类别:一周中的葡萄酒

本周葡萄酒:狮ry佳酿黑比诺2016

狮ry纹章黑皮诺是一种引人入胜的德国红葡萄酒,具有价值和品质

德国黑比诺葡萄酒特别令人讨厌。它不一定有很多,通常不可用,在德国也不是特别重要的事情(雷司令)。那么,为什么狮ry峰黑皮诺是本周的佳酿呢?

因为,尽管如此, 狮phon纹黑皮诺2016 ($14, 样品(14%)是一款非常有趣的葡萄酒。尝起来像黑比诺葡萄酒,有点像勃艮第葡萄酒,但是有更多的水果味。在这,它’鉴于质量,这是一个极好的价格。

寻找一些烟熏味和几乎是薄荷味的东西,带有柔和的樱桃果味和明显的朴实感,比布干店的皮诺特要少得多。 14%的酒精似乎显示出来, 酒有点热,但那可能只是我。

总而言之,这是一个了不起的价值,而且我们需要更多种类的葡萄酒 在这些高级的刻板的日子里.

由地窖国际/ Rudi Weist进口

 

本周葡萄酒:约瑟夫·德鲁欣·梅肯村2018

德鲁欣·梅肯村简单?是。但是那不是Joseph 德鲁欣·梅肯村的本意吗?

怪罪于大流行或总统大选,甚至是我自然的rot脚。但是,当Wine Curmudgeon在博客非官方的葡萄酒库存应用CellarTracker上阅读分数和评论时,他变得越来越胡思乱想。德鲁因·梅肯村(Drouhin Macon-Village)的一张便条贬低了它的简单性。

我的问题:简单的葡萄酒怎么了?梅肯不是那么简单的理由吗?它不应该是白色的勃艮第酒,是吗?

所以喝 德鲁欣·梅肯村 2018 ($13, 已购买,13%),并赞赏这是一款价格合理且令人愉悦的法国霞多丽,价格不超过40美元。简单的酒并不愚蠢,它扮演着一个角色-称其为我们大多数人都喜欢喝的酒,而不管葡萄酒世界越来越嘲笑我们中不属于1%的人。

在这种情况下,德鲁因(Drouhin)很合适。寻找一些柠檬水果和青苹果混合的味道,但这并不像某些梅肯奶酪那样酸。实际上,水果是圆的和新鲜的,并且具有令人愉悦的矿物质味。我是否希望这笔费用是10美元,就像过去和关税之前的几年一样?是的,但以这个价格还是很有价值的。

如果您想在下班后喝杯酒,可以自己喝一点,或者在晚上的烤鸡大腿上打开它。

由Dreyfus进口Ashby

 

本周葡萄酒:蒙特安蒂科·托斯卡纳2015

蒙特安蒂科·托斯卡纳蒙特安蒂科·托斯卡纳是一款意大利红色调酒,不容忽视

蒙特安蒂科是一种意大利红色调和葡萄酒,是我在商店中看到的那些葡萄酒之一,记下便签,然后就忘了。还有什么可以解释的是,我只评论了一款优质的意大利葡萄酒,价格只有10美元,甚至更低? 13年来只有几次?

因为 2015年托斯卡纳蒙特安蒂科酒店 ($10, 样品,占13%)。它的味道就像来自世界的一部分,令人愉悦,当您在餐桌上完成一瓶之后,您想购买另一瓶。

混合酒主要是桑娇维塞,但有足够的赤霞珠(10%)和梅洛(5%)来修整桑娇维塞的任何粗糙边缘。寻找深红色水果和几乎薄荷的香气,再加上意大利的酸味,这意味着该葡萄酒需要食物。结束是长,并且几乎浆果味。

强烈推荐,尤其是当您可以不到10美元的价格买到它时。在寒冷的冬夜里,将其与红酱和香肠配对。

由美国Empson进口

本周葡萄酒:Garofoli Amarela 2018

加罗菲利·阿马雷拉(Garofoli Amarela) 加罗菲利·阿马雷拉(Garofoli Amarela)结合了具有品质和价值的怪异葡萄—恰好赶上假期

葡萄怪?是的意大利的价值和品质?确实。合理的价格?当然。因此,正好在假期前,加罗菲利·阿马雷拉(Garofoli Amarela)。

怪异的葡萄 加罗菲利·阿马雷拉(Garofoli Amarela) 2018 ($13, 已购买,12%)是 Passerina,主要分布在佛罗伦萨以东亚得里亚海沿岸的意大利马尔凯地区。它生产出的小葡萄具有很多的糖度和酸度,主要用于混合,因此从优质的生产商那里找到品种的Passerina并不常见。而且,就像古怪的意大利葡萄一样, 它有大约十二个同义词.

在阿马雷拉(Amarela),帕塞纳酿制出明亮,干净,几乎辛辣的葡萄酒,并带有淡淡的柠檬味,尽管不是特别酸性。它与同等价格的Soave或pinot grigio完全不同,而且这种差异可能对某些人不利。但是,如果您要寻找的假期中所用的意大利白葡萄酒与旧意大利白葡萄酒不一样,那就可以了。

当然,因为马尔凯(Marche)在海岸,所以将它与海鲜搭配。但是它也会匹配一些东西 像蒸粗麦粉的柠檬鸡。强烈推荐。

由Garofoli美国进口

本周葡萄酒:沃尔沃·塔里玛2018

沃尔弗·塔里玛沃尔弗·塔里玛不是传统的西班牙红酒,但它很有价值

西班牙葡萄酒生产商,除了一些值得注意的例外,例如 Ribero del Duero的红人,抵制了Parkerize他们的葡萄酒的冲动。多数人的酒精含量仍然较低,但仍受水果的限制,其味道就像传统的西班牙葡萄酒一样。

沃尔弗·塔里玛 2018 ($11, 已购买,14.5%),用 莫纳斯特雷尔居于介于太成熟,鸡尾酒般的派克葡萄酒和12.5%的里奥哈啤酒之间的中间地带。在此,对于我们中的一些人来说,这是一个令人惊喜的惊喜,他们想要一些与众不同的东西,但又不至于有些不同,以至于它听起来不像葡萄酒。

是的,酒有点热,所以酒后味浓。话虽如此,它的制作精良且出奇的平衡。有很多黑色水果(黑莓,黑樱桃?),但还不太成熟。有点辛辣,单宁得到控制-使用monastrell并不总是那么容易。它’它主要用作混合葡萄(在法国称为mourvedre)。

这是一种食用葡萄酒-随着天气变冷炖和炖。

由Winebow进口

当周葡萄酒:夏普酒庄玫瑰2019

 坎佩格玫瑰城堡法国的Campuget Chateaut玫瑰是一款出色的廉价粉红葡萄酒,在我们需要的时候

有什么更好的方式庆祝博客的13岁了 一年一度的生日周,用一周的葡萄酒来象征博客所代表的一切吗?换句话说,Champeau de Campuget上升了。

夏普酒庄玫瑰2019 ($10, 已购买(13%)是精心制作的,从年份到年份都是一致的,而且味道像法国罗纳河谷的粉红葡萄酒。我有2012年的品酒笔记,其中nary令人沮丧。另外,鉴于今年很难在商店的货架上找到优质的廉价葡萄酒,因此应该可以买得到的葡萄酒不止于此。

实际上,这个年份比平时的努力更加强大-甚至是名人堂的候选人。仍然有点果味(红色浆果?),但结构更多,而不仅仅是前面的果味。它由西拉和歌海娜混合而成,前者似乎将后者保持在原位。此外,还有更清洁,更咸的外观。

强烈推荐,还有感恩节的美酒。或者,购买一个案例,在整个假期中喝酒,并享受10美元罚款葡萄酒的简单乐趣。

由Dreyfus进口& Ashby

本周葡萄酒:米歇尔·阿曼德·穆斯卡特(Michel Armand Muscadet) 2018

米歇尔·阿曼德·穆斯卡特(Michel Armand Muscadet)米歇尔·阿曼德·穆斯卡特(米歇尔·阿曼德·穆斯卡特(Michel Armand Muscadet))是10美元的葡萄酒,向您展示什么使优质廉价葡萄酒成为现实

雅克·佩平(Jacques Pepin)上个月在博客上播放的视频 谈到要寻找优质的$ 10美元的葡萄酒,“如果您知道要买什么,那绝对是不可能的。”这就是米歇尔·阿曼德·穆斯卡特(Michel Armand Muscadet)适合的地方。

这种法国白葡萄酒来自比斯开湾附近卢瓦尔河地区Muscadet地区,是用鲜为人知的葡萄酿成的。毫不奇怪,葡萄与瓜,勃艮第或麝香葡萄无关。 实际上,它可能以酿造优质葡萄酒而闻名。尽管如此,优质,实惠的Muscadets已有悠久的历史。

换句话说,正是Pepin所说的葡萄酒–一款日常口味的葡萄酒,口味应有的,其价值超过10美元。的 米歇尔·阿曼德·穆斯卡特(Michel Armand Muscadet) ($10, 已购买(占12%),酥脆,几乎是草药,带有一点核果。它不是胖子,草率或过高的食物,也不是我们在白葡萄酒中想要的任何东西,但是看似简单而有趣。

在此,米歇尔·阿曼德(Michel Armand)反映了我们经常忘记的葡萄酒传统。它来自法国沿海地区,因此是与当地海鲜搭配制成的。我还搭配了Pepin开胃菜 山羊奶酪吐司,酒几乎和食物一样快消失了。

强烈推荐,几乎可以肯定要进入 名人堂 再过几个月-并在2021年度廉价葡萄酒入围名单中感到惊讶。

由Knows Imports进口