昂贵的葡萄酒138：Panther Creek黑比诺酿酒师’s Cuvee 2017

豹溪黑比诺酿酒师’s Cuvee为感恩节及时提供质量和价值

尽管遭受了种种灾难和悲伤，但今年我们值得指望的是俄勒冈黑皮诺的品质和价值。是的，高档葡萄酒取得了一些进展，我品尝了一些令人失望的葡萄酒。

但是，在大多数情况下，像Panther Creek的黑比诺葡萄酒都是他们一贯的风格。

的 豹溪黑比诺酿酒师’s Cuvee 2017 （$ 28，已购买，占13.5％）一直以来都是Wine Curmudgeon的最爱，但我并不总是能够在商店的货架上找到它。因此，当我今年夏天看到它时，我立即购买了它。

2017年是制作人风格的典型代表：我喜欢的泥土环境，几乎是旧世界；有节制的浆果，所以不那么脆，但也没有加利福尼亚。和精致的单宁。后者很引人注目，但不妨碍使用黑皮诺。太多的葡萄酒，甚至以这种价格出售，要么完全放弃单宁，要么就将其单宁化，因此看起来好像是赤霞珠。

极力推荐，并且超过公允价值。这正在变得相当复杂，并且在几年后应该会变得更加有趣。是的，感恩节酒，但在任何场合都需要红葡萄酒，需要做得好的东西并加紧调酒。