类别:加州葡萄酒

迷你评论127:黑色星期五葡萄酒2019

黑色星期五葡萄酒2019对葡萄酒的评论不需要自己的帖子,但由于某种原因或其他原因值得关注。在每个月的第四个星期五寻找它。本月:极好的红色勃艮第红葡萄酒(2019黑色星期五)

乔尔·戈特·皮诺·格里斯2018 ($12, 已购买,13.2%):这种俄勒冈州的白葡萄酒几乎可以接受它的口味,带有一些酸橙果实,味道有点像泡沫。但是有更好的价格的葡萄酒。

蟾蜍空心赤霞珠2017 ($17, 样品,14.1%):这款来自Lodi的加州红葡萄酒价值12美元或13美元的赤霞珠,这不是一件坏事。它’酒体制作得相当好,带有淡淡的浆果味和几乎赤霞珠的单宁(尽管橡树失去平衡)。但是17美元?仅在高端化领域。

德纳·德纳德·吉夫里 Les Bois Chevaux 2012年 ($20, 已购买,13%):特级特级勃艮第红葡萄酒,第二高等级,实际上以极高的价格尝起来像勃艮第红葡萄酒(法国黑比诺葡萄酒)。它’变得稀薄,但仍然有泥土,一些森林地面和美丽的红色水果。 由Beverly Imports进口

约瑟夫·德鲁因(Joseph Drouhin)博若莱新酒2019 ($13, 已购买,13%):这种由gamay制成的法国红是 十一月的传统。德鲁因(Drouhin)的2019年版本略显薄薄,但风格和口味(浆果)主要是博若莱(Beaujolais)。意思是’错过了过去十年来太多新手拥有的可怕的成熟香蕉果实。 由Dreyfus,Ashby进口& Co.

感恩节酒2019

感恩节酒2019四款感恩节葡萄酒2019建议

感恩节是葡萄酒Curmudgeon’最喜欢的假期。除葡萄酒和美食外,我们什么时候可以分享其他葡萄酒和美食?另外,有烹饪,但没有’它比烤箱里的烤火鸡给人以家的感觉要好得多。 博客的假日葡萄酒购买指南在这里.

这些2019年感恩节葡萄酒的建议应该可以帮助您入门:

Maison 阿尔伯特·比肖特 夏布利 2016 ($20, 已购买(12.5%):这款由霞多丽制成的法国白葡萄酒在CellarTracker(博客)上的得分低得令人惊讶’的非官方葡萄酒清单软件。这只是分数无用的一个例子。这是一瓶美味的勃艮第白葡萄酒,价格我可以’难以想象,酥脆,柠檬味和矿物质味。强烈推荐。 由欧洲葡萄酒进口进口

乔治·维古鲁颜料玫瑰2018 ($10, 已购买,12%):这种法国粉红色来自永远可靠的Georges Vigouroux,使用马尔贝克发挥了最大的优势,没有太多的黑果和干净新鲜的葡萄酒。它’与制作普罗旺斯风格的玫瑰的所有人相比,这是一个不错的转变。 由AP Wine Imports进口

Azienda Vitivinicola Tonnino Nero d’Avola 2017 ($14, 已购买,13%):有趣的西西里红色比西西里色更像俄勒冈黑比诺。它’像浆果一样,比通常的李子果更脆。它’泥土较少,酸度更明显。 进口巴科葡萄酒& 烈酒/em>

沙芬伯格 Brut Excellence NV ($20, 样品,占12%):味道像它的加利福尼亚起泡酒’应该以公允价值— creamy, yeasty, apple fruit, not too tart, and soft but persistent bubbles. 在这,它’具有巨大的价值。

有关感恩节酒的更多信息:
感恩节葡萄酒2018
感恩酒2017
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本周葡萄酒:Falesco Est!美东时间!!美东时间!!! 2017年
昂贵的葡萄酒123:长牧场牧场黑比诺黑葡萄酒安德森谷2016

小型评论126:勃艮第白葡萄酒,白葡萄酒,埃斯坦西亚,小维尔多

白勃艮第对葡萄酒的评论不需要自己的帖子,但由于某种原因或其他原因值得关注。在每个月的第四个星期五寻找它。

Jean-Jacques Vincent Bourgogne Blanc 2017 ($20, 已购买,13%):这是我第二次从法国勃艮第地区购买此霞多丽葡萄酒,这表明即使我们当中那些以谋生为生的人也都会犯错。乏味,无聊且价格过高。 由Frederick Wildman进口& Sons

Raimat Saira Albarino 2016 ($10, 已购买,(12.5%):这种西班牙白的价格低廉,含水量大,并且不会’味道像白葡萄酒。显然,它的存在无非是要花费10美元。 由Aveniu Brands进口

埃斯坦西亚长相思2016 ($8, 已购买(13.5%):埃斯坦西亚曾经是一家可靠的廉价葡萄酒生产商。现在它’s 只是另一个大酒品牌。这种加利福尼亚白色是绿色的,未成熟,尝起来很少像长相思。

卡梅隆·休斯(Cameron Hughes)的“ Lot 638”小维多(2016) ($15, 样品,14.4%):VinePair’s reviewer 喜欢这个华盛顿州的红酒,对其赞不绝口 “浓缩的黑莓水果,尤其是黑莓和黑加仑。” That’这是我没有的确切原因’不必太在意–太成熟,太过分,特别是考虑到所涉及的葡萄。

照片: “Lancers” by 罗谢尔·拉莫斯(Rochelle Ramos) is licensed under CC BY-NC-SA 2.0 

本周葡萄酒:我们的每日红色2018

我们的每日红色2018年的Our Daily Red比上一个年份有所提高-质朴而果味淡淡

尊敬的葡萄酒业务:

我知道这听起来像是我在做很多事情,但是我确实确实怀着最大的兴趣。唐’我们俩都希望人们享受美酒吗?

这使我们得到了来自加利福尼亚的一种奇怪的红色调和油,叫做Our Daily Red(9美元, 已购买,即12.5%)。它’是一种令人愉快的日常葡萄酒, 和我以前喜欢的一个。实际上,与2017年相比,该年份的酸度较低,深色,近乎樱桃味的水果略多一点,因此不那么质朴且更具现代感。在这,它’你星期五晚上喝酒’重新订购外卖披萨,并点播Netflix。

所以呢’s the catch? It’s的背面标签,该标签坚称酒本身不是’t: “水果前进,并充满黑色水果。”洛迪(Lodi)仙粉黛(Lodi zinfandel)是前座水果,内有黑色水果,而不是我们的Daily Red。

这种通过广告的不真实现象在酒后标签上非常普遍,酒后标签试图说服人们根据葡萄酒企业认为消费者想要的东西而不是消费者想要的东西来购买葡萄酒。’在瓶子里。一些大生产商,我’米告诉我,甚至有营销公司也要写副本。

所以呢 happens when someone opens 我们的每日红色 expecting it to taste like 后现代的加州梅鹿lot酒,残留糖分?他们去,“Ooo, gross,”吐出酒,再也不要让酒再次碰到他们的嘴唇。

吐出来不是我们想要的,是吗?

所以让’可以轻松地在背面标签夸张。背面标签真正需要的只是简单的水果比较,甚至可能是配对。应该’相信您的顾客可以品尝到优质葡萄酒吗?

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红酒Curmudgeon

小型评论125:吉马罗,城堡石,西尔维拉多,比比·格拉茨

吉马罗对葡萄酒的评论不需要自己的帖子,但由于某种原因或其他原因值得关注。在每个月的第四个星期五寻找它。

吉马罗 Vino Tinto 2017年 ($20, 已购买,13%):结实,制作精良且果味浓郁(黑樱桃?)西班牙红,由Mencia葡萄制成。我希望它有更多的基础和兴趣,但是它’还很年轻,应该随着年龄的增长而有所成长。 由Llaurador Wines进口

卡斯内赤霞珠保护区城堡城堡纳帕谷2017 ($25, 样品,14.5%): 18美元的价格也不错-大部分是典型的成熟黑果,浓郁的橡木纳帕赤霞珠。但它’并不过分,您可以喝它而不会觉得自己在看电影时正在吃Raisinets。问题是建议的价格为25美元(尽管某些零售商可能以较低的价格出售)。

Silverado葡萄园Sangiovese Rosato 2018 ($25, 样品,14.5%):抛光的,新世界风格的玫瑰(许多浆果),带有一点点拉链和酒精带来的沉重感。但这不是’比优质的10美元上涨明显更好或更有趣。

Bibi Graetz Casamatta Bianco 2018年 ($12, 已购买,(12%):意大利白葡萄酒,主要是用vermentino制成,具有酸柠檬果味,一些花香和清脆可口的风味。非常食物友好;夏天结束时,这些酒中的一种会在门廊上饮。 由Folio Fine Wine Partners进口

本周葡萄酒:米歇尔-斯伦贝谢Maison Rouge 2017

米歇尔-斯伦贝谢Maison Rouge米歇尔-斯伦贝谢Maison Rouge是如何制作优质廉价加利福尼亚葡萄酒的教科书示例

您如何制作每瓶11美元的优质加州葡萄酒?看看米歇尔-斯伦贝谢Maison Rouge:

•螺帽,因为您’不要试图愚弄任何人以为这是一种陈年的葡萄酒。

•轻便的瓶子带有最小的平底锅,所以您’不要在玻璃上花比在葡萄酒上更多的钱。

•加州的称谓,因为葡萄价格便宜。

结果是 米歇尔-斯伦贝谢Maison Rouge 2017 ($11, 已购买(13.9%),是来自索诺玛(Sonoma)顶级生产商的红色调和酒,它生产出第二批高价位,价格合理的葡萄酒。事实上, 那里’s a $30 version 带有索诺玛产区的这款酒。

不幸的是,我不’经常在商店中看到很多带有第二标签的葡萄酒。但是当我这样做时 我买我所看到的。并购买 再次.

米歇尔-斯伦贝谢Maison Rouge的这一年份具有丰富,成熟的红色水果和柔软的单宁,’金粉黛可能比其他任何东西都多。但是酒不是’可以通过一些廉价的红色混合糖和金粉饼将其放在顶部或太熟。另外,表面也足够酸,所以酒不是’t cloying.

强烈推荐。这是秋天的烧烤酒,您甚至可以稍加冷却。

昂贵的葡萄酒124:贝林格私人储备赤霞珠2008

贝林格私人保护区贝林格私人储备赤霞珠展示了使这种葡萄酒成名的风格

酒柜继续提供惊喜-见证高功率的Beringer私人储备,纳帕红葡萄酒。这是从很早以前的经济衰退中获得的样本,当时生产商非常想转移产品,以至于他们甚至把昂贵的瓶子寄给我。

贝林格私人保护区 ($115, 样品(14.5%)在这十年中几乎没有老化。它’仍然是一款巨大的葡萄酒,带有丰富而甜美的黑色水果。我可以’甚至甚至开始想象如果我拿到它时打开它会感觉如何。

而且,虽然酒不是’t subtle, it’不能压倒一切。结构圆润,如果有的话’t层的味道’不仅仅是单注葡萄酒。背后藏着非常轻松的单宁,所有的水果都没有’尤其是克隆。尽管酒精含量很高,’直到你才注意到’我把瓶子弄完了。因此它确实需要尽可能大的食物。

在这,它’这是纳帕赤霞珠风格的一个很好的例子,它受到评论家的好评,使用积分销售葡萄酒的零售商和喝酒的人根据价格和积分购买葡萄酒。