类别：红酒

在滚动的力量停电期间喝酒

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电力停电
这个想法是在房子里有便宜的酒，所以你不’在滚动电源停电期间，不得不开车在这么烂摊子里买便宜的葡萄酒。

在德克萨斯州的滚动力量停电期间喝三个葡萄酒— because that’如果你真的需要优质的便宜葡萄酒

达拉斯的天气在过去10天的常见 - 记录，几乎次零的寒冷和更多的雪在几天内比我们经常在几年内完成。因此，我们有 由于前所未有的电气需求，滚动功率停电。在葡萄酒库迪玛顿世界总部位于达拉斯，电力在周日和周三之间八次—我幸运的是，谁没有’T有任何权力。和郊区阿灵顿的朋友失去了水，不得不使用雪来冲厕所。

幸运的是，我有很多毛衣，以及位于房子周围的手电筒。库伦罗，博客’S副编辑，在压力下显示了恩典—当我在外面旅行后擦掉他的脚时，他勉强反对。

这种情况提出了两个问题：首先，国家的网格运营商如何进入这一混乱，这并不是真正在博客的范围内（虽然我已经长期经验了 德克萨斯州’电力无能）。第二，在滚动力停电期间喝什么葡萄酒？

幸运的是，WC有第二个涵盖：

• Grunhaus maximin riesling 2017 ($15, 购买，11％）：一个 非常愉快的德国雷司令惊喜 - 有点甜，柠檬，几乎闪闪发光。它并不复杂，但它是德国风格的。强烈推荐。 由松开兄弟美国进口

• Fantini Montepulciano d'Abruzzo 2018 ($10, 购买，13.5％）：这款葡萄酒一直可靠的意大利红色混合是一种触感更有趣 - 一个小型地球，更加有趣的樱桃果实，更复杂。只是我妈妈的东西’S的意大利面和肉丸，特别是在外面下雪时。 美国美国美国美国美国

• Marquis de la Tour Brut NV ($10, 购买，11％）：这款法国气泡从卢瓦尔斯，在魅力风格中制作，柔软，有点甜蜜（蜂蜜？），带紧泡沫和柠檬和苹果果实。非常好，但特别是价格。 由棕榈湾国际进口

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照片由达拉斯早上新闻提供

本周的葡萄酒：Banfi Col di Sasso 2017

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BANFI. Col di SassoBANFI. Col di Sasso是Produer的长期优质10美元葡萄酒的另一个

BANFI.的​​10美元葡萄酒，即使在这些不确定的时间，也是一致性和质量的标志。我们对名人堂巨大的葡萄酒唤醒了诗意，而且Col di Sasso是相同的。

这 BANFI. Col di Sasso 2017 ($10, 购买，12.5％）是一种意大利红色混合物 超级托斯卡纳风格;也就是说，它使用Sangiovese与国际葡萄喜欢的赤霞珠和梅洛相结合。 2017年刚刚桑戈夫和赤霞珠，虽然未列出比例，但它可能比后者更多。

这是因为Banfi的​​红葡萄酒通常比常规10美元的意大利馅饼更柔软，而较少的馅饼和圆角单宁。这不是一件坏事，而是公司在多年来提炼的房子风格，并带来了良好的优势。

寻找一点香料，全黑樱桃果实，干净的饰面。同样，这不是Chianti，其商标明亮的酸度，或高端超级托斯卡纳，毛绒和加利福尼亚州。相反，它是冬季汉语晚餐的那种酒 - 意大利面和肉丸子，也许?

这几天满足高素质10葡萄酒的更好用品是什么？

迷你点评141：是人类，卡梅尔路，麦托，Mulderbosch

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是人类的评论不需要自己的帖子的葡萄酒，但值得注意的是一个原因。在每个月的第四个星期五寻找它。本月，带上残留的糖！

• 是人类梅洛2018年 ($17, 样本，14.5％）：略带甜华盛顿红，有很多假巧克力和假樱桃。不知何故，一篇评论将此描述为干燥，便宜的葡萄酒。叹。

• 卡梅尔路 Chardonnay 2019年 ($15, 样本，13.％）：加利福尼亚州的白色是典型的一个超过15美元的超市葡萄酒’LL找到：令人愉快和触摸甜蜜，那种葡萄酒会让你想知道你在完成瓶子后看到了什么。

• BrancoT Flight Song Pinot Grigio 2019 ($12, 购买，9％）：这个新西兰白人向现代后的术语提供了新的含义。这是一款riesling风格的黑冰格，所以它是甜蜜的 - 它的卖点是卡路里较低的卡路里比“常规”比甘草。没有那么糟糕就像烦人一样。 由Pernod Ricard USA进口

• Mulderbosch. Cabernet Franc 2017 ($39, 样本，13％）：南非的Mulderbosch找到了一种为昂贵的红葡萄酒添加甜味的方法。谁知道？否则，这是一种新的世界赤霞珠法郎，这意味着较少的石墨和更红的水果，而不是其他的。 由第三叶葡萄酒进口

照片： “一对夫妇喝酒” 经过 freestocks.org. 标记为 CC0 1.0

一周的葡萄酒：Parducci Petite Sirah.小批款2018年

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Parducci. Petite Sirah.Parducci. Petite Sirah.小批量是加州红色，提供结构，质量和兴趣

迈克邓恩， 尊敬的加州葡萄酒作家，已经指出不止一次，我们没有将加州标签作为博客一周的葡萄酒做。事实上，他和我正试图找出解决这个问题的方法。

直到那时，Parducci娇小的Sirah小很多。

这 Parducci. Petite Sirah. ($12, 购买，14.5％）是加州红色，用我最喜欢的葡萄，娇小的Sirah（定期参观者知道， 曾经是国家之一的荣耀）。这是一个现代化的娇小的Sirah对令人惊讶的是，更不用说这个价格。这意味着它不仅仅是甜蜜的黑色水果，那派对鸡尾酒口感。

相反，它几乎是令人愉快，老式的方式。最好的，葡萄酒在30分钟后开放，露出一点香料和一些味道的东西（很难相信，我知道）。水果甚至得到榨汁机，虽然仍然丰富而且充满了。

强烈推荐，只是大，冬季晚餐的那种东西。

本周的葡萄酒：2015年Chateau Bonnet Rouge

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Chateau Bonnet. Chateau Bonnet.是世界上最伟大的便宜葡萄酒之一，即使它不再便宜

让我们从某种程度上取消免责声明：首先，可能会击中Chateau Bonnet的可用性并错过。其次，葡萄酒遍历。我从2014年开始到2018年的一切。第三，葡萄酒不再便宜，在某些零售商处高达20美元。

那么，1月的第一周，博士在一月的第一周做了什么，当博客荣誉世界上最好的葡萄酒和10美元的名声荣誉？由于我在2007年开始博客，因此没有任何改变的帽子。它是同样的葡萄酒（梅洛和赤霞珠），同样地制作，提供相同的质量，并且它不会花费更多。 事实上，法国仍然不到8欧元。

但由于优惠以外，各州的价格几乎翻了一番。我担心葡萄酒业务的未来是否有疑虑？

我买了 Chateau Bonnet. ($15, 购买, 14%) 因为我错过了。我这些天味道如此多的垃圾 - 甜蜜，松弛和价格过高 - 我愿意为旧的时间缘故多付。我并没有失望。

帽子是来自波尔多的法国红融合，味道像法国红融合来自波尔多。它有多悲伤—它对后现代葡萄酒业务有多了解 - 我必须做到这一点？不应该这样做的方式吗？

寻找一个小多汁的黑暗水果，几乎是朴实的单宁，足够的酸度绕着它全力以赴，那些说这是法国葡萄酒的某些东西。用任何红肉喝它， 特别是条纹的奶酪。如果您可以找到不到15美元的价格，请购买案例。否则，可以自由地支付太多了解它可能不值20美元，但它曾经是10美元的价值。

由Deutsch家庭葡萄酒进口& Spirits

迷你点评140：圣诞节前夕版本2020

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圣诞节前夕2020年评论不需要自己的帖子的葡萄酒，但值得注意的是一个原因。本月，特殊的圣诞节前夕2020年版。

• Mulderbosch. Cabernet Sauvignon上涨2020年 ($15, 样本，12.5％）：南非Mulderbosch曾经是世界之一’伟大的玫瑰。这是一个’t it —有一个价格上涨，葡萄酒是更柔和的，没有边缘赤霞珠曾经给它。另外，那里’触摸甜蜜。非常失望。 由第三叶葡萄酒进口

• Petra zingari. 2015. ($13, 购买，14％）：这种红色混合物是在流行的现代意大利风格中制造的，因此桑菲动物被三个国际葡萄包围—梅洛，锡拉和娇小的verdot。注意我写道包围，而不是补充。它是良好的制作和专业，如果你喜欢这种风格，就可以找到。 由TMT USA进口

• 2019年Calcu Escarlata ($12, 样本，14％）：这款智利红色混合物正是焦点小组的超市葡萄酒—很多黑暗的水果，没有单宁，酸度很少。它确实足够好，但有数百葡萄酒完全相同。 由Global Vineyard进口商进口

• 追逐雨梅洛2018年 ($24, 样本，14.5％）：来自Washinton状态的一个非常黑的梅洛，如它的味道有很多葡萄酒酿造。它’更沉重和单制坦尼奇，更像是一辆车厢，梅洛特征较少。

一周的葡萄酒：Gryphon Crest Pinot Noir 2016

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格林斯特克斯特 Pinot Noir是一种迷人的德国红色，提供价值和质量

德国黑比诺是一种特别的葡萄酒令人讨厌的事情。它不一定很多，它通常不可用，这不是德国特别大的交易（riesling是）。那么为什么GRYPHON CREST PINOT NOIR本周的葡萄酒？

因为，对于所有那种来说， 格林斯特克斯特 Pinot Noir 2016 ($14, 样本，14％）是一个明确的葡萄酒。它味道像Pinot Noir - 有点勃艮第，但有更多的水果。在这方面，它’鉴于质量的优秀价格。

寻找一些烟雾和几乎薄荷的东西，柔软的樱桃果实，比在歌曲的比目鱼中更不那么明显。 14％的酒精似乎表明，制作 葡萄酒有点热，但这可能只是我。

总而言之，一个极好的价值和我们需要更多的葡萄酒 在这些日子里，优质的Plonk.

由Cellars International / Rudi Weist进口进口