昂贵的葡萄酒129:Bonny Doon X-Block Syrah 2013

X-块西拉Bonny Doon X-Block西拉是一款宏伟的加利福尼亚红酒,将旧世界与新世界结合在一起

我们当中那些喜欢美味的西拉(Syrah)的人,尤其是Boony Doon时,特别喜欢葡萄酒,它的土质和质朴而不是像澳大利亚人那样装满甜美的水果。’s Randall 格拉姆 卖掉了他传奇的酒庄 在年初。格拉姆(Grahm)在很多事情上都是著名的(或声名狼藉,取决于您的观点),但我不知道’认为他曾经获得过足够的信誉来购买Bonny Doon X-Block西拉等葡萄酒。

格拉姆能够将旧世界的西拉与加利福尼亚结合起来’更成熟,更丰富的水果。在这个 Bonny Doon X-Block西拉 ($48, 已购买,(13.5%)是一款了不起的葡萄酒–对于我们中的那些人来说足够时髦,但又要果味十足,以至于不会拒绝那些认为时髦已经过时50年的语的人。

X-Block是从 格拉姆’s Le Pousseur 西拉,价格约为价格的一半。但它’比增加的花费还多:’烟熏的肉,培根香气,一点胡椒和香料,单宁柔和以及饱满,丰富的黑色水果。饮用前大约一个小时打开葡萄酒,并搭配浓烈或烟熏或两者兼有。另外,它’还很年轻,应该至少再衰老几年。

强烈推荐的礼物,只是送给喜欢咸西拉的人的礼物,本周晚些时候将推出“不得命名的假期”。这么久,兰德尔。那真是一个令人难以置信的旅程。

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