类别:加州葡萄酒

劳动节葡萄酒2019

劳动节葡萄酒2019
点燃烤架并打破劳动节2019年的葡萄酒

享受2019年劳动节,享受四款注重价值和品质的葡萄酒

达拉斯的夏天温和—六月大雨,七月的天气异常凉爽, 直到7月30日为止没有100度的天数。话虽如此,劳动节意味着早晚要凉爽,所以让’s用劳动节葡萄酒2019庆祝。

这四个瓶子会让你入门,不要’t overlook 博客’门廊葡萄酒指南:

邦妮·杜恩 Malvasia Bianca 2018 ($18, 已购买,(13.5%):这种加利福尼亚白葡萄酒虽然毫无趣味,却是一无所获,还有一种了不起的美食美酒:橙子,酸橙和更橙子的味道。这意味着’品种正确,并且有新鲜感和非常活泼的酸度。

坎塔布里亚山脉 Rosado 2018  ($12, 已购买,13%):这种西班牙粉红色,是由里奥哈地区的tempranillo制成的,它的价格合理—略带红色的橘红色水果,背面有些石质,并且整个都酥脆。
由Fine Estates从西班牙进口

卢多维科斯 Garnacha 2015年 ($12, 样品,14%):’考虑到葡萄和价格,这款西班牙红葡萄酒的陈酿效果如此之好。丰富而饱满的单宁,大量深色水果(樱桃?黑莓?),以及令人惊讶的干净无味的Garnacha。需要食物—劳动节烧烤,有人吗? 由Ole Wine Imports进口

拉格兰哈 360 Brut NV ($6, 已购买,11.5%):这个来自交易员Joe的西班牙人’s香甜可口,比Cava更像Prosecco。这意味着更柔软的水果(更少的酸绿色苹果和更多的红色美味)和更柔软的口感。但是气泡很紧,只要花6美元,您就可以做得更糟。 由Evaki进口

照片: “Picnic-2004-681” 通过 纳什维尔第一浸信会 is licensed under CC BY 2.0 

有关劳动节葡萄酒的更多信息:
劳动节葡萄酒2018
劳动节葡萄酒2017
劳动节葡萄酒2016

迷你评论124:Freemark修道院,Bogle玫瑰,Lacrima,Terra Alpina

Freemark修道院对葡萄酒的评论不需要自己的帖子,但由于某种原因或其他原因值得关注。在每个月的第四个星期五找它

Freemark修道院 Sauvignon Blanc纳帕谷2018 ($21, 样品,(13.7%):胜任的,主要是令人愉悦的加州风格长相思(一些长草,一些柑橘类),口感丰富,但出奇的短暂。因此,这种白葡萄酒说明了在入门级纳帕葡萄酒中提供价值有多么困难。因为这些天,21美元是入门级的纳帕葡萄酒。

博格尔葡萄园玫瑰2018 ($10, 样品,13%):稀,苦,略带甜味的加州粉红葡萄酒,几乎没有可兑换的品质。在超市买玫瑰的人可以买到玫瑰,因为有人告诉他们应该买玫瑰。

马洛蒂·坎皮·鲁比科2018 ($18, 已购买,13%):用 鲜为人知的泪珠葡萄 来自马尔凯葡萄酒产区,以白葡萄酒闻名。它类似于优质的博若莱酒-许多红色浆果果实,酸度不太高,并且刚好足以让人感兴趣。价格是有问题的,因为您可以用更少的钱购买更好的葡萄酒。 由Dionysus Imports进口

Terra Alpina黑皮诺Grigo 2018 ($15, 样品(12.5%): Alois Lageder生产世界上最好的意大利白葡萄酒。这显然是它的第二个标签,但是为什么要用这种非常普通且价格过高的补品水品脱格罗吉欧来得名呢?

照片: “When in Italy” by 西蒙·赖特 is licensed under CC BY-NC-SA 2.0 

本周最佳葡萄酒:斯蒂芬·文森特·克里姆森 2016

斯蒂芬·文森特·克里姆森斯蒂芬·文森特·克里姆森(斯蒂芬·文森特·克里姆森)是加利福尼亚消失的优良典范,它是一种精心制作且令人愉悦的廉价红酒

将本周的葡萄酒称为斯蒂芬·文森特·克里姆森,有点偶然性-售价12美元的加州红葡萄酒’尝起来像 装上,愚蠢或操纵来讨好焦点小组。

斯蒂芬·文森特·克里姆森 ($12, 已购买,13.9%)是 红场混合 (这个年份主要是娇小的西拉),这意味着’用当年可用的任何葡萄制成。 2016年提供成熟的樱桃香气和许多黑莓果味,但使骨骼干燥。

实际上,干燥是令人惊讶的,因为水果是如此成熟,并且因为如今有如此多的甜红色冒充干燥而冒出来。实际上,我不断地吞咽下去,以为残留糖的棉花糖迹象最终会出现在我的嘴巴后面。

但是它从来没有。那那个’这是斯蒂芬·文森特·克里姆森(斯蒂芬·文森特·克里姆森)的出色表现的标志。此外,大多数这种价格的葡萄酒都不会’丹宁酸或酸度困扰。但是有单宁,柔软但引人注目,酸度刚好在表面以下,使水果回火。

这是消失的加利福尼亚品种的一个很好的例子,它是一种精心制作且令人愉悦的廉价红酒(甚至可以将其冷藏后再饮用)。夏季清凉时,将其与烧烤搭配,甚至有点辣,例如 猪排tandoori。那’是我所做的,这是今年夏天的其中之一’很棒的葡萄酒晚餐。

昂贵的葡萄酒123:长牧场牧场黑比诺黑葡萄酒安德森谷2016

长草原牧场黑皮诺展示加州’的安德森山谷(Anderson Valley)发挥最大优势

我的朋友,新奥尔良的葡萄酒评委,评论家和电台主持人 蒂姆·麦克纳利,经常抱怨黑皮诺的品质和价值下降。蒂姆尝尝长草原牧场的黑比诺葡萄酒会少一些。

长草原牧场黑皮诺 ($40, 样品(占13%)是来自加利福尼亚的红酒’安徒生谷(Anderson Valley),其中之一 世界’最好的-鲜为人知的-黑皮诺地区。最好的安德森谷黑比诺葡萄酒比他们在法国之间的某个地方的《新世界》同事更加克制’勃艮第和俄勒冈州的风格。那是一个该死的好地方。

长草原牧场黑皮诺是经典的安德森山谷黑皮诺–土质,香料和绿色香草在前,几乎丝般的深色浆果,单宁优雅(也许是葡萄酒中最有趣的部分),以及橡木的内敛。总而言之,这是一个新世界黑皮诺,’虽然太大或太强大,但味道仍然像新世界,而不是勃艮第的仿冒品。

强烈推荐,而且考虑到非常普通的加利福尼亚黑皮诺的价格,物有所值。与任何羊肉一起喝(也许是用大蒜和香草糊结皮的?)或用香草,大蒜和橄榄油腌制的地中海蔬菜拼盘。

昂贵的葡萄酒122:里德利顿温泉2016

里奇利顿温泉里奇顿温泉仙粉黛混合葡萄酒彰显加州最好的传统品质和价值

溢价辩论 不应掩盖有能够提供价值和品质的昂贵葡萄酒这一事实。也许最重要的是加利福尼亚生产商里奇(Ridge)的任何东西,一直是任何相信价值和质量的人的信仰口号。作为证据,我们有里奇顿顿岭。

里奇顿温泉 ($45, 已购买,14.4%)让我们想起了加利福尼亚葡萄酒所能提供的一切。它与风土和索诺玛说话’的干溪谷及其独特的土质风格。它说明了陈年–这种葡萄酒,现成可口,现在已经可以食用了,至少有十年的使用寿命,届时它将变得更圆润,更不成熟且更有趣。

最好的是,与所有Ridge葡萄酒一样,它展现了加利福尼亚丰富,成熟的风格,但结构和几乎是优雅的。寻找深色水果(黑樱桃吗?黑树莓?),中间有胡椒味,是橡木I的最佳用途之一’我已经品尝了数年。另外,单宁不是像许多金粉(甚至是昂贵的)那样的事后才想到的,而是酒中不可或缺的一部分。

这不是’洛迪·金凡德尔(Lodi)水果和酒精的天堂’就像表演男生看到谁可以榨出最多啤酒一样。相反,里奇利顿温泉(Ridge Lytton Springs)丰富而成熟,因为仙粉黛(Jinfandel)生产出丰富而成熟的葡萄酒。而且因为’如果是混合酒(四个葡萄,包括三分之二的仙粉黛和四分之一的小西拉),酿酒师John Olney可以使用混合工艺使总和大于各部分。

强烈推荐。我在晚餐前半小时将其倒出,这似乎是正确的。它’是一种美酒,而不仅仅是红肉。我配上烤猪肩配迷迭香和大蒜,效果很好。

本周葡萄酒:彼得森无耻第五版

彼得森无耻Petersen Shameless是一种绝佳的加利福尼亚红色调和油,我们大多数人都可以’t买–谢谢,三层系统

今天,在独立日的前一天,博客提供了一周中的葡萄酒,我们大多数人都可以’买,彼得森无耻。那’s是因为三层系统’对消费者的束缚使我们失去了购买想要的葡萄酒的独立性,例如无耻的葡萄酒。相反,我们’被迫购买第二级葡萄酒-批发商-决定我们可以购买。

彼得森无耻 ($15, 样品(14.2%)是来自加利福尼亚的非复古红色混合。它’s是田间调和,葡萄在装瓶时会随什么变化而变化’可用的酒和适合酿酒师的酒’的心情。在第五版中,这意味着九种葡萄,尽管其中有一半是巴贝拉。结果是成熟的红色水果(樱桃和某种酸的浆果味),带来丰富,几乎柔软的口感和极好的奶油单宁。它’是一种风土驱动的葡萄酒,在加利福尼亚这个价位很难买到,而且非常有趣(特别是对于喜欢这种风格的人)。

而且,不幸的是,即使它尖叫7月4日烧烤,也很难买到。那’s是因为彼得森是一家小型酿酒厂,’足够让无耻的人成为主导市场的大型分销商之一。因此,没有影响力可以上架,而且在加利福尼亚的部分地区可能无法获得。是的,您可以从酿酒厂购买,但前提是您所在的州允许直接运输– 而且大多数还是不’t.

称此职位为葡萄酒Curmudgeon’对正在进行的有关三层系统的辩论的贡献。 是的,上周取得了进展,但我们还有很长的路要走-正如Peterson Shameless所展示的。

七月四日葡萄酒2019

七月四日葡萄酒20192019年七月四日葡萄酒:美国享受四瓶’ 243rd birthday

美国本周庆祝其第243周年纪念日,Curmdodgoen酒有4款葡萄酒要带到聚会上。和往常一样,保留我们的夏季葡萄酒 和门廊酒 注意事项:淡淡,新鲜的葡萄酒,即使是红色的,因为大量的橡木桶和高酒精含量的酒’外面98度时特别令人耳目一新

考虑以下2019年7月四日的葡萄酒建议:

莱德庄园霞多丽2017 ($14, 样品,(13.5%):这种加利福尼亚白葡萄酒采用的是较不蓬松的风格,但苹果果实则较软且酸味较低。否则’制作精良,专业,没有太多橡木桶,没有适量的苹果和热带水果。

La Fiera Rose 2018 ($8, 已购买,12.5%):这种意大利粉红色比预期的柔和一些,没有法式玫瑰的酸度。但它’骨骼干燥,带有大量红色水果,并提供了巨大的价值。  由Winesellers Ltd进口

Renzo Masi Erta e China 2017 ($15, 样品,13.5%):一种出人意料的平衡和意大利风味的超级托斯卡纳,赤霞珠和桑戈维尼混合在一起。它有那令人赞叹的酸樱桃果仁味的托斯卡纳,还有来自50%赤霞珠的一些骨干。需要食物—也许是烤架上的排骨?
由HB Wine商人进口

Princesa Brut Nature 静脉 NV ($12, 已购买,(11.5%):自然是最干燥的起泡酒,而这个西班牙起泡酒却没有’t disappoint. It’酥脆,非常干燥,有静脉’的商标苹果和梨果实。强烈推荐。 由Quintessential导入

照片: “悉尼前院细节” by 于尔根·利森(JürgenLison) is licensed under CC BY-NC-ND 2.0 

更多七月四日葡萄酒:
七月四日葡萄酒2018
2017年7月4日葡萄酒
2016年七月四日葡萄酒
本周葡萄酒:Bota Box玫瑰2018