标记档案:加州葡萄酒

昂贵的葡萄酒21:2006年的Grgich Hills Cabernet Sauvignon

另一个提醒是为什么积分毫无价值。

格里奇 ($60, 样品)是一款平衡所有元素的华丽,美丽的葡萄酒,'随着年龄的增长只会越来越好。它'酿酒课—如何生产纳帕谷赤霞珠,能与风土对话,而又不会使我们中许多人疯狂的过度(橡木太多,水果太多)。

那么这款酒得到了什么分数?鉴赏家的89分怎么样'的指南?旁观者92呢?一世'我们有10美元的葡萄酒得分很高。为了加害侮辱,罗伯特·帕克写道:"..高酸和高单宁使葡萄酒具有单色,修剪,稀薄的特性,不会老化。相反,葡萄酒可能会变干。"

当然,所有这些消极因素是因为Grgich是一款华丽,美丽的葡萄酒,没有任何过度行为,这些过度行为使我们许多人发疯,并且获得了如此高分的葡萄酒。寻找黑樱桃,丰富而持久的风味,而没有多余葡萄酒所表现出的甜美水果—而且,冒着冒犯帕克先生的危险,这种酒不会变干。

这是一种节日酒,适合肋骨和约克郡布丁,也可以作为礼物送给您真正喜欢的人,并且会非常欣赏。而且,由于经济衰退,'各种互联网零售商的售价仅为45美元。

小型评论19:Contra,William Hill,博若莱新酒庄,181美乐

评酒的评论’不需要自己的职位,但是由于一个或另一个原因而值得注意。在每个月的最后一个星期五寻找它。本月,特别版全红葡萄酒。

? Bonny Doon Contra 2009 ($14, 样品):这种Rhone混合色并非旧Big House Red的高档版本,但它是’足够近了。很多香料和水果,尽管确实需要食物。

? 威廉·希尔赤霞珠2006 ($23, 样品):纳帕赤霞珠出奇地做得好而且平衡,价格差不多。它’比更便宜的赤霞珠(如Avalon和337)具有更强的身体和结构。

? 乔治·杜布·博若莱新酒2010 ($8, 已购买):成熟的香蕉在鼻子上,非常薄而酸性。在令人失望的新秀中,还有另一个。

? 181美乐2008 ($15, 样品):来自同一家公司的美乐,该公司生产337赤霞珠。提供结构和物质的价格低于25美元,’不会经常发生。另一方面,品酒笔记将洛迪(Lodi)和美乐(Merlot)进行了比较’在波美侯的伊甸园,有点多。

本周葡萄酒: 博格尔 Petite Sirah 2008

一致性是优质廉价葡萄酒和普通廉价葡萄酒之间的区别。两只巴克查克(Buck Chuck)备受赞誉,年复一年的味道不尽相同,其品质也有规律地上升和下降。甚至更优质的葡萄酒,例如子午线,都会受到这个问题的困扰。一个年份会很棒,而下一个年份会比这个年份少得多(这就是为什么它的霞多丽从 $ 10名人堂 明年)。

博格尔's wines, 上 the other hand, do not have this problem. I have been writing about cheap wine for almost 20 years, and for almost 20 years I have always depended 上 博格尔. It has never let me down. 的 小西拉 ($10, 已购买)是酒庄'的作品,制作人的杰出典范'的质量和一致性。它总是干净并且总是正确无误,这意味着它'与西拉是不同的东西,味道也不像西拉。这就是说,考虑到当前混合品种葡萄酒的趋势,使它们变得更甜和更果味,这是在使美国人口味上误入歧途的尝试。

寻找浆果味,淡淡的橡木色和单宁,使葡萄酒更具吸引力。这是一种魁梧的红肉酒—烤肉和肉汁,整天都在煮的炖肉等。强烈推荐,以及一种$ 10的葡萄酒来庆祝博客's third birthday. It'一种廉价的葡萄酒,使撰写廉价葡萄酒成为一种乐趣。

小型评论18:都灵玫瑰,格拉吉·梅洛,卡罗贝尔,贾贾·德·豪

评酒的评论'不需要自己的职位,但是由于一个或另一个原因而值得注意。在每个月的最后一个星期五寻找它。

? 2009年Michel Torino Malbec Ros ($12, 样品):令人惊讶的是,鉴于如此多的阿根廷葡萄酒以如此高的价格酿制而成。那里'没什么特别错的;相反,它没有'不能提供大多数$ 8或$ 10玫瑰能提供的东西't.

? 格里奇 Hills Estate梅洛红葡萄酒2006 ($42, 样品):一种红酒,帮助加利福尼亚州树立了世界声誉'伟大的葡萄酒产区— and, best yet, it'没有高估。节日礼物?它'仍很年轻,中间有樱桃果,但香气扑鼻,味蕾浓郁。应该随着年龄的增长而改善。

? Domaine de Carobelle Gigondas 2008 ($20, 已购买):$ 15的超值价格和Rhone的出色典范'吉贡达斯地区,有深色水果和胡椒。但是,弱势的美元(或贪婪的零售商?)已经把这种红酒放进去了,因为一个人可以花20美元买到非常好的葡萄酒。

? Le Jaja de Jau 2007 ($11, 已购买):这种红色是旧世界服饰中的新世界风格葡萄酒,带有很多水果,但没有太多的细微差别。它'不错,只是不是当时世界上的样子'很棒的廉价葡萄酒('也是价格的两倍)。

本周葡萄酒:337赤霞珠2007

It'很难找到优质,便宜的赤霞珠。那里'那里有很多廉价的赤霞珠,但其中大多数要么太单宁,要么太绿(口味类似于甜椒),要么太葡萄味而无聊。实际上,这是Wine Curmudgeon放弃以10美元或更低的价格找到像样的葡萄酒的少数地区之一。

当您将价格栏提高到15美元时,标准始终是 阿瓦隆's Napa cabernet,具有丰富的品质和加州水果的风味。一世'我一直认为Avalon优于价格在20美元及以上的葡萄酒。

这就是为什么 337 (约15美元, 样品)真是令人惊喜。几年前,当我的蓝带同学参加红酒盛会时,我曾品尝过以前的葡萄酒,但直到上周才对此进行了深思。那'当我在酒柜后面看到这瓶酒时,想起了我班上的那位酒很喜欢。如果337没有达到Avalon的水平,那'不是侮辱。它有没有的樱桃果'过度和必要的品种特征—单宁和单宁的外观。它's红葡萄酒,凉爽的夜晚。一个注意事项:您可能会发现一些2008年份,应该还可以。

名字呢337指代名称 克隆 用来酿造葡萄酒的赤霞珠。什么's a 克隆? It'是为特定目的而繁殖的赤霞珠版本。在这种情况下,337是用于酿造葡萄酒的赤霞珠的克隆。

本周葡萄酒:宅基地酿酒厂Don Gabriel Zinfandel 2007

得克萨斯州的酿酒师和葡萄种植者正逐渐远离传统的欧洲品种,如赤霞珠和霞多丽,取而代之的是鲜为人知的更适合该州的葡萄's hot, dry climate.

此刻的最爱是viognier,这是来自法国南部的白葡萄,一些酿酒厂已将其变成霞多丽的诱人替代品;还有西班牙的tempranillo,该葡萄生产了一些限量使用的上等葡萄酒。一世'm not as sold 上 德克萨斯州的普兰尼洛,因为在酿酒厂中使用它可能是一种困难的葡萄,并且在该州可能有成熟的问题。

所有这一切都是前往 唐·加布里埃尔。仙粉黛是得克萨斯州被忽视的葡萄,这令人惊讶。它'这是一个温暖的气候品种,在加利福尼亚州取得了巨大的成功,我们比在坦帕尼洛市了解更多关于在该国种植该品种的知识。

因为根据Don Gabriel($ 13美元, 样品),我们应该在德克萨斯州增加更多。酿酒师加布·帕克(Gabe Parker)酿造了一些非常有趣的葡萄酒,而我'我什至品尝过黑比诺葡萄酒(在德克萨斯州闻所未闻),非常愉快。唐·加布里埃尔(Don Gabriel)富有果味—是的,传统蓝莓—用低度酒和黑胡椒它'不像加利福尼亚州的仙粉黛那样拥挤,但是'不一定是问题。不幸的是,唐·加布里埃尔(Don Gabriel)没有'没有零售分销,但可以通过酿酒厂获得。搭配秋季烧烤和番茄酱。