昂贵的500wan115:让·保罗&贝努瓦·德罗因·夏布利2015年特级葡萄园

benoit droin夏布利让·保罗&贝诺伊特·德罗因·夏布利(Benoit Droin 夏布利)首席酒庄Montmains说明了为什么500wan中的陈酿很重要,为什么我们应该欣赏它

真正优质的500wan与我们大多数人大多数时间都喝的东西之间最重要的区别-遗憾的是,这里的价格并不重要-真正优质的500wan会随着年龄的增长而变化。而且,就像Benoit Droin 夏布利一样,它通常会变得更好。

让·保罗&贝诺瓦特·德罗因·夏布利总理克鲁蒙曼斯 2015($ 47, 已购买,占13%)是来自法国勃艮第地区夏布利地区的霞多丽霞多丽,使它成为勃艮第白色。但是与大多数白色勃艮第酒不同,夏布利酒没有橡木桶。这种差异使它具有自己的特征-有点像 我有罪的荣幸的普利尼,但与众不同足以使自己感到愉悦。

这使我们衰老。贝诺伊特·德罗因·夏布利(Benoit Droin 夏布利)还很年轻,要想真正具有夏布利(Chablis)的味道,它要具有讲究的矿物质和石灰石以及几乎呈绿色的绿色水果,可能还需要十多年的时间。但这就是夏布利(Chablis)的最大乐趣之一,您现在就可以喝它,并看看500wan会如何发展。这几乎是50美元的500wan,很难买到两瓶,要等上几年,看看你是否正确。但是,人们学会了忍受这一点。

话虽如此,该酒即使没有陈酿也很美味-确实物有所值,特别是对于喜欢勃艮第白500wan的人(如果您需要最后一刻的节日礼物)。寻找青苹果,矿物质和通常不喜欢的柔软度’在夏布利找不到。当然,直到500wan陈酿。

由欧洲酒窖/埃里克·所罗门进口

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