类别:白葡萄酒

小型评论142:决斗手枪,Grgich,疯狂,路易斯·贾多特(Louis Jadot)

决斗手枪对葡萄酒的评论不需要自己的帖子,但由于一个或另一个原因而值得注意。在每个月的第四个星期五寻找它。

决斗手枪红色混合2016 ($50, 样本,14%):出人意料地抑制了来自加利福尼亚州帕索罗布尔斯(Paso Robles)的红色调和酒,比甜果味多汁。寻找樱桃果实,长而近乎石质的结实,以及精致而近乎泥土的单宁。做得非常好。

格里奇山庄赤霞珠2014 ($72, 样本,14.5%):来自加利福尼亚州最受人尊敬的长期生产商之一的红色,应有的东西应有尽有-水果味(深色浆果?),丰富,复杂且值得陈年。

疯狂长相思2019 ($12 已购买(12.5%):典型的“ meh”超级市场新西兰长相思–葡萄柚很多,其他很多。 由Wilson Daniels进口

路易·雅铎(Louis Jadot Beaujolais)-乡村2019 ($12, 已购买,13%):这种法国红在您尝试时可能会更好吃;我发现它是果味的(樱桃?),但酸得令人不快。这个制片人’众所周知,质量控制变得不一致。 由Kobrand进口

停电期间喝酒

停电
这个想法是在房子里放一些便宜的葡萄酒,这样你就不会’在不断停电的情况下,不必开车到这烂摊子买便宜的酒喝。

德克萨斯州电力大停电期间要喝三种葡萄酒— because that’当您真的需要优质的廉价葡萄酒时

达拉斯过去10天的天气异常出色-几天之内创下纪录,几乎零零以下的寒冷,并且降雪量比我们过去几年中的平均水平还要多。因此,我们已经 前所未有的电力需求,导致电力供应中断。在达拉斯的Wine Curmudgeon世界总部,这里在星期天至星期三之间断电了八次—我比大多数人都幸运’根本没有任何力量。在阿灵顿郊区的一位朋友失水了,不得不用雪冲厕所。

幸运的是,我有很多毛衣,以及房屋周围的手电筒。 Churro,博客’的副主编在压力下表现出优雅—当我在外面旅行后擦干脚时,他几乎没有反对。

这种情况引发了两个问题:首先,该州的电网运营商是如何陷入困境的,这实际上不在博客的权限范围内(尽管我有很长的经验 与德克萨斯州’电无能)。第二,在停电期间要喝什么酒?

幸运的是,WC涵盖了第二个:

Grunhaus Maximin雷司令2017 ($15, 已购买,11%):再增加一个 非常令人愉快的德国雷司令惊喜 –有点甜,柠檬味,几乎是闪闪发光的。它并不复杂,但是是德国风格。强烈推荐。 由美国Loosen Bros.进口

Fantini Montepulciano d’Abruzzo 2018 ($10, 已购买,(13.5%):这个始终可靠的意大利红色调葡萄酒的年份更有趣-一点点泥土,更迷人的樱桃果实,以及一点点复杂。只是我妈妈的事’意大利面条和肉丸,尤其是在外面下雪的时候。 由美国Empson进口

侯爵侯爵香槟 ($10, 已购买,11%):这款来自卢瓦尔河(Loire)的法国起泡酒,具有魅力的风格,质地柔软,有点甜(蜂蜜吗?),带有紧实的气泡,柠檬和苹果果实。做得非常好,尤其是价格。 棕榈湾国际进口

有关葡萄酒和天气的更多信息:
漫长而炎热的夏天的门廊酒
停电时喝酒–再来一次
更换空调时要喝的酒

照片由达拉斯晨报提供

一周葡萄酒:Herdade do Esporao Monte Velho布兰科2019

蒙特·韦略·布兰科蒙特·韦略·布兰科是另一种葡萄牙白色调和酒,以10美元的价格引以为豪

过去几年来,葡萄牙葡萄酒一直是令人惊喜的廉价葡萄酒之一。质量(以及可用性)一直在不断提高,但价格始终保持在10美元左右。也许葡萄牙语知道世界其他地方不了解的东西?

考虑埃斯波拉ora 蒙特维略布兰科2019 ($10, 已购买,14%)。像 阿兰德拉·布兰科(Alandra Branco)蒙特维略是同一位制片人的白人,长期以来一直是博客的最爱,Monte Velho的风格现代,但葡萄牙人的气质。这意味着我们大多数人从未听说过的传统葡萄(没有霞多丽!),包括 安涛瓦兹,perrum和roupeiro。第一种在阿连特茹地区很普遍,使葡萄酒具有独特的核果风味。

寻找几乎花香的香气和一点香料和亮度,以抵消核果。这不是复杂的葡萄酒,但也不是那么简单。搭配烧烤蔬菜或鹰嘴豆和香肠炖。强烈推荐,并且是 2022年$ 10名人堂.

由Now Imports导入

本周葡萄酒:让-卢克·科伦坡(Les Abeilles Blanc)2016年

科伦坡Les Abeilles Blanc忘掉“顺滑”吧:科伦坡Les Abeilles Blanc是一种由风土驱动的精制法国白葡萄酒

葡萄酒Curmudgeon警告:科伦坡Les Abeillles Blanc并非适合所有口味-它不是“光滑”的,它是用奇怪的葡萄制成的,并且绝对是风土的产物。因此,当您看到人们对此说讨厌的话(实际上有些讨厌的话)时,您就会知道为什么。

还有为什么 科伦坡Les Abeillles Blanc 2016 ($12, 已购买,占13%)。这是法国罗纳(Rhone)的白色混合物,用 鲁桑,这是众所周知的,并且 扶手椅,这鲜为人知。因此,它的味道不像霞多丽,也不像高分,奖杯的罗纳白葡萄酒(售价50美元)。

但它的味道确实像是与之共进晚餐的葡萄酒 鹰嘴豆炖鸡。该酒尽管年代久远,但仍然非常新鲜。寻找一点汽油香气,以及那偏心的石灰般的洛桑果味和从扶手椅上拿出的一些桃子。

2017年是目前的年份,我没有品尝过。但是,如果它像2016年那样做得好,那么一切都应该很好。

棕榈湾国际进口

昂贵的葡萄酒140:WillaKenzie Estate Chardonnay 2018

威拉肯齐 Estate Chardonnay威拉肯齐’的庄园霞多丽是一流的,新世界风格的俄勒冈州白色

俄勒冈州以黑皮诺闻名。霞多丽传统上是事后才想到的。实际上,多年来,皮诺·格里斯(Pinot gris)一直是该州的主要白葡萄酒。

但是,这种方法一直在变化。根据俄勒冈州一位长期酿酒师的说法,原因之一是:高档霞多丽的市场比高档品脱的更大,当然,这取决于质量。

在哪 威拉·肯齐的庄园霞多丽 ($72, 样本(13%),即使价格很高。这种俄勒冈白葡萄酒是令人印象深刻的新世界风格霞多丽,表明俄勒冈州的生产者可以为霞多丽做像他们用黑皮诺所做的一样。

在此,威拉肯兹庄园霞多丽是’如加利福尼亚类似产品所预期的那样,太成熟或太橡树。寻找青苹果水果和一些柠檬皮,矿物质的含量比我在新世界霞多丽中所期望的要多,甚至对于想要显着橡木的人来说,还有奶油蛋卷和酵母的味道。随着年龄的增长,葡萄酒应该变得更圆润和饱满。现在已经准备好了,但是如果再装几年的话,情况可能会好得多。

小型评论141:人类,卡梅尔路,布兰科特,穆德博斯

是人类对葡萄酒的评论不需要自己的帖子,但由于一个或另一个原因而值得注意。在每个月的第四个星期五寻找它。这个月,带上残留的糖!

是人类梅洛2018 ($17, 样本,(14.5%):略带甜美的华盛顿红,带有很多假巧克力和假樱桃。不知何故,有评论将其描述为一种干的,廉价的葡萄酒。叹。

卡梅尔路霞多丽2019 ($15, 样本,13%):一种加利福尼亚白葡萄酒,与您购买的一般15美元的超级市场红酒相同。 ’会发现:令人愉悦和淡淡的甜味,这种酒会让您想知道完成瓶子后在其中看到的是什么。

布兰科特 Flight Song Pinot Grigio 2019 ($12, 已购买,9%):这种新西兰白色为后现代一词赋予了新的含义。这是一种雷司令式的皮诺焦糖,所以很甜–它的卖点是它的热量比“普通”的皮诺焦糖料低。没有那么多毛病,只是令人讨厌。 由Pernod Ricard USA进口

Mulderbosch赤霞珠法郎2017 ($39, 样本,13%):南非的Mulderbosch找到了一种方法,可以为昂贵的红酒增添甜味。谁知道?否则,这是一种新世界的赤霞珠法郎,意味着更少的石墨和更多的红色水果,而其他则很少。 由第三叶酒进口

照片: “一对夫妇喝红酒” 经过 freestocks.org 被标记为 CC0 1.0

本周葡萄酒:沃尔夫·古沃斯特拉米纳别墅2018

狼别墅 gewurztraminer是一种德国甜白葡萄酒,它提醒我们不必过分甜

Gewurztraminer 是一种鲜为人知的白葡萄,但曾经以其价格,价值以及甜葡萄酒不必病得很甜的想法而拥有大量的追随者。在这里,Villa Wolf gewurztraminer让我想起了那些酒是什么样的。

沃尔夫·古沃兹特拉米纳别墅2018 ($13, 已购买(12.6%),一种德国白葡萄酒,是我希望我们可以在美国购买的那种超级市场葡萄酒。它很简单,但并不愚蠢,但它的味道却有点像gewurztraminer以前所知道的那样。雷司令油腻而柠檬味。 gewurztraminer花香而辛辣。而且,沃尔夫别墅(Villa Wolf)具有淡淡的橙色水果味。

那它有多甜?我的品尝笔记说的是适度的甜味,所以它当然很引人注目-但不像白色的仙粉黛或什至是一些甜的红色那么甜。在这种情况下,甜度是葡萄酒的一部分,而不是最后添加的任何东西,因此这不是葡萄酒存在的原因。

传统的搭配是辛辣的亚洲美食,但我也认为它可以搭配一些高脂肪和咸的食物- 德国香肠,也许.

由美国Loosen Bros.进口