芽光推出新的和改进的成分标签

如果Big Beer理解了成分标签的必要性,为什么葡萄酒做同样的事情那么困难?

成分标签百威啤酒正在加强其Bud Light啤酒的成分标签。是的,那位百威啤酒的营销专家认为上述视频很机灵,其产品被许多人视为精酿啤酒的原因。

但是,与葡萄酒业务相比,Bud及其母公司Anheuser-Busch在某种程度上更聪明,更现代,更进取。自20年代末以来,葡萄酒一直将营养和成分标签视为魔鬼的产物 世纪,尽管它们的价值 在与新禁酒主义者的斗争中。难怪我不是唯一的一个 担心葡萄酒业务的未来?

写美联社:“ 芽光带有一个大的黑白标签,类似于美国食品药品监督管理局对包装食品的要求。 …“我们希望保持透明,并向人们提供他们过去经常看到的东西,” 芽光营销副总裁安迪·戈勒(Andy Goeler)说。 …[他]说,该品牌的研究表明,年轻的饮酒者尤其想知道他们的啤酒中含有什么。”

当然,对于葡萄酒业以外的所有人来说,这都是令人震惊的消息。一世’自从我上报纸以来,就一直在写葡萄酒的营养和成分标签,但信息始终如一: 为什么要加番茄酱而不要喝酒?为什么不透明度?什么是藏匿的酒?

或者,正如消费者权益倡导者所说 我为Palate Press做的2009年这个故事,鉴于食品标签和消费者信息的发展,拒绝添加成分标签使该行业超出了主流。他们说,目标是提供更多信息,而不是更少。 RD的营养师Kathleen Talmadge说:“这全都与透明度有关。” ‘只要消费者获得更多信息,那都是一件好事。您希望他们了解他们所购买的商品。’”

因此,Bud Light是最简单,最便宜的酒精产品之一,其成分标签要比25美元的加利福尼亚葡萄酒更好。这有多大意义?

3个想法“芽光推出新的和改进的成分标签

  • 通过 马丁 - 回复

    没有道理,我可以’想不到酿酒师为什么会’想要列出:山梨酸钾,焦亚硫酸钾,碳酸钙,二氧化硫,糖,葡萄汁浓缩液,水,橡木片,橡木粉,橡树皮,单宁粉,鱼膀胱,蛋清,膨润土,哺乳动物蛋白和塑料。

    就是说:我’d宁愿喝上述添加剂而不是“refreshing” 芽光.

    • 通过 葡萄酒Curmudgeon - 回复

      您’我们已经确定了葡萄酒行业对标签恐惧的原因。他们想要的最后一件事是告诉消费者,他们的红酒中有很多是昂贵的。但是我坚信,消费者有权知道这一点。

  • 通过 凯尔·施拉赫特(Kyle Schlachter) - 回复

    “因此,Bud Light是最简单,最便宜的酒精产品之一,其成分标签要比25美元的加利福尼亚葡萄酒更好。这有多大意义?”

    这实际上很有意义。食谱没有’改变。收入也大得多。在纸板箱上添加成分标签(它们’请勿放在罐子或瓶子上)与更改字体或徽标没什么不同。这是一个营销头。要在每瓶25美元的葡萄酒上贴上成分标签,这是一项更大的努力,而不仅仅是营销头。我希望酿酒厂在其葡萄酒上贴上成分标签,但我很容易理解为什么他们不这样做’t(以及为什么选择Bud Light)。

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