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迷你评论137:Bota Box玫瑰,阿德尔斯海姆,马图阿,天使& Cowboys

博塔盒玫瑰对葡萄酒的评论不需要自己的帖子,但由于某种原因或其他原因值得关注。在每个月的第四个星期五寻找它。

Box Box Rose NV ($ 15/3升箱, 样品,11.5%): 干玫瑰表明粉红葡萄酒已经走了多远 这次比较干不,我不知道为什么。但每瓶价格为$ 3.50,因此如果您喜欢“hint of sweetness” style. But it’不是过去几年的获奖者。

阿德斯海姆黑皮诺2018 ($25, 已购买,13.5%):非常普通的俄勒冈黑皮诺,而不是特别是俄勒冈风格。它缺少本应具有的果味,粗壮的拉链,尤其是这个价格的拉链。相反,它只是无聊的浆果。非常失望, 鉴于阿德尔斯海姆(Adelsheim)有多少黑皮诺.

Matua黑比诺2018 ($13, 已购买,12%):这种新西兰黑皮诺通常具有极好的价值和黑皮诺特征。但是,2018年不像过去几年那么辛辣-身体更轻巧,新鲜度和活度更低。可以,但是这个价格有很多可以接受的皮诺。 由TWE Imports进口

天使& Cowboys Rose 2019 ($12, 已购买(12.5%):这种加利福尼亚粉红色,例如Bota Box, 曾经是例外。现在,它很普通,价格可能高达18美元。这个年份更薄,明亮的水果更少—更像是Big Wine的8美元玫瑰花。

昂贵的葡萄酒61:阿德斯海姆伊丽莎白’s储备黑比诺2011

昂贵的葡萄酒61:阿德斯海姆伊丽莎白's储备黑比诺2011The 葡萄酒Curmudgeonhas long 感叹黑皮诺的状态,其中很多昂贵的东西都没有’不再有品脱的味道。而且昂贵的东西远远超过了昂贵的价格,因此只有技术巨头和 中国将军 买得起当有人问他们这个问题时,许多酿酒师都会感到恼火,就好像我们’重新质疑他们的能力。

幸运的是,仍然有生产者可以提醒我们皮诺’和俄勒冈州’的阿德尔斯海姆葡萄园就是其中之一。的 伊丽莎白’s Reserve ($55, 样品,占13%)是美丽而经典的俄勒冈黑皮诺。寻找优雅的红色水果,中间微妙而饱满的几乎是co的,并以单宁的方式单宁—提示,而不是踢牙。橡树透出了比我想要的更多的东西,但是那’这可能是青春的作用。该酒还有些年轻,可以再用一两年。

这不一定是食用葡萄酒,但搭配它会更好,包括特别是经典的黑皮诺配对烤羊肉。强烈推荐;事实上,我喝完后发现了另一瓶。唐’不知道它来自哪里,但我’m glad it did. I’我要让第二瓶变老并保存起来以备特殊场合使用。