询问WC 18:甜红酒,品种特征,酒造假

甜红酒此版本的Ask WC:为什么这么多干红葡萄酒很甜,还要了解品种特征和假冒廉价葡萄酒

因为客户总是有疑问,而Wine Curmudgeon对此问题提供了答案。您可以向葡萄酒鉴赏官询问与葡萄酒有关的问题 点击这里.

亲爱的葡萄酒鉴赏家:
I bought a Spanish red wine from Campo Viejo the other day, and it was really sweet. I thought it was 应该 to be dry. What’s going 上 ?
糖病

亲爱的糖:
欢迎来到祸害是甜酒标为干—主要是红色,但也有白色。 我在这里写过,情况持续恶化。达拉斯一家领先的零售商几周前告诉我’千禧一代喝酒的计划的一部分,他同意我的看法:’这是一个愚蠢的主意。我还和一个年轻人一起谈论这个问题,这个年轻人为美国最大的分销商之一工作,他认为整个事情都非常有趣。如果我’我已经在喝鸡尾酒或精酿啤酒了,为什么我要改酒呢?’s sweet?

问候WC:
我认为自己是一个相当典型的葡萄酒饮用者。我根据自己的喜好和价格第二次购买葡萄酒。我不知道有什么事“varietally correct”老实说,我不知道什么是霞多丽“supposed”尝起来像。我只是喜欢我喜欢的东西。
典型的饮酒者

亲爱的典型:
那’就目前而言,这是一个很好的方法。但是,如果您想迈出下一步,并为自己的金钱获得更多价值,那么您应该了解诸如品种正确性以及霞多丽应如何品尝的知识。否则,所有葡萄酒的味道都一样,’重点是什么?我最喜欢葡萄酒的一件事是差异,以及葡萄如何品尝多种不同方式。

嘿WC:
前几天,我在互联网上看到一些事情,葡萄酒欺诈是一个极其严重的问题,影响了所有价格的葡萄酒。我需要开始担心您撰写的葡萄酒吗?
关注假冒产品

亲爱的:
不用担心。这是Winestream Media故事中另一个听起来很重要的故事,但实际上并没有’t。大部分假冒商品都是针对昂贵或稀有的葡萄酒,我们大多数人在商店中都不会看到,更不用说购买了。那里’假冒廉价葡萄酒是没有钱的,因为其中有很多是人造的。 It’出于同样的原因,没有人伪造美钞,而是用$ 20和$ 100。如果制作一瓶假酒的成本为5美元,那么付出的代价会更高吗?假冒10美元一瓶或500美元一瓶?

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  • 通过 迈克尔·麦克基弗 - 回复

    葡萄酒欺诈?我以为也许他们指的是货架上的讲师,他们在兜售同一年份的另一款具有很高评价的葡萄酒,以欺骗消费者。

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