15美元的酒是8美元的新酒吗?

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“为什么这种15美元的葡萄酒尝起来像我上周购买的8美元的品脱格里吉奥?”

10美元的葡萄酒是100美元的新葡萄酒吗?”是经济衰退初期博客上最受欢迎的文章之一,解释了为什么现金短缺的消费者正在交易下降—令他们震惊的是,他们发现10美元的葡萄酒质量比人们想象的要好得多。 如今,当我们处理过剩的高价和酿造不良的葡萄酒时,通常是由著名的生产商来进行的,’我的职责很艰辛:15美元的葡萄酒是8美元的新葡萄酒吗?

在过去的18个月中,我’我以15美元的价格尝到了太多垃圾,甚至我’m surprised, and I’在其中包含一节的人 the 便宜的酒 book 那表示在12到18美元之间— “the province of ‘Big Wine’ marketing —提供了最小的价值。但是我’自2014年底以来品尝过的葡萄酒甚至比这更糟,一瓶15美元的酒装扮得价值8美元。

这是怎么回事?

 在洛迪和法国鲜为人知的地区,生产商(大多是大型生产商,也有较小型生产商)做出了坚定的努力,将他们的生产与所谓的“cheap wine” that we’不应该喝酒。他们’为此,我们创造了带有华而不实标签的新产品,这些新产品的制造方法与旧葡萄酒相同,成本大致相同,但零售价更高。这样,他们’当新酒值得时,它会重新产生一种印象’s mostly the emperor’的新衣服。或者,就像国库酒庄的老板所说的那样,“按摩.”

 可怜的葡萄。我们这些年龄的人还记得葡萄酒是用未成熟和劣质的葡萄制成的。未成熟的葡萄使葡萄酒具有绿色,几乎是山楂苹果的品质,而劣质的葡萄使葡萄酒变稀和苦涩。这些似乎早已消失的葡萄又回来了,尤其是白葡萄。一世’我们品尝了15美元的夏敦埃酒和黑皮诺葡萄酒,这些酒实际上是可口的,您吐出的那种酒,想知道生产者的想法。

 杂货店葡萄酒销售增加。这意味着我们’无需经验丰富的零售商的帮助,就可以自行购买更多的葡萄酒。这意味着我们对正面和背面标签的依赖不仅仅对我们有好处。如果正面的标签很可爱,背面的标签很光滑,巧克力,我们’重新沉没,最终为葡萄酒付出的代价超过了’s worth.

这里有一种犬儒主义’比什么都更令人沮丧,还有一些酒—即使它做了这些事情—从来没有真正享受过。但是那些日子似乎已经过去了。

关于17的想法“15美元的酒是8美元的新酒吗?

  • 通过 布莱克·格雷 - 回复

    杰夫,这是一个重要观察。您是否还有其他理论或观察发现哪些15美元的葡萄酒较差?红酒呢?不成熟不是问题吗?

    • 通过 葡萄酒Curmudgeon - 回复

      我的经验是,尽管单宁管理不当,但可能会引起一些令人不快的苦味,尽管这些红酒还没有熟透。这些通常是Big Wine产品(但并非总是如此),带有背面标签,这些标签谈论卡纸,光滑以及其他愚蠢现象。而且,这些葡萄酒往往比葡萄酒更注重生活方式,因此该标签的意思是凉爽的,并针对千禧一代男性。

  • 通过 佩里·希尔本 - 回复

    我想知道葡萄酒curmudgeon是否对nakedwines.com上提供的葡萄酒有意见?例如,15美元一瓶的葡萄酒是30美元一瓶的葡萄酒吗?一世’m给人的印象是该网站上的葡萄酒生产商只能通过该网站获得。

    • 通过 葡萄酒Curmudgeon - 回复

      I’我品尝了NakedWines夫妇,并没有留下深刻的印象。我的感觉是,Naked类似于一家酒厂经营的葡萄酒俱乐部,’我会付出更多,因为他们’是小批量生产的葡萄酒,他们’特别为Naked制作。

    • 通过 布莱克·格雷 - 回复

      佩里:一般来说,我还没有看到一个例外,当某家公司告诉您,“这是15美元的30美元的葡萄酒,” at best, it’以15美元的价格购买15美元的葡萄酒。有时候 ’$ 7.50的葡萄酒和价值$ 7.50的昂贵行销,价格为$ 15。

    • 通过 布莱克·格雷 - 回复

      佩里:我忘了卡梅隆·休斯,他经常以15美元的价格卖30美元的葡萄酒。这是因为使他们无法做到的公司’t sell them for $30.

      Naked Wines出售葡萄酒没有问题。

  • 通过 贵族 - 回复

    在我看来,关于销量和营销的一切。为分销商和进口商制造标签的趋势已经超过5年“made up”提供了不错的质量成本的名称。但是,随着这种品牌获得市场份额,采购同样优质的葡萄或果汁来满足20,000箱的需求与5,000箱的需求大不相同。因此,品牌建立时的选择是提高价格,以提供更多质量相似的葡萄或成品酒,或者只是假装什么都没有改变,并且买家在标签上被出售,因此不要’真正注意葡萄酒的实际质量。

    大多数选择忽略并希望没有人注意。它’品牌如何疲倦。

  • 通过 崔西·埃斯特 - 回复

    葡萄酒大多从心理上品尝…。除非您依靠一个真正的侍酒师,否则您是一个真正的侍酒师

  • 通过 谢恩 - 回复

    索姆斯:全部显示,不参加。我邀请任何som到我们的酿酒厂实验室进行感官分析,当他们品尝同一批葡萄酒时,很高兴看到他们围成一圈聊天。

    喝自己喜欢的东西,疯狗或尖叫的鹰,生命太短了,无法照顾。

  • 通过 史蒂夫·麦金托什 - 回复

    阿们,兄弟

    • 通过 史蒂夫·麦金托什 - 回复

      …and you’上限为15美元,实在是太好了。

      • 通过 葡萄酒Curmudgeon - 回复

        我不’品尝价格超过15美元的葡萄酒。缺乏质量太令人沮丧。

  • 通过 赫里斯 - 回复

    您是否认为我们趋向于在所有价格点上越来越便宜的葡萄酒,而这些葡萄酒实际上是值得我们付出的价格’d pay to buy them?

    • 通过 葡萄酒Curmudgeon - 回复

      那’Khris是个好问题。通常我’d说这些事情是周期性的,甚至随着时间的流逝而消失。但是供应端的葡萄酒变化很大,生产商越来越多,分销商也越来越少,以至于平衡的平衡是’照原样。

  • pingback: 霸’的葡萄酒运输禁令仍然释放了葡萄’最大目标|宾夕法尼亚新闻

  • 通过 布赖恩·菲茨西蒙斯 - 回复

    I’m optistic but I’我比普通消费者好奇得多。我会同意你的观点,但是仅仅成为受过教育的买家呢?我不’真的很难这么认为。

    当然,如果我们的文化允许我们更加了解欧洲消费者,那将是很好的做法,但是事实不是它期望行业做出他们所做的事情的原因吗?如果精酿啤酒可以带走大量的饮料,可以’同样的市场力量也促使它酿造葡萄酒吗?

    当您提出正确的问题时,有如此多的优质葡萄酒可以以惊人的价格出售。再说一次,这是一个喜欢在沃尔玛(Wal-Mart)放下杰克·林克斯(Jack Links)牛肉干的袋子的县。一世’我谨慎乐观,但我’我仍然需要诚实的葡萄酒评论。就业保障。

    • 通过 葡萄酒Curmudgeon - 回复

      问题不仅仅在于葡萄酒的困难或普通消费者的拥挤,尽管这些肯定是问题。它’零售业的变化,因为我们中的更多人在大型连锁店(包括杂货店)购物,’如果我们感到困惑,几乎不可能获得好的建议。

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