昂贵的500wan47:Etienne 索泽特 Puligny-Montrachet 2006

23926在廉价500wan书和Kickstarter项目的宣传闪电战中(Q&说明Kickstarter的运作方式; Kickstarter链接; 这本书是什么),我和纳帕谷的一个小组进行了虚拟脱口秀。我遇到的问题之一就是为什么我只喝便宜的500wan;我对昂贵的酒有什么看法?

Cumurdgeon酒被误解了。

我不'没有什么能对抗昂贵的500wan。场合出现时我什至自己喝。我的观点是,我们希望每个人都喝昂贵的500wan,无论他们想知道还是对此有所了解,而不是意识到所涉及的限制。它'就像学习驾驶— you don'从兰博基尼开始,对吗?

实际上,我在演出中告诉人们,我在昂贵的500wan中寻找的东西与在廉价500wan中寻找的东西相同—值。还有Sauzet(50美元, 已购买)一遍又一遍地传递此数字。它'来自法国勃艮第地区的霞多丽和specficailly Puligny-Montrachet地区。在这种情况下,500wan优雅且始终保持平衡'几乎不可能相信。

索泽特只是该地区许多优秀生产商之一。 2006年,我'我尝了三遍,变了— and for the better —每一次。总是这样'混合了绿色苹果果实,辛辣味(丁香或白胡椒粉)的橡树,而背景 定义此酒的矿物质味。

这将成为“不可命名的假期”以及与您所关心的人共进晚餐的绝佳礼物。

 

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