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圣诞葡萄酒2020

圣诞酒20202020年圣诞葡萄酒的四项建议

查看这些关于2020年圣诞葡萄酒的建议,无论是送给最后一刻的礼物,需要时间的时候可以喝点东西,还是度假晚餐。一如既往,保持 我们的葡萄酒礼物给小费 — and don’t overlook the 博客’2020年节日礼物指南.

这些葡萄酒可以帮助您入门:

Torres Verdeo 2018 ($11, 已购买,13%):忽略愚蠢的行销—这种西班牙白是用 Verdejo,但其名称为Verdeo。它’一款令人惊讶的廉价葡萄酒,几乎总是一种音符,几乎是分层的。有一种桃子水果可以平衡柠檬。强烈推荐。 由Ste。米歇尔葡萄酒庄园

勃艮第勃艮第勃朗峰勃朗峰白葡萄酒NV ($19, 样品,12%):这款法国起泡酒会—来自勃艮第的高价,不少—仍然要花15美元左右。但是那’是您的关税。尽管如此,它仍然保持着一流的起泡状态:新鲜,果味(苹果和柠檬),紧实的气泡以及一点奶油蛋卷。强烈推荐。 由Winesellers Ltd进口.

Naranjas Azules Rosado 2018年 ($10, 已购买,13%):这个粉红色的西班牙文很传统,几乎是橙色的,但是也是如此的酥脆和干净,非常美味。但是那里’草莓果实的数量也更现代。一种奇怪而有趣的美味葡萄酒。强烈推荐。 通过PR选择导入

里贝本城堡2016 ($14, 已购买,13.5%):现代风格的波尔多红葡萄酒’大多是梅洛,带有深色浆果,但略带泥土,几乎散发出松树林的香气,单宁很好。如今,这与红色波尔多葡萄酒一样注重价值。 由Knows Imports进口

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照片: “guardian of wine” 通过 马科斯特 标有 CC PDM 1.0

父亲’s Day wine 2020

父亲's Day wine 2020父亲’2020年情人节葡萄酒:四种让父亲骄傲的葡萄酒

大流行让你失望了? 担心更多的葡萄酒关税?厌倦了购买价格过高但不是很好的葡萄酒?然后查看博客’s 父亲’2020年情人节葡萄酒,我们可以考虑所有这些。只要保留博客的 葡萄酒送礼指南 在整个过程中要牢记:不要购买您认为他们应该喜欢的葡萄酒;给他们买他们想要的东西。

父亲’s Day wine 2020 suggestions:

佩德龙切利Friends.red 2018 ($11, 样品,14.2%):来自我最喜欢的生产商之一的这种红色混合物是所有廉价加利福尼亚葡萄酒都应追求的目标—柔和但不柔滑,果香但不糖浆(深色浆果?),平衡而愉悦。那里’甚至单宁在后面徘徊。强烈推荐。

Vinha do Cais da Ribeira Douro 2018 ($9, 已购买,(12.5%):质朴的葡萄牙白葡萄酒,主要在道达尔葡萄酒公司(Total Wine)购得,具有淡淡的柑橘味和少量矿物质。售价为$ 7更好,但仍然是合理的价格。 由Middlesex Wine进口& 烈酒

Bodegas Olivares Rosado 2019年 ($10, 已购买,13%):基于歌海娜的西班牙粉红色,融合了葡萄’红色水果,酸度高,甚至带有一点矿物质。应该并且强烈推荐它更有趣。

CalvetCrémantde Bordeaux BrutRosé2017 ($15, 已购买,(12.5%):来自波尔多的明亮,新鲜和果味的气泡(很多红色水果),气泡也很蓬松。.不是特别微妙,您赢了’找不到任何奶油蛋卷或饼干。但是,为什么需要呢?

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新年's起泡酒2019

新年’s起泡酒2019

新年's起泡酒2019新年起泡酒2019建议,强调价值和品质

任何人都可以花50美元买一瓶起泡酒,但这样做的人太多了。因此,在新年期间,价格和质量都超过了合理的价格’s起泡酒2019。

在您的新年考虑这些葡萄酒’的起泡酒2019庆祝活动。也方便:博客’s 年度葡萄酒礼物指南气泡酒底漆.

La Granja 360 Cava Brut NV ($7, 已购买,11.5%):这位交易员乔’西班牙的葡萄酒起泡,宜人,甜美,比起卡瓦酒,更像意大利普罗塞克。但是如果你不这样做’注意样式(对于交易员Joe来说很常见’的起泡酒),比你’会欣赏到柔软的水果(较少的酸绿色苹果和更多的红色美味)和更柔软的口感。但是气泡是紧密的,以这个价格,您可能会做的更糟。 由Evaki进口

达卢卡·普罗塞克 ($10, 样品(11%):价格合理,价格合理的意大利起泡酒。它’并不特别甜,这让我感到惊讶,但是’气泡仍然很紧,柠檬水果将葡萄酒结合在一起,仍然柔软。 由Accolade Wines北美进口

Dellara Cava Brut NV ($6, 样品,占12%):这款西班牙Aldi烟酒比类似价格的超市葡萄酒(如Freixenet)提高了一步。寻找酸柠檬和青苹果果实,像样的泡沫以及一些矿物质。 由Mack进口& Schuhle

De ChancenyCrémantde Loire Brut NV ($17, 样品,12.5%):从法国专业起泡’卢瓦尔河(Loire),带有奇特的chenin blanc柠檬水果和淡淡的柔软度。紧密的罂粟气泡和足够的酸度。 通过签名导入导入

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本周葡萄酒:De Chanceny Cremant Brut Rose NV

De Chanceny Cremant Brut RoseDe Chanceny Cremant Brut Rose是粉红色的法国泡泡酒,正好赶上母亲’s Day

葡萄酒Curmudgeon第一次品尝到这种法国起泡酒时​​,似乎已经塞上了软木塞–由于化学TCA的存在,它的味道变弱了,使潮湿的报纸散发出淡淡的香气。一点都不愉快。

但是,由于我是专业人士,所以一年左右后我尝试了另一瓶,’s why De Chanceny Cremant Brut Rose ($15, 已购买(12.5%)是母亲一周的佳酿’s Day 上 Sunday.

De Chanceny是在法国卢瓦尔河地区以赤霞珠(caberent franc)红葡萄制成的,使用的技术与昂贵的香槟相同。它’通常是一个价值,大约是可比香槟价格的三分之一,’在这里是真的。寻找浆果香气,许多成熟的黑樱桃水果,令人愉悦的酸味,奇妙的紧实气泡和清爽干净的外观。它’不像香槟那样豪华或酵母味,但是’不应该这样。

在这,它’s food wine – Mother’情人节当然早午餐,但是当所有庆祝活动结束后,妈妈也可以享用一瓶,她’s 上 her own again.

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本周葡萄酒:让·克劳德·马斯·布兰奎特·德利穆克斯NV

让·克劳德·马斯·布兰凯特·德利摩 让·克劳德·马斯·布兰凯特·德利摩 不是香槟,但不应该是—所以享受不同

正如我在这段时间里提到的那样,世界并不是围绕香槟旋转的。起泡酒几乎在酿造葡萄酒的任何地方都可以制造,并且有各种有趣,价格公道和质量高的标签。因此,我们知道让·克劳德(Jean Claude)Mas Blanquette de Limoux NV的口味不像凯歌(Veuve Clicquot)或尼古拉斯·福伊拉(Nicolas Feuillatte),但也知道不应该这样。

让·克劳德·马斯·布兰凯特·德利摩 ($15, 已购买,占12%)是cremant,这就是法国在香槟地区未生产的起泡酒。利穆(Limoux)的高丽酒与香槟的制作方法大致相同(第二次发酵是在瓶中进行的,而不是像意大利的普罗塞克(Prosecco)那样在钢罐中进行的),但是有一些区别。因此,这种生产被称为Methode ancestrale,以区别于香槟的methode champenoise。

首先,克里蒙德利穆(Cremant de Limoux)是用不同的葡萄制成的 主要是毛扎克,这在该地区是本地的。接下来,不进行第二次发酵,以免像香槟那样通过添加更多酵母来增加气泡的产生。这些差异为我们大多数人所饮用的起泡酒带来了微妙而有趣的变化。

借助mauzac,让·克劳德·马斯·布兰凯特·德·利穆克斯(让·克劳德·马斯·布兰凯特·德利摩 )是一种非常传统的布兰凯特酒,带有酵母,奶油蛋卷的风味。但是,与这么多以这种风格完成的香槟不同,它’也很新鲜轻盈,几乎没有成熟的苹果果实。在这种情况下,它几乎是一种美酒,例如新年的早午餐。您不想要做的就是将其用于含羞草之类的东西,这会掩盖使葡萄酒变得有趣的地方。

由Espirit du Vin进口

本周葡萄酒:De Chanceny Cremant de Loire Brut NV

De Chanceny CremantDe Chanceny Cremant以合理的价格提供母亲节的礼物

起泡酒的价值受到了重创 溢价,因为泡沫越多,花的钱就越多,尽管不一定值得。对于不是香槟的法国起泡酒,这是一个特别的问题。这些酒特别来自勃艮第和卢瓦尔河,被称为克雷芒特(cremant),以区别于香槟,它们是用当地的葡萄酿制的。但是它们是用 同样的方法 技术,做得很好。

这些火锅价格低至15美元,价值20或25美元。如今,它们中的许多价格为25美元,但味道却比价格低10美元时的味道。

De ChancenyCrémant ($15, 已购买(12.5%)是一个例外。它是专业制作的起泡酒,带有白兰地柠檬味的水果味和柔和的柔韧性,这在卢瓦尔河地区的清酒中很常见。但是也有一些霞多丽和赤霞珠法郎,以提供结构感和深度,因此不仅柔和而甜美。因此,干酒带有紧密的罂粟花气泡,而且酸度足以使它在口中闪耀。

这是母亲节早午餐酒,价格不菲。将其冷藏后食用,并搭配炒鸡蛋,乳蛋饼或妈妈喜欢的任何食物。

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感恩节葡萄酒2015

感恩酒今年’s “Why did they bother?”感恩节葡萄酒的新闻稿提供了两种玫瑰,分别是65美元和100美元,是完美的节日葡萄酒。我们’我会暂时忽略上升点的成本远不止于此;相反,为什么有人需要或想要为感恩节的酒支付那么多钱呢?

感恩节是世界上最伟大的葡萄酒假期,因为它不是’关于金钱或炫耀,但因为’感谢我们能一起享受美食和美酒。

不用说,我对感恩节葡萄酒的建议花费少得多,几乎可以肯定会提供更多价值。 准则 假日葡萄酒购买在这里.

国王庄园黑比诺2013 ($26, 样品,(13.5%):我在美国葡萄酒协会的晚宴上尝到了这种俄勒冈红,当时我们还买了160美元的加利福尼亚红。猜猜我最喜欢哪一个?这不是要从加利福尼亚州红色夺走任何东西,而是要注意国王庄园’的品质和价值,尤其是黑皮诺—较轻,但带有泥土味,樱桃和覆盆子果味,以及精美的美酒。强烈推荐。

皮埃尔·斯帕·克雷曼特’阿尔萨斯·布鲁特(N.Alsace) ($18, 样品(12.5%):来自法国的精致起泡酒’阿尔萨斯坐在玻璃杯中的时间越长越好,它的风土和精致使我感到惊讶。寻找带有成熟白色水果的矿物质和矿物质味。

Bonny Doon Le Pousseur 2013 ($26, 样品,(13.5%):这种加利福尼亚红葡萄酒是我最喜欢的Randall Grahm葡萄酒,不一定是因为它’比其他任何一个都要好,但是因为它是什么—西拉以某种方式将新世界的风土与旧世界的风格结合在一起。大量的黑果,柔软的单宁以及奇妙的培根脂肪和泥土香气,令西拉(Syrah)倍感愉悦。

Domaine Fazi le De Beaut 2014年 ($10, 已购买,11.5%):科西嘉玫瑰由葡萄混合制成,其中包括 夏卡,法国岛上最著名的红色。背面可能有点稀疏,但玫瑰色略带些其他酸味,带有一点酸的红色水果和地中海香草的香气。是的,我’d在每满$ 100的玫瑰中取10瓶。

Muga Rioja Blanco 2014年 ($13, 样品,13%):西班牙白葡萄酒中主要使用维拉制成,具有橡木,热带水果和清爽的酸度,以及为什么西班牙白葡萄酒’不用了霞多丽。穆加(Muga)是我最喜欢的西班牙生产商之一,几乎所有产品都价格合理,做得很好并且值得一喝。

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