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任何人都可以撰写葡萄酒评论3

葡萄酒Curmudgeon的宗旨之一'我们的信念是,葡萄酒写作不是火箭科学,任何人都可以撰写葡萄酒评论。 像这样. 或这个。这是来自常客Karen Kimbrough,他讲的是葡萄牙语 法多罗斯2009:

"一杯来自葡萄牙的Fado Ros 2009,每瓶约10美元,清爽干燥,没有锋利的边缘,柔软,带有浆果的味道。"

本周葡萄酒:2009年Accordeon Torrontes

很难找到优质的$ 10马尔贝克;找到10美元的优质Torrontes,可以轻松进行马尔贝克搜索。那's是因为torrontes,这是马尔贝克'阿根廷的白葡萄同行供不应求。最好的torrontes葡萄被用来酿造价格昂贵的葡萄酒,甚至一些最少量的葡萄最终也被用于这些昂贵的葡萄酒中。

幸运的是,阿根廷制片人 Fincas Ferrer 找到了解决此问题的方法。的 手风琴 ($10, 样品)不仅是我制作的最好的龙蛋之一've had, but it'以这样的价格抢断。我在与酿酒师Miquel Salarich和其他几位达拉斯葡萄酒作家共进午餐时品尝了这款酒,然后我们轮流问Salarich,这款酒真的只卖10美元。他只是微笑着说。

如果做得好,Torrontes应该是花果味的。有时候,葡萄酒是干的,带有一点甜味,但这通常用来掩盖葡萄酒'的错。 手风琴的骨骼干燥,尽管酒精含量仍然较低,并且具有桃子果实和几乎像雷司令的油腻感(这是一件好事)以及经典的桃子凹坑处理。它'不仅仅是一种简单的果味白葡萄酒;那里'不仅如此。

可以单独或与任何辛辣食物一起冷藏饮用。强烈推荐,几乎可以肯定会出现在2011年 $ 10葡萄酒名人堂.

10美元葡萄酒名人堂(2007)

10美元葡萄酒名人堂(2007) 在第五届年度廉价葡萄酒盛会上,几乎没有什么好消息,而2008年1月份的阵容前景似乎相当黯淡。今年有两种葡萄酒退出市场,以低于10美元的价格无法保持质量。此外,对于新的廉价葡萄酒来说,这不是一个好年头,这一发展在接下来的12个月中预示着不佳的发展。

酒厂,生产商和市场商似乎越来越多地将钱花在包装和广告上,而不是瓶中的钱。随着合并的增加?传说中的Bonny Doon于2006年出售,谁知道葡萄酒的质量会如何? ?这是一个只会持续下去的趋势。

尽管如此,仍有一些杰出的葡萄酒,值得被列入“廉价葡萄酒名人堂”。合格的葡萄酒每瓶价格为10美元或以下,在达拉斯-沃思堡地区可用(这意味着没有两块钱的查克啤酒或其他地区性品牌),并且经过了严格的品尝过程,其中包括我until的人,直到他们告诉我他们的想法为止。想一想。

2007年的结果:

?今年的新功能: 珠宝收藏,对于一些非常聪明的葡萄酒专家来说是个好名字,他们已经找到了如何将价格和质量结合在一起的方法。他们的10种加利福尼亚葡萄酒中,大多数都具有极好的价值,而娇小的西拉则特别好。

?退学:Zenato Pinot Grigio和Texas的Ste。吉纳维芙霞多丽。前者曾经提供过活泼的性格,如今却尝起来像太多廉价的意大利品丽思格里乔斯。后者在2006年的价格上涨了20%,没有提供接近相同价格的任何东西。

?明年备受关注:Bonny Doon的Big House Red,White,Pink和Pacific Rim Riesling。 Bonny Doon的所有者Randall Grahm出售了这些品牌,这是据报道的5000万美元交易的一部分。很难责怪他的商业头脑,但是新主人会不会拥有同样的葡萄酒技能或对品质的兴趣?

?名人堂:老depend养者是加利福尼亚州10美元的成员 博格尔葡萄园 线; 奥斯本·索拉兹(Osborne Solaz),西班牙红混合; Benziger Fume Blanc,加州酒庄的长相思白葡萄酒,以及 克里斯塔利诺,西班牙的起泡酒。去年的结转额是 杜克拉城堡,一种波尔多白葡萄酒, Domaine Pichot Vouvray,法国chenin blanc;来自意大利生产商的红色,白色和玫瑰色 法莱斯科·维蒂亚诺(Falesco Vitiano).

? 2008年可能包括的葡萄酒:Altano Douro,7美元的葡萄牙红混酿。据说有两个品尝者将停止胡扯并将其包括在内,但让我们首先等待今年的发布。另外,博留葡萄园葡萄园博泽(Beaulieu Vineyard Beauzeaux)是一种红色调和物,我本希望仅凭名字就不喜欢它,但结果却相当不错。和小企鹅梅洛,它的品质令我惊讶。

?值得一提的葡萄酒,或者如果价格不超过15美元,那就应该是:新墨西哥州的玫瑰,香槟和干烟酒。 格鲁埃特酒庄。此外,15美元的金粉黛和来自加州?s的Chateau La Paws红白混酿 罗森布拉姆酒窖.

?很多人喜欢的廉价葡萄酒,但没买进。澳大利亚的“黄尾巴”,我真的很喜欢。加利福尼亚的雷克斯·歌利亚斯(Rex Goliath),似乎太矛盾了,无法包含在内;和Barefoot Wine,与Rex Goliath属于同一类别。