类别:本周的葡萄酒

一周的葡萄酒:Moulin de Gassac Guilhem 2016

Moulin de Gassac Guilhem是一种法国红色混合物,味道像法国红色混合,而不是光滑柔软的东西

这位大人在另一天发短信给我:“所有这些伟大的便宜葡萄酒是什么最近的?”他的观点?我在过去两年中花了很多悲伤的折扣了廉价葡萄酒的消失。我不确定为什么我们一直在这样一个胜利的连胜,但是Moulin de Gassac Guilhem是一个更好的10葡萄酒。

Moulin de Gassac Guilhem ($10, 购买 ,13%)来自法国南部的朗格多克,家里的廉价葡萄酒的无动于衷的品质,而不是那么便宜的葡萄酒味道便宜。然而,这种红色混合是法国人所做的几个世纪:一位专业,精心制作 vin ordinaire., 周二晚上冒失的质量葡萄酒似乎正在消失。

融合 - 用比格良和骑马和骑马制作的甜味 - 提供丰富,深红色的水果,一些香料,我喜欢的那种时髦的法国芳香,以及发育的单宁和酸度。在这方面,后者对这个价格的葡萄酒非常令人印象深刻。

喝酒—送货披萨,烤架上的汉堡,甚至是Fajitas或Enchiladas和Burritos。

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本周的葡萄酒:2017年Maison Nicolas Perrin Vignier

Nicolas perrin viognierNicolas perrin viognier是一种用风格和恩典制作的法国人

Nicolas perrin viognier是一种启示 - 一种法国白色,它考虑了陶醉和品种的品格,并做得如此经济实惠和风格。

知道viognier是不是’像霞多丽那样,即使它有时与霞多丽相比。所以不要指望鲜美和橡木或大量的苹果果实。相当, Nicolas perrin viognier ($10, 购买 ,13%)特点viognier的Telltale Spen Fruit,明亮和清新,充满了。它与来自德克萨斯州或弗吉尼亚州的新世界viognier是一种果味,而且还有比我们进入美国的更多的矿物质记录。最重要的是,它更重,但是对于法国人的viogniers几乎是油腻的方式。在此,它需要食物 - 烤鸡用杏子,也许或烤扇贝。

强烈推荐;几乎肯定会在2020年占据自己的位置 10美元的名声 和一年中的2020年廉价葡萄酒的候选人。

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一周的葡萄酒:Le Coeur de la Reine Gamay 2017

Le Coeur de la ReineLa Coeur de la Reine是法国红酒,为我们那些想要一些经济实惠,新鲜和有趣的东西

上周,作为一些的一部分 Skype品尝我正在为美国葡萄酒社会做,有人问我为什么会喝便宜的葡萄酒,因为它不是“独特”。我的答案是两折:第一,饮用50美元的白色勃艮第的点或75美元的纳帕谷赤霞珠,周二出庭晚餐?其次,我认为所有便宜的葡萄酒都是平淡无奇的,使用La Coeur de La Reine作为一个例子。

La Coeur de la Reine ($10, 购买 ,13%)是一种法国红色,用卢瓦尔河的较不常见的地区的葡萄葡萄制成。如果Gamay完全是众所周知的,那就是Beaujolais,它不是来自卢瓦尔河的通常的红葡萄。那是赤霞珠法文,这几乎不知道自己。尽管如此,这款葡萄酒是一切葡萄酒应该做的一切 - 然后是一些。

知道它与15美元的Beaujolais如此不同,没有任何烦人的香蕉冰沙风味,这些天常常出现。相反,有很多替补浆果果实,烘焙香料的建议,以及一个充满葡萄酒的令人惊叹的新鲜度,大多数用游戏制作的葡萄酒不打扰。它是最精彩的小酒馆感觉中的食品葡萄酒,因为它几乎可以随着不含奶油酱的饮食。

强烈推荐,几乎肯定会包含在2020中 10美元的名声.

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一周的葡萄酒:小詹姆斯篮子印刷白色2017年

小詹姆斯篮子压白色小詹姆斯篮子压白色是一致的,在一个不容易找到的世界里,优质10葡萄酒

葡萄酒库迪斯顿非常困惑:为什么小詹姆斯篮子仍然是一个名人堂优质葡萄酒,而红色版本味道柔软和松弛?有人会认为同样的生产者 - 和一个顶级的生产者 - 不会做一些愚蠢的事情。

但就是这种情况。这 小詹姆斯篮子压白色 ($10, 购买 ,13%)是红色不是:一个新鲜而活泼的混合(Sauvingon Blanc和Viognier),绿苹果和石灰果实由Viognier的杏子锻炼。甚至有点香料,尽管我不确定它来自哪里。总而言之,往往是易于找到的10美元的葡萄酒和不再是不再了。

当我买了小詹姆斯篮子的达拉斯最大的独立零售商的白人,我问了同样的问题:为什么这就像葡萄酒一样,红色被制作给那些不喜欢的人的吸引力葡萄酒?他摇了摇头,嘀咕着关于葡萄酒的业务和千禧一代的东西,并告诉我不要买红色,因为我完全正确。

一如既往地,强烈建议,并一定肯定会返回明年名人堂。喝这一点稍微冷静,或者随着任何一夜白葡萄酒晚餐,也可以拿走中国或烤的鸡胸肉。

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一周的葡萄酒:振动升起了NV

振动上升了振动升起的是10美元的CAVA,即使是必须命名的假期最苛刻的其他重要意义

不得被命名的假期需要提供的产品,就像这是一个必须被安抚的希腊上帝,尤其是霹雳从天上抨击。这是振动升起的地方。

振动上升了 ($10, 购买 11.5%)是Cava,或西班牙汽酒,提供惊人的价值,现代酿酒和传统的Cava风格。换句话说,一个便宜的葡萄酒,甚至是最苛刻的希腊神 - 甚至是一个重要的。

关键是 一个名为trepat的西班牙红葡萄,这是一个常见的,但现在经常被传递给Pinot Noir。 Trepat给Cava提供了像浆果样亮度,比那样不总是提供的(特别是如果卡波特来自西班牙)。这种质量呈现在振动中,其具有几乎黑暗,辛辣的香气;明亮,新鲜的草莓果实,虽然不是太馅饼,一丝暗示了更暗的东西;和那种紧张,级联的泡沫总是表示顶级浮味葡萄酒。

强烈推荐 - 一个名人堂优质葡萄酒。寒冷并喝它自己,或与几乎任何不得被命名晚宴的假期配对。它也是早午餐的东西,服务 用奶油,几乎乳蛋糕样炒鸡蛋 topped with chives.

本周的葡萄酒:Melini Chianti Borghi D.’Elsa 2017

梅里尼基蒂2017年梅里尼基氏葡萄酒与意外的一样不同

奇怪的是梅里尼基蒂的当前复古,几乎总是可靠的6美元红葡萄酒。无论是葡萄酒都是真正的更柔软和成果,或者有人将许多糖抛入桶里。

葡萄酒欺诈诗歌更喜欢认为这是前者。如果廉价葡萄酒中有糖作为尊敬的糖 梅里尼基蒂 ($6, 购买 ,13%),然后是时候回到体育写作了。谁想这样做?

因为这种意大利红色,由托斯卡纳的基安蒂地区制作的桑迪夫,而不是多年来酸味,有一种甜蜜的樱桃水果和一种森林地板,在那里它没有’T.之前有太多的终点。这是远离的 简单,牢固,和尽可能的樱桃甜瓜.

它仍然味道像Chianti一样,但更多的是一个新的世界版本。再次,我不知道这是一件坏事,就像意外一样。而Melini仍然是一种通常的红色酱汁,外卖披萨等。

因此,粉笔倒入复古差异,并希望下次最好。

由Frederick Wildman进口& Sons

一周的葡萄酒:2016年麦克马尼斯vignier

麦克马尼斯vignier 麦克马尼斯 Viognier是10美元的名声质量 - 提醒加州可以生产出伟大的葡萄酒

加利福尼亚州的Viognier是沉重的,overoake,太酒精,缺乏恩典和微妙的臭名昭着。那么McManis Viognier如何完全不同 - 只需10美元?

因为麦克马尼斯家族仍在关心制作伟大的葡萄酒。其他人可能已经走到黑暗的一面,但麦克马尼斯·韦诺格尔(10美元, 购买 ,13.5%)仍然是加州曾经是最优质的葡萄酒的象征。

2016年的viognier仍然是新鲜而有趣的,用成熟,多汁的杏水果,几乎油腻的口感,和石果坑饰面。在这方面,这是经典的新世界viognier,而不是从罗讷的法国表兄弟那么少得多,但它仍然足够沉重,这是食品葡萄酒。

我用鸡肉和西红柿酱制成的玉米面包墓地馅饼,我喝了它 ’T已经要求更好的配对。它还将与烤鸡(并加入一些杏子)或任何现代化的沙拉用新鲜的石果​​。

强烈推荐,今年的第一批候选人今年2020年的葡萄酒。 2017年是目前的复古,但储存货架上有很多2016年。