昂贵的葡萄酒103:2008年普里尔-利希讷酒庄普赖尔-利希恩信心

波尔多红酒的第二个品牌普赖尔-利希恩信心让我们想起这些葡萄酒多么美妙

在经济衰退前的过去,波尔多的伟大庄园都为两种葡萄酒加油。第一个是昂贵的,另一个是第二个标签,是更实惠的版本,用质量较低的葡萄制成。

然而,如今,随着葡萄酒的发展,仅对富人来说,连第二个酒标也很昂贵。见证 普赖尔-利希恩信心 ($33, 已购买,13%),由普里埃利希讷城堡在波尔多左岸玛歌(Margaux)生产。 普里埃利希讷城堡 是第四增长,可以追溯到 传奇的1855年分类;就我们的目的而言,这使其成为出色的生产商,并且第一个标签的价格可能是第二个标签的两倍。

大佬买了普赖尔-利希恩信心,并将其带到达拉斯的午餐 Urbano Cafe (博客的非官方BYOB餐厅)。蒂博多克斯(Thibodaux)也加入了我们的行列,尽管老板们坚持认为如果没有她,生意会崩溃,但蒂博格休假一天。

普里尔-利希讷葡萄酒的信心就是我们所希望的–优雅,精致,波尔多。有深色水果(李子?黑加仑子?),单宁几乎像天鹅绒般柔软,而且葡萄酒带有泥土味,仅此而已。它比我预期的要软,但可以理解,因为普列伊利-利希恩在掺混物中使用的美乐比其他左岸生产商更多。

它的寿命可能不会更长,所以现在喝。强烈推荐,是搭配节日牛肉,羊肉甚至火鸡的理想葡萄酒。这是另一个原因 为什么分数这么没用。这是一款美丽而美味的葡萄酒,但在Wine-Searcher上的平均得分为89分。这就是一瓶10美元的优质葡萄酒的价值。

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