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2020年赤脚葡萄酒评论：玫瑰和雷司令

• 赤脚酒（再次）：物有所值或只是便宜?
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2020年赤脚葡萄酒评论：准备好玫瑰和雷司令的甜味—但至少前面的标签让您知道’s coming

称呼您的听众：赤脚葡萄酒评论2020瓶唐’假装自己不是’t。寻找干的，酸的，普罗旺斯风格的玫瑰？然后不要’买赤脚玫瑰，上面写着“Delightfully sweet”在前面的标签上。想要细腻，油腻，干爽的雷司令吗？然后不要’买赤脚雷司令，说“Refreshingly sweet” 上日e front label.

坦率地说，这是一个非常受欢迎的发展，博客’s第十三次赤脚评论。没有什么比大酒更令人讨厌的了— or smaller wine, for 那 matter —声称葡萄酒的味道像甜茶时是干的。赤脚，该国最畅销的葡萄酒品牌（取决于您相信的统计数据）具有坚定的信念。而且很好。

《赤脚葡萄酒评论2020》特色无年份的玫瑰 ($5, 已购买，10％）和非年份雷司令 ($5, 已购买，8％）。两者都是加州的称呼。甜味是显而易见的，尤其是在雷司令中。在玫瑰中，它试图隐藏在背景中—然后你吞下，它击中了你。

玫瑰具有草莓果实的味道，并具有许多酸度，以平衡甜度。哪个不’t exactly work —只是提供了一个对立面。雷司令闻起来像橙子（也许在混合物中有些麝香？），然后蜜饯的甜味扑面而来，掩盖了那里几乎没有什么水果味（杏子？）。酸味弥漫在某处，有点像夏天早晨清凉之前变热的感觉，然后像凉爽的感觉，葡萄酒又变甜了。

在这种情况下，这些葡萄酒实现了前标的承诺，尽管后标在市场上销售时显得魁梧— “smooth, crisp finish” and “淡淡的茉莉花和蜂蜜。” But if you want a $5 sweet wine 那 is cheap and sweet, 日en 日e rose and 日e 雷司令 fill 日e bill.

博客副编辑Churro 对此帖子做出了贡献

更多赤脚葡萄酒评论:
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后续行动：第五次挑战$ 3美元的葡萄酒

发表于 2020年3月9日
通过葡萄酒Curmudgeon
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3美元的葡萄酒是否继续受欢迎？’t all 那 tasty, tell us more about 日e wine business 日an 日e wine business wants to know?

我五次’我们品尝了3美元的葡萄酒，看看喝酒的人是否可以在超便宜的葡萄酒中生存。五次，答案一直没有 –每做一次，葡萄酒的口感都会变差。那么为什么这些葡萄酒仍然存在？

欢迎来到葡萄酒行业深层，黑暗的肮脏秘密— and 今年正在抬头：我们以价格购买葡萄酒，如果价格足够低，那么没什么大不了的。尽管所有关于高价和交易的喧闹声，3美元的葡萄酒仍然存在，因为人们购买了它。我们买了很多。

交易员乔’s已售出超过8300万箱两斗式夹头自2002年首次推出以来，每年约有460万箱。这将使Charles Shaw品牌成为10大品牌^日 biggest winery in 日e country 通过 volume in 2020 if it actually existed. And, surprisingly, 那 total is closer to No. 9 Jackson Family and its ubiquitous Kendall Jackson 霞多丽, 日an almost anyone could imagine.

It’还要注意E的成功&J Gallo’s $7 赤脚，据估计，今年葡萄酒的销售额为10亿美元，约有1800万箱，如果加洛（Gallo）不这样做，它将成为美国第五大品牌’拥有它。而且，当我们解析数据时，’白爪子的流行以及价格方面的其他艰难选择？如果有人不喝酒，为什么还要买些带有烈性酒的调味的烈性酒’便宜吗？就像两块钱的查克一样，他们’我当然不会为了感官体验而购买它。

的 other 日ing 那 fascinates me about 3美元的葡萄酒? That its adherents take it as a personal affront when I criticize it. How can you be such a snob? 日ey ask (and not always 那 politely). We’ll ignore for a moment 那 I may be 日e least snobbish person in 日e wine business. What matters is 那日ey need affirmation 那 buying 上 price is OK, because 那’与葡萄酒业务运作的方式正好相反。

因此，他们错过了我批评的重点。葡萄酒的首要规则（实际上是唯一规则）是喝自己想要的东西，但愿意尝试不同的东西。他们可以喝任意多的as脚，稀薄和水状的葡萄酒。只要他们喜欢，我的想法有什么关系？因此，他们应该问的问题不是我的想法，而是他们是否真的喜欢它？

Winebits 634：赤脚，超市酒，人造酒

发表于 2020年2月25日
通过葡萄酒Curmudgeon
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本星期’葡萄酒新闻：赤脚葡萄酒每年售出1800万箱，这无疑是Google为什么如此喜欢它的原因。此外，还可以了解在线葡萄酒的销售情况以及有关人造葡萄酒的更多新闻

• 大，大赤脚：赤脚每年卖多少酒？约一千八百万例？如果不是的话，那将使其成为美国第五大生产国’t owned 通过 E&J Gallo, which is 日e biggest. 在日is, 日e various 赤脚 brands could account for as much as 2 ½ percent of all 日e wine sold in 日e U.S. each year. Is it any wonder, 日en, 那 Google sends so many people who are searching for 赤脚 to 日e blog? Or 那日ree 赤脚 items were in 日e top four of 日e most read blog posts in 2019？如果葡萄酒中的任何人愿意倾听，那么赤脚正在蓬勃发展，而其他葡萄酒业务则走下坡路。

• 如果亚马逊可以’t. … ：葡萄酒行业的一大难题是互联网销售。超级市场尤其喜欢这样做，但是三层式销售比卖剃须刀和床垫要困难得多，剃须刀和床垫这两个类别已经能够支持电子商务。票据顾问Zac Brandenberg：“但是，没有哪一个市场能提供饮料酒精带来的机会。仅葡萄酒一项就拥有700亿美元的市场，商业渗透率不到1％，这标志着零售商和酿酒厂的巨大商机。”但是，当亚马逊三度失败时，超级市场又该如何做呢？勃兰登堡（Brandenberg）建议使用互联网进行本地交付，就像当地的克罗格（Wrogman）’s, and Albertson’做食物。成本可能是巨大的，但他说，他希望零售商做需要做的事情，因为利润将是巨大的。

• 拿着葡萄：该公司有一个新名称，但它说了’准备给世界上没有葡萄的葡萄酒。因此，意大利风格的起泡酒由乙醇（酒精钻头），各种口味以及焦糖色和β-胡萝卜素混合制成。有趣的是，后者可以氧化，这意味着假酒可以像真正的酒一样冒出来。我们差不多在三年前就在博客上报道了这个故事当公司名为Ava时，问题仍然存在。世界为什么需要这个？

赤脚葡萄酒评论2019：赤霞珠和霞多丽

赤脚葡萄酒评论2019：赤霞珠和霞多丽具有一小块或三块残余糖分，但除此之外它们的味道应该

这是我第十二次赤脚葡萄酒评论’我写了一篇文章，如今的情况与12年前的今天一样，对于2019年赤足葡萄酒评论来说是令人沮丧的：没有螺帽。为什么是E&J Gallo, 赤脚’的所有者，仍然在大多数标签上使用软木塞封口，这超出了我的范围。这些酒是唯一一次“aged” is after 日ey’re opened, when 日ey sit in 日e refrigerator for another day. A screwcap would make 那 kind of aging so much easier.

赤脚葡萄酒评论2019具有非年份赤霞珠 ($5, 已购买，12.5％）和非年份霞多丽 ($5, 已购买, 13%). Both, save for a dollop or 日ree of residual sugar, are among 日e best 赤脚 efforts in years. Yes, 那’s damning with faint praise, given 日e quality of 日e wines in many of 日e previous reviews. And 日eir sweetness left 那 dried out feeling in my mouth for 20 or 30 minutes after tasting. But 那赤脚 varietal wines taste like 日eir varietal is worth noting. Put a couple of ice cubes in 日e glass, and 日e wines are certainly drinkable, if too simple and not very subtle.

赤霞珠的味道是深色浆果（波森莓？），单宁柔和，具有一定的酸度和内敛的假橡木味。这里没有巧克力樱桃的愚蠢，尽管每次喝一口后，甜味就会变得更加明显，并且可能会使那些希望赤霞珠变干的葡萄酒饮用者恼火。

具有讽刺意味的是，霞多丽没有赤霞珠甜。拿走糖，它’令人愉悦的加州风格霞多丽— almost crisp green apple fruit, 那霞多丽 style of mouth feel, and just enough fake oak to round out 日e wine. 的re’甚至是一种完成，这是我所期望的最后一件事。再次，甜蜜阻碍了— would 那赤脚 had 日e courage of its convictions to make a dry wine dry.

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Winebits 573：甜红酒，退休金计划，赤脚

本星期’s wine news: 的 New York Times’ Eric Asimov takes 上甜红酒, plus wine helps a pension plan go belly up and 赤脚 reaches 20 million cases

• 不太可能的评论：时代杂志的埃里克·阿西莫夫（Eric Asimov）毫不掩饰对大酒的不屑，讨论三种最畅销的大酒产品在最近的《泰晤士报》葡萄酒学校专栏中。他对E的评论 &J Gallo’s Apothic and Constellation Brands’ 的 Prisoner and Meomi are almost as priceless as as 日e comments readers left. It’s also worth noting 那日e wines are sweet reds – Apothic more or less labeled as such, and 日e other two hiding sugar behind a dry red wine label. As such, 日ere are 日ree of 日e most contentious wines among 日ose of us who do what Asimov does.

• 如何在葡萄酒行业赚一百万：达拉斯的警察和消防养老基金去年几乎破产，只有警察和消防员做出了巨大的牺牲。’造成倒塌的原因–保存了系统（这是另一天的故事）。博客的重点是什么？的 pension system was so badly mismanaged 那 it had investments in wine real estate. How is 那 mismanagement? Because 日e first rule of 日e wine business is 日is very old joke: How do you make a million in 日e wine business? Start with two million.

• 只有2000万例：赤脚，也是E&J Gallo brand, 已经增长到2000万箱-在美国，每个饮酒年龄的成年人大约要喝一瓶。这是令人难以置信的统计数据。 Shanken贸易新闻网站上的故事主要是吹气（盒装葡萄酒在2019年几乎不是创新），但值得一读的是要注意7美元的赤脚对美国葡萄酒行业的健康至关重要。我们可以谈论所有我们想要的高级酒，但是如果Barefoot是一家酿酒厂，它将成为美国第四大酒庄。

赤脚葡萄酒评论2018：丰富的红色混合，赤脚起泡

赤脚葡萄酒评论2018：丰富的红色混合展示了最好的大葡萄酒，而赤脚起泡恰恰相反

2017年版《赤脚葡萄酒评论》（赤脚葡萄酒评论2018）没有任何改变。该品牌仍然疯狂地不一致— no guarantee 那 its products will taste 日e same from year to year. This is a huge problem, since 赤脚 is non-vintage wine and 日ere aren’应该是老式的差异。但是E&J Gallo makes so much of it (almost 20 million cases, more 日an 日e production of almost every winery in 日e U.S.) 那 quality control, apparently, is not what it should be.

首先是好消息：浓红色混合 ($5, 已购买, 13%) is a quality 甜红酒那 tastes exactly like 日e back label says it does. 在 fact, 日ere’在背面标签上的图表，以国际雷司令基金会的工作为蓝本说葡萄酒有多甜。它’s a welcome development given how many 甜红酒s are 上日e market 那 pretend not to be sweet.

浓红色混合物不如蛋糕红色天鹅绒那么甜— 更接近Bogle Essential Red. Look for 日e cherry, chocolate, and vanilla flavors 那 are 日e hallmark of 日ese wines, but also notice 日e tannins. Yes, tannins in a sweet wine, in an attempt at balance. And it mostly works. And yes, 日ere is a tremendous amount of winemaking going 上 to get 那 not especially wine-like combination of flavors. But no 上 e pretends 赤脚 makes terroir-driven wines.

少说赤脚泡泡起泡酒 ($8, 已购买（10.5％），则更好。什么时候’s right, it’一瓶便宜的起泡酒那’容易推荐。什么时候’是错误的，因为这是一次，您唯一能做的就是将其倒入下水道。我的经验：’50-50酒是否可饮用。这次，赤脚起泡是平坦的，当我摘下软木塞时几乎没有弹出。这是酿酒的问题吗？这是供应链问题吗— stored in a hot distributor warehouse after sitting in a hot truck after sitting in a hot supplier warehouse? Either way, it was a waste of $8 那 I could have spent 上 a Spanish cava.

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赤脚葡萄酒评论2017

赤脚葡萄酒评论2017：甜红色代表最好的大葡萄酒，而长相思则提醒我们为什么赤脚如此不一致

《 2017年赤足葡萄酒评论》显示了赤足为何会很快将成为美国最畅销的葡萄酒品牌，以及为什么这么多的葡萄酒如此一贯令人讨厌-令我很难写出好东西。

今年，我品尝了赤脚甜红色（6美元，已购买，10.5％）和长相思（6美元，已购买, 13%), and 日e difference between 日e two illustrates my point. 的 first is Big Wine at its best – a well-made sweet red 那 isn’t too sweet, too fruity, or too dirty, and a wine I would buy for someone who likes sweet red. 的 sauvignon blanc, 上日e other hand, was 日in and almost reedy – a sign of poor quality grapes chosen because 日ey were cheap and not because 日ey added anything to 日e wine.

的赤脚甜红 smells like cherry grape juice, but 日ere isn’t much cherry left when you taste it. What fruit 日ere is resembles grape Nehi, but not in a bad way. 在日is, 日ere’s less acidity 日an grape juice, and no tannins, either, even 日ough 日e wine would be better if it had more of 日e first and some of 日e latter. That would give it more balance and a brightness 那日e best sweet reds have. 的 irony? 的日e sweet red approaches balance anyway, and 甚至大家伙（和我一起品尝过葡萄酒的人）对其品质印象深刻。甜美的红色是加利福尼亚的产区名称和非年份。

大家伙特别生气长相思 ($6, 已购买, 13%), given 那 it takes a lot to ruin sauvignon blanc. But 那 happened here – 日is was 日in and annoying and unripe, and nowhere near Bogle or McManis. It smelled almost grassy, as California sauvignon blanc should, but 那 was it. 在日is, I have rarely tasted a well-made 赤脚 sauvignon blanc. 的 wine was non-vintage.

最后，关于大多数赤足葡萄酒带有奖章的贴纸一句话。别理他们。大部分赤足酒都是非年份酒，因此当标签上标明该酒在2012年（甜红色）和2014年（长相思）上获得了奖牌时，带有标签的酒几乎肯定不是参加比赛的酒。

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