?一点也不。因为不仅是葡萄酒的佼佼者,而且El Coto Rioja Bianco并没有浪费钱在笨拙的带平底锅的瓶子上,而许多15美元的超市葡萄酒仍然可以这样做。另外,它还附带一个螺帽。 WC还能要求什么?

所以喝酒享受 埃尔科托里奥哈 Blanco 2018 ($10, 已购买(12%),几乎所有 维拉。这意味着它的味道不像霞多丽或长相思。相反,它应该具有应有的作用:酸,柠檬味和简单而又不愚蠢。另外,它在每个年份的葡萄酒中也保持一致而又不乏味,这也许是继价格和最低营销成本之后,一款优质廉价葡萄酒的第三个标志。因此,购买葡萄酒的种类是因为您知道它每次都会提供质量和价值。并且一次购买一瓶以上。

埃尔科托里奥哈 Blanco的这一年份可能是背面的触摸灯。我无法分辨,因为我非常喜欢它,以至于在没有引起足够注意的情况下喝了它。无论如何,这都是值得喝的,尤其是在这个价格下,尤其是考虑到关税。

由Opici Wines进口

阵亡将士纪念日和玫瑰2018

阵亡将士纪念日和玫瑰看看这六朵玫瑰—还是便宜又好吃— for 日e blog’s 11 年度阵亡将士纪念日和玫瑰庆典

谈论最佳的品尝疲劳—我今年在第11届周年纪念日和玫瑰岗上取样了近100朵玫瑰,’我还不厌倦粉红葡萄酒。

玫瑰, 如前所述的韧性足以抵御高酒,生活方式设计的瓶子的冲击,而甜玫瑰干透了。那么为何不?以正确的方式制作玫瑰的许多生产者将其作为爱情的劳动来完成。正如今年春天有人告诉我的那样:“是的,我可以为此收取更多费用。但是后来喝酒的人减少了,而我的爱升得足够多,我想让更多的人喝它。”

因此,享受今年的玫瑰盛会吧。我的六个粉红色是在跳跃之后。但您也应该检查一下 玫瑰类别 链接,其中列出了11年的玫瑰评论。而且不要忽略 博客的玫瑰底漆,其中讨论了样式,玫瑰为什么会变干,玫瑰如何变成粉红色以及葡萄酒的重要性。两年以上的葡萄酒— 2016, in 日is case —更容易脱落,疲倦或疲惫。 继续阅读

本周葡萄酒:2015年El Coto Rioja Crianza

埃尔科托里奥哈埃尔科托里奥哈 crianza是世界上最优质的廉价葡萄酒之一,是一种可以反复品尝的西班牙红葡萄酒— even when you don’t get a 样品

葡萄酒Curmudgeon一直以来 关于样本的矛盾。是的,他们为我省了很多钱,但是我得到的葡萄酒太多,因为样品不值得喝—更不用说写了。我错过样品的几次机会之一是当El Coto Rioja停止露面时。

那是因为 埃尔科托里奥哈 ($10, 已购买(占13%)是世界上最棒的廉价葡萄酒之一,而样品表明我得到了每个新的发布。购买它的机会更大。 我已经两年多没尝过这种酒了.

太长了。这是经典的tempranillo,一种来自西班牙Rioja地区的红酒。价格使这一切变得更好。这种酒应该具有的所有品种特征:鲜艳的樱桃色,新鲜的红色水果和淡淡的橙皮香气,以及酸的樱桃和香料味。也知道 Crianza是Rioja三种版本中价格最实惠,使用最方便的,因此应该很简单-简单并不意味着愚蠢。

强烈推荐,并且是2019年$ 10名人堂的候选人。这是冬天的红酒,非常适合炖菜,炖肉和其他几乎所有东西(马虎的芝士汉堡和洋葱圈?)在寒冷和下雪的时候,您想要饮,叹息和享受。

由Frederick Wildman进口& Sons

漫长炎热的夏天的门廊酒

门廊酒炎热的天气使您像WC品尝15%的霞多丽一样奇怪吗?然后,在凉爽的走廊上喝一口酒。

在达拉斯,我们还没有达到100,但是上个星期左右有99个。而且,从我在全国其他地方的朋友那里听到的消息来看,他们所在的地方实在太热了。这意味着现在是时候进行门廊葡萄酒发​​布了–着重于酒精含量较低且可以缓解热量的淡红色和白色葡萄酒。搭配门廊葡萄酒的想法是喝一些可以赢得胜利的东西’不要让汗珠落在额头上。

这四种葡萄酒是该类型的绝佳例证,应该使您对寻找的东西有所了解:

尼克韦斯雷司令2015 ($15, 样品,9%):在达拉斯很难找到做得好的德国雷司令,考虑到葡萄酒的温暖气候,这是没有道理的。威斯酒采用更现代的风格制成,具有较新鲜的杏果,而不是干燥的和较明亮的酸度,但同时也加入了传统的蜂蜜味。做得好,甚至会老化一点。

埃尔科托 Rosado 2015 ($9, 已购买,13.5%):El Coto是我最喜欢的西班牙玫瑰之一,如果做得不太好 作为穆加,它仍然很美味并且具有巨大的价值。寻找草莓果实,再加上混合的tempranillo中的少许泥土和橙皮。

Torresella Prosecco Extra Dry NV ($15, 样品,11.5%):这位意大利烟火使我想起了为什么我爱葡萄酒。与Prosecco相比,我更喜欢卡瓦酒,因此总能找到值得撰写Prosecco的东西–不太甜,坚实的气泡,出人意料的平衡以及比大多数其他水果和苹果更多的苹果和梨果。强烈推荐。

Drouhin Domaine des Hospices de Belleville Fleurie 2014 ($25, 样品,13%):来自法国博若莱地区的顶级红色,与这些天来制作的大多数plo牙没有什么共同之处。坚定但不霸道,带有红色水果和柔软的单宁,您可以自己或与食物一起饮用。唯一的缺点是价格,但是考虑到这种法国葡萄酒的价格已经变得多么昂贵,它并没有高估价格。

有关门廊酒的更多信息:
葡萄酒术语:门廊葡萄酒
空调坏时喝酒
本周葡萄酒:天使& Cowboys rose 2015
一周葡萄酒:2014年邦内白葡萄酒

国际Tempranillo日的四种葡萄酒

国际坦佩尼约日今天是第五届年度 国际坦佩尼约日在我们当中,那些珍视价值和品质的人向西班牙致敬’s signature grape —即使酒不是’t来自西班牙。 tempranillo有多美妙?今年,我在El Centro班上的学生最喜欢的葡萄酒是来自西班牙的tempranillo’的Ribero del Deuro,他们’re a tough audience.

坦普兰尼洛(Tempranillo),尤其是西班牙的坦帕尼洛(Tempranillo)对食物很友善,感恩节很棒,而且我喝的东西几乎和玫瑰花喝的次数一样。它’还有一个例子说明了为什么世界上最有价值的葡萄酒来自西班牙。今年,国际Tempranillo日有四种葡萄酒:

埃尔科托里奥哈 Crianza 2010 ($10, 样品,13%):这种来自里奥哈地区的西班牙红葡萄酒总是做得很好,总是比较传统(较明亮的酸和樱桃味),并且橡木桶也足够使葡萄酒圆润。雄鹿标签是’t bad, either.

• C.V.N.E. Rioja Cune Crianza 2010 ($15, 已购买,13.5%):精致的crianza(Rioja的三个质量等级中的第一个)比其10美元的表兄弟更复杂,带有更深更丰富的樱桃果,更分层的橡木桶以及更饱满,更完整的外观。强烈推荐,值得额外的钱。

Llano Estacado Harvest Tempranillo 2014 ($18, 样品,(12.8%):这是一款比里奥哈(Rioja)圆润的美丽葡萄酒,带有明显的红色水果,与德州说话’风土当德克萨斯州的生产商开始制作tempranillo时,我是一个怀疑者,而我’我很高兴地说我错了。强烈推荐,也是我在美国葡萄酒协会上演讲的亮点之一,尽管在德克萨斯州以外地区售罄会受到限制。

Emilio Moro 2011 ($20, 样品。 14.5%):这种葡萄酒让那些刻苦的学生赞叹不已,展示了当生产商想要酿造优质葡萄酒而不仅仅是获得98时Ribero可以做些什么。Moro更具果味(黑色而不是红色),更多的橡木味,以及酸度不如里奥哈(Rioja),但酒不’不能挡路。强烈推荐。

有关tempranillo的更多信息:
• 国际Tempranillo日的12种葡萄酒
本周葡萄酒:Barao de Vila Proeza Dao Tinto 2010

本周葡萄酒:2008年El Coto Rioja Crianza

瓶-coto-crianza-37-5-cl葡萄酒Curmudgeon最近一直在品尝许多后现代的西班牙葡萄酒,这种葡萄酒吸引了美国的口味和Winestream Media。这意味着它们的酒精含量增加了1 1/2点,还有许多甜红色水果。这些葡萄酒听起来不错(我最喜欢的新葡萄酒术语),但是别特别品尝西班牙风味。只要您了解发生了什么,这真的没有什么错。

埃尔科托 ($11, 已购买(12.5%),再也不会与其中一种葡萄酒混淆。大约是西班牙语吗? 里奥哈地区的红葡萄酒,以tempranillo制成,极富质感,经典的蘑菇/森林地板香气,表面上有相当数量的橡木,呈现出香草的味道。而且不用担心它会变老 当前年份,因为这对Rioja来说并不罕见。

使这款葡萄酒更加令人愉悦的是,它不是老式的技术。有很多明亮的樱桃果实,平衡且令人愉悦。而且,由于它是Rioja,因此可以搭配从烤鸡到多肉鱼再到烤牛肉再到西班牙奶酪的所有东西。

如果不是这样的话 $ 10名人堂葡萄酒,这提醒人们,老式并不总是意味着过时。

小型评论25:Moet,El Coto,Martin Codax,Pecorino

对葡萄酒的评论不需要自己的帖子,但是由于一个或另一个原因而值得注意。在每个月的最后一个星期五寻找它。这个月,几朵玫瑰关闭了玫瑰周。

? t&Chandon Grand Vintage Brut Ros 2002 ($80, 样品):风格经典,带有很多酸和奇妙的气泡。可能还需要再陈放几年,才能使果实有展示的机会。对于喜欢香槟的人来说,这是一份精美的礼物。

? 埃尔科托里奥哈 Rosado 2010 ($10, 样品):“新大陆”的风格要比西班牙风格多得多,水果(草莓)要比西班牙玫瑰多得多。话虽如此'仍然干燥,夏天可以得到一朵精致,简单,新鲜的玫瑰。

? 2009年阿尔巴里市集市 ($15, 样品):西班牙白葡萄酒带有柠檬果,比平时新鲜一些,值得欢迎。但它'仍然比同类葡萄酒高出2到3美元。

? 小酒馆Tollo Pecorino 2009 ($16, 已购买):这种白色明亮而具有意大利风味,这意味着没有那么多的水果(豌豆?),平衡的酸和较长的矿物质味。强烈推荐。